Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 352: Hái Hoa Tiêu

Từ chỗ không biết gì về hẹ dại, đến khi thích hẹ dại, người nhà lão Tô gia chỉ tốn công phu một bữa cơm.

Ai nấy đều ăn khen không dứt miệng, "Món rau này tôi thấy được đấy, đến lúc đó nhà mình cũng có thể trồng một ít."

"Được, đợi bận xong đợt này, đi khai khẩn ít đất hoang, đến lúc đó dùng phân bón dưỡng đất, có thể trồng trước một ít rau." Tô lão gia t.ử cũng khá tán thành, nhưng ông thích nhất vẫn là rễ hẹ dại hầm khoai sọ, cái món mềm mềm dẻo dẻo ấy.

"Khoai sọ này cũng có thể trồng một ít, dù là nướng hay luộc, tôi cảm thấy ngon hơn khoai lang nhiều."

"Được, mấy cái mầm tôi đều giữ lại rồi, sang năm sẽ trồng."

Tô T.ử Linh cũng thích ăn khoai sọ, thích nhất là hầm, khá mềm, hoặc là luộc nước lã cũng thích, bở tơi dẻo dẻo, cũng no bụng.

Ăn cơm xong nghỉ ngơi một lát mọi người bắt đầu ai làm việc nấy, Tô T.ử Linh cùng Lý Trạch Lan đi hái hoa tiêu (hạt tê), còn lại một ít rễ hẹ dại để lại cho Tô a nãi.

"A nãi, bà ngắt xong cứ để đó là được, lát nữa bọn con về rửa, bà đừng đụng nước nhé."

"Biết rồi, mau đi đi!"

Còn chưa đến dưới gốc cây hoa tiêu, đã ngửi thấy mùi thơm tê dại truyền trong không khí.

"Biểu tỷ, hoa tiêu này, phải hái bao nhiêu thế?"

Nhìn cây hoa tiêu trước mặt, Lý Trạch Lan rơi vào trầm tư.

Cây hoa tiêu chưa qua cắt tỉa, khắp nơi đều là cành nhánh và gai, hơn nữa là cây hoa tiêu tám chín năm tuổi, cành lá xum xuê.

Nhìn từ xa là một cây đỏ rực, hoa tiêu kết thành từng chùm từng chùm.

Lý Trạch Lan nhìn thoáng qua, bọn họ có thể hái được cũng chỉ là những chùm dưới thấp, bên trên thì đúng là không với tới.

"Hái nhiều chút đi, phải hái đủ lượng dùng một năm, hơn nữa, đến lúc đó làm dưa muối các thứ tốn lắm, hai gùi này của chúng ta hái đầy, chị ước chừng là cũng hòm hòm rồi."

Năm nay nước mưa đến muộn, nên hoa tiêu chín cũng muộn, mọi năm trước tết Trung Thu là hái rồi, năm nay tháng chín mới hái.

Hai người đứng dưới gốc cây, vừa hái vừa hít hà, trên tay đều là vết gai đ.â.m, có chỗ còn chảy m.á.u, đầy tay toàn vết thương.

Hái xong bên dưới, Tô T.ử Linh về lấy con d.a.o, tỉa bớt gai và cành nhánh trên thân chính, từ từ trèo lên trên, rồi c.h.ặ.t những cành bên trên xuống.

"Tam Lang, kéo cái cành này, lôi sang bên cạnh mà hái."

"Dạ, biết rồi," Lý Trạch Lan khom lưng lôi cái cành vừa bị c.h.ặ.t xuống sang một bên, "Biểu tỷ, chị c.h.ặ.t thế này năm sau nó còn kết quả kiểu gì?"

"Không sao, chị c.h.ặ.t đều là mấy cành quá cao, với cành nhánh thôi, thân chính vẫn giữ lại mà, sang năm hái bên dưới cũng được!"

Tô T.ử Linh đứng trên cây hái, những cái gai trên thân cây đều bị cô c.h.ặ.t hết, lúc này trơn tuột, chẳng đ.â.m người chút nào.

Chỗ xa không với tới cô liền c.h.ặ.t luôn, chỉ giữ lại những chỗ dễ hái là được, năm nay tu sửa cắt tỉa, sang năm không chừng kết quả còn nhiều hơn.

Chỉ hai gùi hoa tiêu này, hai người hái mất hơn nửa ngày, mắt thấy mặt trời sắp xuống núi, hai người mới hái xong.

Về đến nhà phát hiện Tô a nãi đã rửa sạch rễ hẹ dại, trải qua một buổi chiều phơi nắng, rễ hẹ dại đã hơi héo đi rồi.

Cô đổ hoa tiêu hái về ra cái nia hong gió, sau đó bắt đầu chuẩn bị cơm tối, A Tú không ở nhà, cô còn phải cho heo ăn.

Ngày tháng bận rộn lại mang theo vài phần thong dong, thu hoạch liên tiếp mấy ngày qua quét sạch sự mệt mỏi trong lòng mọi người, còn lại chính là niềm hy vọng và sự trông mong vô tận.

Sáng sớm hôm sau, mọi người ai làm việc nấy, Tô T.ử Linh dẫn Lý Trạch Lan đi hái ớt, cô định làm ít ớt muối chua (Tương ớt chua/Zao La Jiao).

Mấy hôm trước không làm là vì không có rễ hẹ dại, sau khi đào rễ hẹ dại về cô cứ luôn nhớ thương chuyện này.

Dùng rễ hẹ dại muối ra ớt chua có vị chua thơm chua thơm, dùng để xào rau, xào trứng, hoặc là lúc ăn cơm rang cho vào một ít, mùi vị đó, tuyệt cú mèo.

Lúc ăn miến hoặc mì sợi lấy một ít ra trộn miến trộn mì, cũng là một phong vị riêng biệt.

Nhìn những quả ớt đỏ rực trong ruộng, Lý Trạch Lan vẻ mặt đầy vẻ không thể tin nổi quay đầu nhìn cô, "Biểu tỷ, ớt này nhà chị cũng trồng à?"

"Trồng chứ, sang năm còn định trồng nhiều hơn một chút, không thì không đủ ăn," cô vừa hái vừa dặn dò cậu, "Hái quả đỏ nhé, quả xanh đừng hái, nuôi thêm chút nữa, mấy hôm nữa đến là đỏ rồi."

Năm nay trồng ớt thu hoạch quả thực đáng mừng, có lẽ là do tưới nước và bón phân, ớt này từng chùm từng chùm, sai trĩu trịt.

Rất nhiều cành nhánh đều bị đè cong cả lưng, có lẽ là do khí hậu khá ấm áp, đã đến tháng chín rồi, lá ớt này vẫn xanh mơn mởn, thậm chí lại bắt đầu ra hoa đợt mới.

Mắt thấy tưới thêm chút nước, mùa đông này còn có thể ăn được ớt xanh.

Nghĩ đến đây, cô bỗng nhiên không muốn nhổ cây ớt này nữa, đất này để không cũng là để không, chi bằng giữ lại cây ớt, tưới chút nước còn có thể hái thêm hai lứa.

Nghĩ là cũng đến tháng chín rồi, có thể trồng củ cải mùa đông, đến lúc đó trồng trực tiếp vào ruộng ớt cũng được mà, một đất hai giống, đến lúc đó củ cải cũng béo, ớt cũng được thu hoạch.

Nghĩ đến đây, tốc độ trên tay cô nhanh hơn nhiều, buổi trưa về làm xong ớt muối chua, buổi chiều có thể đến trồng củ cải.

Hái ớt dễ hơn hái hoa tiêu nhiều, cây không cao, cũng không có gai, quả đỏ cũng nhiều, hai người hái được hai gùi, vẫn chưa hái hết.

"Về thôi, về nhà nấu cơm đã! Chỗ chưa hái hết chiều lại đến!"

Mấy hôm trước Tô mẫu họ mới đến hái về phơi, không ngờ chín nhanh như vậy, mấy ngày công phu lại đỏ thêm một lứa.

Về đến nhà, Tô mẫu họ đã về rồi, lúc này cơm đã được đồ trong chõ.

"A nương, hôm nay mọi người về sớm thế ạ?"

"Nhổ xong hết rồi, hôm nay chính là đi dọn dẹp, băm xong dây khoai lang là phải bắt đầu đào khoai lang rồi."

Tô mẫu nhìn hai người, "Hai đứa đi hái ớt à?"

"Vâng, con muốn hái về làm ít ớt muối chua, không ngờ chín nhiều thế, vẫn chưa hái hết."

Tô T.ử Linh lấy một cái chậu lớn ra rửa ớt, thím ba thấy thế cũng đến giúp.

Tô mẫu lau nước trên tay, "Để mẹ rửa cho, con đi xào rau đi."

"Không cần, không cần, tay mẹ có dầu mẹ xào đi, món này không được dính dầu, nếu không sẽ hỏng mất."

Tô T.ử Linh vội vàng ngăn bà lại, sợ bà thả tay xuống thì chậu ớt này không dùng được nữa.

"Không được dính dầu?" Tô mẫu nhìn tay, cũng đành từ bỏ, nếu là trước kia thì không lo, giờ cuộc sống tốt lên, đồ ăn mặn cũng nhiều hơn, trong tay đúng là có dính chút mỡ.

"Thế thì phải để cha con đi mua cái vò, vò trong nhà chẳng còn mấy cái, mua một lần cái mới luôn đi, cái này của con có phải thái không? Nếu phải thái thì con chỉ có thể dùng con d.a.o A Tú băm cỏ heo thôi, chỉ có cái đó chưa dính dầu, đến lúc đó bảo cha con mài sắc cho con."

"Được ạ, mua hai ba cái đi, rễ hẹ dại con cũng muốn muối lên, ăn dần." Tô T.ử Linh cười tươi rói đáp lời.

Tô phụ đang chẻ củi bên cạnh, nghe thấy lời cô cũng không chẻ nữa, buông cái rìu trong tay xuống, phủi bụi trên tay, "Được, cha đi mua, muốn cỡ lớn hay cỡ nhỏ?"

"Một cái cỡ lớn hai cái cỡ vừa ạ," nhìn Tô phụ ra cửa, cô lại bổ sung một câu, "Có cái nhỏ cũng có thể mua mấy cái, con có việc dùng."

Tô phụ lắc đầu bật cười, "Được, vậy cha đi lấy cái gùi, cõng nhiều mấy cái."

"Cha, tiền trong tay cha đủ không?"

"Chắc là đủ, cha đi xem xem, không đủ tính sau." Tô phụ sờ sờ túi tiền không chắc chắn nói.

Tô a nãi đưa cho ông một trăm văn, "Cái gì gọi là không đủ tính sau, mang tiền đi, Tiểu Thanh muốn dùng thì ông cứ mua cả to cả nhỏ mấy cái, về không dùng đến cũng không sao, không chừng còn có thể đựng cái gì đó."