Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 498: Nước Chấm Cao Dưa Muối

Ra khỏi sân, A Tú mới quay đầu nhìn Tô T.ử Linh, "A tỷ, sao chúng ta phải lén lút ra ngoài vậy?"

Tô T.ử Linh chớp mắt, "Lén lút đâu? Chúng ta không phải quang minh chính đại ra ngoài sao?"

"Đâu có, tỷ cố ý đi nhẹ chân, còn cúi cả người nữa!"

"Đâu có! Tỷ không cúi người!"

Hai chị em vừa đi vừa đùa giỡn về phía bờ ruộng, rau trong ruộng mùa đông ít đến đáng thương, ngoài cải thảo, củ cải, cải xanh, rau mùi, cũng chỉ còn lại ít tỏi tây và rau chân vịt, ngoài những thứ này, đám hẹ xanh um tùm bên cạnh là thu hút ánh nhìn nhất.

Hẹ dễ sống nhất, cũng không cần tốn nhiều công chăm sóc, cộng thêm huyện đã mở quán ăn, hẹ còn có thể làm nhân, nên trồng đặc biệt nhiều.

Tô mẫu thậm chí còn chia riêng một khoảnh ra để trồng hẹ, "A Tú, em qua bên kia nhổ hai cây tỏi tây và rau chân vịt, thấy cây nào to thì nhổ cây đó nhé, chị cắt hẹ."

Hẹ nướng ăn cũng rất ngon, có thể cắt nhiều một chút, không cắt thì qua hai ngày nữa cũng già, nướng không hết có thể dùng để xào trứng, hoặc làm nhân bánh bao cũng được.

"Ồ, a tỷ, nhổ bao nhiêu ạ?" A Tú men theo khoảng đất trống đi qua, Tô T.ử Linh nhíu mày, vội vàng gọi cô bé lại.

"A Tú!"

"Hả?" A Tú đứng yên tại chỗ, quay đầu nhìn cô, mắt đầy vẻ nghi hoặc, "Sao vậy a tỷ?"

"Em mau xuống đi, đừng giẫm lên đó."

A Tú cúi đầu nhìn xuống chân, "Chỗ này trơ trụi, cũng không có rau, giẫm được mà."

"Nhị bá mẫu của em trồng củ cải cay ở đó, khoảnh bên cạnh trồng gừng, xa hơn nữa là khoai môn."

Khoai môn khá ít, vẫn là xin người ta mấy củ, định bụng trồng trước, từ từ giữ lại làm giống, chẳng mấy năm là nhân rộng ra được.

Mấy củ khoai nước cô tìm được trên núi thì được cô trồng ở bờ ruộng lúa, chỗ đó đủ nước, cũng không ảnh hưởng đến việc trồng trọt.

Nghe nói có trồng rau, mặt đất như bị bỏng, A Tú ba chân bốn cẳng đi sang bên cạnh, "Trồng rau rồi ạ? Sao còn chưa mọc? Không phải c.h.ế.t rồi chứ?"

Tô T.ử Linh: "..."

"Em mau nhổ rau đi, tối chúng ta ăn thịt nướng!"

Cố ý mua thịt ba chỉ là để đợi Tô T.ử Mộc về ăn thịt nướng, ăn kèm với cao dưa muối cô nấu, lát nữa còn phải đi tìm ít lá tía tô, đến lúc đó dùng để cuốn thịt nướng ăn.

Ruộng rau này cô cũng ít khi đến, đều là Tô mẫu chăm sóc, bình thường chỉ khi nào hết rau ăn mới đến một chuyến, nghĩ bụng đã đến rồi thì mỗi loại rau hái một ít, cũng đỡ phải ngày mai lại đến.

Cải xanh mọc rất mập, bẹ lá rộng hơn cả bàn tay, lại còn rất dày, Tô T.ử Linh hái bốn lá, bẹ lá có thể thái sợi xào với ít ớt khô, lá có thể nấu món canh chua, vừa hay nhà còn ít lát đu đủ chua.

Bên cạnh còn trồng một khoảnh đậu tằm nhỏ, phần trên đang ra hoa, phần dưới lại trĩu quả, dưới đất mọc đầy rau dền gai.

Thấy rau dền gai, Tô T.ử Linh lại không đi nổi nữa, bèn lấy liềm ra, đào một nắm, định bụng lát nữa thái nhỏ đ.á.n.h trứng thêm ít bột mì, có thể rán mấy cái bánh rau dền gai ăn.

Hái rau xong hai người lại đi đào một nắm diếp cá, không đào nhiều, chỉ đào một ít về làm gia vị, thấy cây tầm ma bên cạnh, Tô T.ử Linh cũng cắt một ít, nghĩ bụng nếu thịt nướng ăn không no, có thể lấy ít cốt lẩu dầu sơn ra, nấu một nồi lẩu, vừa hay Tô T.ử Linh cũng chưa ăn bao giờ.

Hai người cứ thế, vừa đi vừa đào rau dại, chỉ cần thấy thứ gì ăn được, bất kể là mã đề, rau sam, rau ruột gà hay rau cần nước, chỉ cần ăn được cô đều lấy, về có thể làm một nồi lẩu thập cẩm.

"A tỷ, đừng đào nữa, đủ ăn rồi, không phải còn phải đi lấy lá tía tô sao?"

A Tú đã đi ra đường lớn, cảm thấy sau lưng không có động tĩnh, quay đầu nhìn lại, trời ạ, Tô T.ử Linh còn chưa lên đường, vẫn đang đào rau dại dưới đất.

"Đây, tới đây, tới đây!"

Ngắt xong nắm bạc hà dại cuối cùng, Tô T.ử Linh vội vàng đuổi theo, "Lá tía tô à? Không vội, chị biết ở đâu có, lát nữa tiện đường hái một nắm là đủ."

Nhìn rau dại đầy ắp trong gùi, Tô T.ử Linh cũng không nán lại lâu, dẫn A Tú về.

Đi qua một con mương, trong mương không có nước chảy, nhưng đất dưới đáy mương lại ẩm ướt, hai bên bờ mương mọc đầy lá tía tô.

Tô T.ử Linh đứng trên bờ, chọn những lá non mà hái, hái thêm mấy nắm, lần trước ăn ốc xào tía tô cô đã phát hiện, người nhà cô khá thích mùi vị của tía tô.

Lúc Tô T.ử Linh và mọi người về đến nhà, trong sân chỉ có Tô mẫu và Tô a nãi.

Hai người mỗi người ngồi một bên, Tô mẫu nhóm lửa, Tô a nãi ngồi dưới sân phơi nắng, hai người nhỏ giọng nói chuyện gì đó.

Nghe tiếng đẩy cửa, Tô mẫu cũng chỉ ngẩng đầu nhìn một cái, "Về rồi à?"

Tô T.ử Linh gật đầu, "Vâng, đại ca con họ chưa về ạ?"

"Về rồi, nghe nói con muốn ăn thịt nướng, cha con dẫn Nhị Ngưu ra bờ sông bắt cá lóc rồi, đại ca con với Nhị Thập vác gùi lên núi rồi, nói là đi dạo xem có bắt được con thỏ, con gà rừng nào không."

Thấy nước sôi, Tô mẫu đứng dậy, múc nước vào thùng, đợi bớt nóng rồi mới đổ vào vại đựng đầy ô liu.

Nước sôi múc ra, nước lạnh tiếp tục đổ vào, không để nồi trống, cứ thế nhóm lửa, mặt Tô mẫu bị hơi nóng hắt vào đỏ bừng, trên trán cũng lấm tấm mồ hôi.

"Đi bắt cá rồi ạ?" Tô T.ử Linh đặt gùi trong sân, vào bếp rót một chén nước uống.

"Sớm biết họ ra bờ sông, đã bảo họ hái ít ớt xanh về, ớt xanh non nướng cháy vỏ, héo héo cũng ngon lắm."

"Mẹ nói với cha con rồi, bảo ông ấy hái ít về rán ăn, cứ đến mùa đông là không có nhiều rau ăn."

Tô mẫu lấy một cái sàng qua, "Mấy thứ này đều phải nhặt à?"

"Vâng, bên trong có tầm ma, a nương mẹ cẩn thận." Tô T.ử Linh cũng lấy một cái mẹt qua, ngồi xổm bên cạnh gùi cùng nhặt.

Tô mẫu vừa nhặt vừa nói, "Con đi làm việc của con đi, ít rau này để mẹ nhặt là được rồi."

Nghĩ đến thịt còn chưa ướp, Tô T.ử Linh cũng không nhặt nữa, đứng dậy về bếp ướp thịt, pha nước chấm.

A Tú khiêng một cái ghế nhỏ qua, ngoan ngoãn ngồi bên cạnh Tô mẫu, động tác nhặt rau chậm rãi, "Nhị bá mẫu, heo cho ăn chưa ạ?"

"Cho ăn rồi, cho ăn rồi, thỏ cũng cho ăn rồi, cái cọng kia con ngắt xuống thêm chút nữa, ngắt cao thế lãng phí, cái này cũng không già, ăn được."

Thấy A Tú nhặt rau mùi nước chỉ ngắt ngọn, Tô mẫu ra hiệu cho cô bé, bảo cô bé ngắt xuống thêm một chút.

Lúc Tô T.ử Linh cắt vốn đã cắt ngắn, nếu theo cách của A Tú chỉ lấy ngọn, một nắm rau mùi này nhặt xong chắc hai đũa là hết.