Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 22: Xiên Que Lục Ký

Trường chưa tan, Đinh Hựu đã có chút không ngồi yên được. Thư sinh ngồi bàn bên cạnh, Miêu Thần, nhìn bộ dạng bồn chồn của hắn, cảm thấy rất lạ.

Đinh Hựu là người thật thà đôn hậu, làm việc cũng từ tốn, chưa bao giờ thấy hắn như vậy, như có lửa đốt sau m.ô.n.g.

“Cậu sao vậy?” Miêu Thần không nhịn được hỏi.

Đinh Hựu nhìn ánh nắng dần ngả vàng bên ngoài, trong lòng lo lắng: “Tôi đã hứa tan học sẽ giúp người ta, thời gian cũng không còn sớm, đừng để lỡ việc.”

Hắn không nghĩ đến bữa tối của mình, chủ yếu là đồ đạc của Lục cô nương đều khóa trong sân nhà hắn, hắn không mở cửa thì Lục cô nương cũng không lấy được, đừng để lỡ việc làm ăn của người ta.

Thầy giáo nhìn mặt trời bên ngoài, cũng ngừng giảng. Cho mọi người thu dọn đồ đạc tan học.

Đinh Hựu nghe vậy liền lao ra ngoài, b.út mực trên bàn cũng chưa thu dọn người đã biến mất. Miêu Thần lần đầu tiên thấy hắn vội vàng như vậy, vội vàng giúp hắn thu dọn b.út mực, cũng đi ra ngoài.

Lục Yên đang đ.á.n.h xe lừa đợi ở cổng trường tư, Đinh Hựu vừa ra đã gọi hắn lên xe, hai người đi chưa được hai bước đã đến sân nhà Đinh Hựu. Đinh Hựu giúp Lục Yên đặt đồ đạc lên xe lừa, lại múc một thùng nước đặt lên, khóa cửa sân rồi đi.

Nơi Lục Yên chọn là một ngã ba, phía tây là mấy cửa hàng, phía đông đi hai bước là nhà của lão cử nhân và những căn nhà mà các học sinh thuê trọ. Lục Yên dựa lưng vào tường dựng quầy hàng, từ trên xe lừa dỡ xuống hai cái bàn và bốn cái ghế nhỏ. Một bàn dùng để đặt nồi của nàng, một bàn để mọi người tiện ngồi ăn.

Lục Yên lại từ trên xe dỡ xuống một vại nước dùng xương đã hầm sẵn, và các loại xiên que được gói trong giấy dầu. Đốt than dưới cái nồi ô vuông kỳ lạ kia, rồi đổ nước dùng xương vào, bày xiên que ra, chẳng mấy chốc đã bốc hơi nghi ngút, thơm nức mũi.

Đinh Hựu nhìn các loại xiên que, không khỏi có chút hoa mắt.

Lục Yên sắp xếp xong, chuẩn bị nấu cho Đinh Hựu một phần: “Hôm nay cho cậu nếm thử món thập cẩm, mỗi loại xiên đều cho cậu một phần.”

Lục Yên cũng đốt than cho nồi nấu mì, đổ nước vào, nước sôi thì nấu một vắt mì, vớt ra bát sứ thô. Nàng chan hai muỗng nước dùng xương lên mì, lại lấy mỗi loại xiên một xiên, gỡ nguyên liệu từ xiên vào bát.

Trên bàn còn có dầu ớt Lục Yên đã phi, và hoa hẹ tự làm, ai thích cay hay đậm vị đều có thể tự do thêm vào.

Đinh Hựu nhìn bát mì đầy ắp các món ăn mới lạ, cầm đũa lên ăn ngấu nghiến. Bát mì thập cẩm này quả thực hoành tráng, rau và mì gần như bằng nhau. Đinh Hựu nếm từng món một, chỉ cảm thấy bao nhiêu năm đọc sách của mình đều vô ích, không thể nghĩ ra từ ngữ nào thích hợp để ca ngợi.

Chả cá và đậu phụ cá đều làm từ thịt cá, nhưng ăn vào cảm giác hơi khác nhau, chả cá được giã nhuyễn dai ngon, rất có độ đàn hồi, đậu phụ cá so với chả cá hơi ngọt hơn, ăn cũng mềm hơn. Chả gà và chả heo cũng có hương vị riêng, đều giòn dai. Thịt thái lát đã ướp thì mềm hơn, vị cũng đậm đà hơn. Ngon nhất phải kể đến lòng già luộc, một xiên chỉ dài bằng ngón tay cái, nhưng thơm nức, ăn vào béo ngậy.

Món chay cũng không kém cạnh, các món chay đều được nấu bằng nước dùng xương, củ cải và đậu phụ thấm đẫm nước dùng, c.ắ.n một miếng nước dùng xương vỡ ra trong miệng. Khoai tây, khoai lang mềm dẻo, cải thảo ngọt thanh, váng đậu mỏng manh nhưng béo ngậy, rất trơn truột.

Ăn gần hết rau trên mì, Đinh Hựu chan hai muỗng dầu ớt trộn đều, ăn một miếng mì mồ hôi đã nhỏ giọt. Dầu ớt của Lục Yên không chỉ có ớt, mà còn có các loại gia vị, lạc rang và vừng rang, vừa cay vừa thơm, khiến người ta ăn không ngừng. Đinh Hựu ăn ngấu nghiến hết mì, bưng bát húp cạn cả nước.

Lúc Đinh Hựu ăn mì đã có người phát hiện ra quầy hàng nhỏ của Lục Yên, ghé lại xem, có người còn nhận ra Lục Yên, không nhịn được hỏi: “Đây không phải Lục cô nương sao? Cô cũng bắt đầu bán đồ ăn tối rồi à? Đây là gì vậy?”

Lục Yên cười tủm tỉm trả lời: “Xiên que Lục ký, món chay một xiên một văn, món mặn một xiên hai văn, mì một phần hai văn, dầu ớt, hoa hẹ tùy ý cho không tính tiền.”

Mấy thư sinh nghe vậy, cũng không đắt, đều không nhịn được đến thử. Nhìn những xiên que đầy ắp trong nồi ô vuông, đều hoa cả mắt.

Các thư sinh gia cảnh khác nhau, có nghèo có giàu, có người đến ăn thử, không cần mì chỉ cần xiên, cũng có người nhỏ giọng hỏi có thể không cần xiên chỉ cần một bát mì không.

Đương nhiên đều được. Lục Yên nhanh nhẹn nấu cho người chỉ cần mì một bát mì, đối xử như nhau, vẫn chan hai muỗng nước dùng xương đưa cho hắn, rồi bảo hắn, dầu ớt hoa hẹ tùy ý cho.

Thư sinh ăn bát mì hai văn mà vành mắt đỏ hoe, mì là do Lục Yên tự cán, rất dai, nước dùng xương đậm đà thơm ngon, không cần rau gì ăn không cũng rất ngon, Lục Thịnh ở nhà có thể ăn ba bát. Một bát mì nước xương lớn chỉ có hai văn.

Miêu Thần cũng ra ngoài, thấy Đinh Hựu đang bưng bát ăn sì sụp, đứng bên cạnh hắn, cúi người hỏi: “Đây là cậu nói giúp người ta à?”

Đinh Hựu ăn xong miếng cuối cùng, đặt bát xuống, ngẩng đầu cười với Miêu Thần: “Chính là vậy.”

Miêu Thần nhìn mấy thư sinh lác đác qua ăn, không nhịn được hỏi Đinh Hựu: “Ngon không?”

“Ngon lắm!” Đinh Hựu mắt sáng rỡ: “Cậu cũng thử đi, đậu phụ cá và củ cải nhất định phải mua đó!”

Miêu Thần không nói hai lời, quay người cũng đi gọi một phần. Nhà hắn ở trong trấn, bữa tối phải về nhà ăn, nên hắn không gọi mì, lấy mấy xiên que, ba xiên mặn ba xiên chay, tốn chưa đến mười văn, vui cực kỳ.

Đậu phụ cá một xiên có ba miếng, hắn cho một miếng vào miệng, mắt sáng rỡ, lập tức quyết định sau này mỗi ngày tan học đều sẽ đến ăn xiên que, không mấy ngày là có thể ăn hết tất cả các loại.

Xiên que của Lục Yên bán rất nhanh, khoảng một canh giờ đã bán hết. Nàng thu dọn đồ đạc, đặt bàn ghế, nồi bát và thùng lại vào sân nhà Đinh Hựu, đ.á.n.h xe lừa về nhà.

Lục lão đại tan làm muộn, lúc này mới về đến nhà. Lục Yên vừa hay dùng nước dùng xương nấu mì, còn có rau củ còn lại khi làm xiên que, nấu chung một nồi làm nước sốt, mấy người cũng ăn rất vui vẻ.

Ăn cơm xong, Lục Yên tính toán thu nhập hôm nay, sự thật chứng minh mỗi loại mười xiên hoàn toàn có thể bán hết, nàng quyết định tăng thêm lượng cho những loại bán chạy, những loại bán chậm thì không đổi, còn có thể kiếm thêm chút nữa.

Bán không hết cũng không sao, bán không hết thì mang về, dù sao Lục Thịnh cũng có thể ăn hết cho nàng.