Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 516: Đậu Phụ Lông

Trong mẹt lót lá chuối, trên đó bày đầy các loại bánh nhị khối với hình dạng khác nhau.

Giống như viên gạch là bánh ba ba chùy, rất dày, một cái ước chừng đủ cho bốn người ăn một bữa. (Bánh ba ba chùy)

Miếng lớn mỏng hơn là bánh nhị khối, miếng nhỏ giống như bánh quy là bánh dày, bên cạnh còn đặt mấy cái hồ lô nhỏ, hồ lô trắng tinh cắm một bông hoa cải dầu, bên cạnh còn nằm một con cá hơi xấu xí. (Bánh nhị khối, bánh dày)

A Tú đứng bên cạnh mẹt, duỗi một ngón tay ra, nhẹ nhàng chọc chọc, cũng không dám dùng sức quá, vì bánh chưa khô, chọc mạnh quá sẽ bị biến dạng.

"Chị ơi, bánh này bao giờ mới ăn được ạ?"

"Sắp rồi, sắp rồi, Tết là ăn được, em muốn ăn à? Lát nữa đợi cá nhỏ khô chị nướng cho, có thể ăn cá nhỏ trước." Tô T.ử Linh xoa đầu cô bé nói.

A Tú lắc đầu, "Em không muốn, em cũng muốn để dành Tết ăn, vừa nãy lúc tam thúc bà họ nhào bánh đã lén véo cho em một miếng, em ăn rồi,"

Nói rồi cô bé cười hì hì, sau đó chỉ vào mấy cái hồ lô nhỏ nói: "A công nặn bốn cái, cái này là của đại ca, cái này là của chị, cái này là của nhị ca, a công nói, cái lớn nhất này là của em!"

Tô T.ử Linh khẽ nhướng mày, cô không ngờ, Tô lão gia t.ử lại còn nặn cho cô.

"Chị không cần đâu, chị lớn rồi, cái này của chị cho em." Tô T.ử Linh cười cười, quay người lại tiếp tục bận rộn, không quên lẩm bẩm với Tô mẫu một câu, "Con lớn thế này rồi, a công sao còn nặn cho con, lại không phải trẻ con."

"Lớn mấy cũng là trẻ con, trước đây điều kiện không tốt thì không nói, bây giờ điều kiện cho phép rồi, chỉ mấy cái hồ lô thôi, sao lại không nặn được?"

Tô mẫu cười đưa cho cô đậu Hà Lan đã bóc vỏ, "Còn rau gì cần nhặt nữa không?"

"Có ạ! Vỏ đậu tằm phải tước xơ, rau muối tro cũng phải nhặt một chút..."

Bữa trưa rất phong phú, đông người sợ không đủ ăn, Tô T.ử Linh còn hấp thêm một nồi bánh bao rau.

Dồi đậu phụ màu đỏ tươi, canh xương hầm đến trắng đục, khoai sọ mềm nhừ, khoai tây chiên vàng ruộm, đậu Hà Lan cay tê, dưa muối nước trộn vỏ đậu tằm chua cay sảng khoái, còn có thịt nạc xào dưa muối khô chua chua cay cay, và bát tiết canh chua siêu đưa cơm. (Dồi đậu phụ)

Một bàn đầy ắp, người nhà họ Tô đối với cảnh tượng này đã quen.

Đến lượt hai nhà tam thúc công và tứ thúc công, họ lại chần chừ không dám gắp, hai nhà họ đông người, lao động cũng nhiều, ngày thường cũng có ra ngoài làm thuê, nên cuộc sống cũng không quá khó khăn.

Năm ngoái còn làm một khúc dồi đậu phụ, trong thôn cũng được xem là khá giả, nhưng, cảnh tượng này họ thật sự chưa từng thấy.

Một bàn lớn như vậy, vừa có thịt, vừa có dồi, còn có rau xào, dầu mỡ nhiều như thế.

Dù là Tết cũng không phung phí như vậy!

Tô Vĩnh Nguyên múc một muỗng nước cơm, uống một ngụm để trấn tĩnh, sau đó hỏi: "Bác cả, nhà bác định ăn Tết sớm à?"

Tô T.ử Linh và mọi người không hiểu gì nhìn anh ta.

Chỉ thấy anh ta tiếp tục nói: "Đều là người nhà, ăn tạm vài miếng là được, nhà bác vừa thịt vừa dồi, đây là mang hết đồ dự trữ Tết ra rồi à?"

"Làm gì có chuyện khoa trương thế, ăn, ăn, ăn đi, chỉ là vài món ăn thường ngày thôi, đặc biệt là món tiết canh chua này, m.á.u của một con heo mua về có thể làm được một hũ, ăn được nửa tháng đấy."

Tô lão gia t.ử cười ha hả, mời họ động đũa.

Tam thúc công và tứ thúc công lúc xây cao tường rào đã từng ăn cơm ở nhà họ, lúc đó cũng kinh ngạc vô cùng.

Lúc này lại thấy bàn ăn này, lại cảm thấy bình thường.

Sau một bữa cơm, ai nấy đều ăn no căng, một là vì nhiều món họ chưa từng ăn, đều muốn nếm thử, hai là, tay nghề của Tô T.ử Linh thật sự rất tốt.

Món nào cũng đặc biệt đưa cơm, khiến người ta ăn rồi lại muốn ăn, không thể ngừng được.

Lúc ra về, Tô T.ử Linh lại múc hai bát tiết canh chua cho họ mang về, vì làm nhiều, nhà họ nhất thời cũng không ăn hết.

Hơn nữa, tiết heo cũng rẻ, lần sau muốn ăn lại đi mua về làm là được.

Giã bánh xong, một buổi sáng đã trôi qua, ra đồng làm việc cũng không đi được nữa, Tô phụ và mọi người bèn vào xưởng giúp.

Tô T.ử Linh thì xách thùng ra ruộng rau ven đồng, hạt ớt gieo xuống rồi, cần phải tưới nước mỗi ngày.

Càng gần Tết, Tô T.ử Linh cũng không chạy vào núi nữa, mỗi ngày chỉ nấu cơm, tưới nước cho hạt ớt, tiện thể chia hạt ớt mà Tô a nãi đã cắt ra cho mọi người, dạy họ cách gieo hạt, tưới nước các thứ.

Thời gian còn lại là ở trong xưởng, tăng ca sản xuất miến.

Thấy sắp đến ngày giao hàng rồi, nhưng miến vẫn chưa đủ, Tô T.ử Linh cũng sốt ruột không thôi.

Ngoài năm trăm cân giao cho huyện, còn có quà Tết cô định tặng cho bà con.

Cô định biếu mỗi người một bao lì xì, rồi mỗi nhà hai cân miến, nhưng với tốc độ hiện tại, e là năm trăm cân cho huyện cũng sản xuất không đủ.

Không còn cách nào, cô đành phải tuyển thêm người, bên giã khoai lang, lọc bột thì người đã đủ.

Chỉ có bên làm miến là chậm, mà làm miến khác với giã khoai lang.

Chọn người cũng phải hết sức cẩn thận, bất đắc dĩ, cô chỉ có thể chọn người từ nhà mấy vị thúc bà, cộng thêm cô, Tô mẫu và Tô phụ, tốc độ cũng nhanh hơn trước nhiều.

Ngày hai mươi bốn tháng chạp, Tô T.ử Linh còn chưa dậy, Tô mẫu đã đến gõ cửa phòng cô.

"Tiểu Thanh, Tiểu Thanh, dậy đi, đậu phụ của con đến giờ rồi, mau đi xem xem được chưa."

"Hai ngày nay bận quá, mẹ cũng không nhớ ra, vừa nãy a nãi con nhắc mẹ, nói là trong phòng đó hôi hám, cả phòng toàn mùi, con dậy xem xem, có phải hỏng hết rồi không."

Tô T.ử Linh vốn đang ngủ rất say, mơ màng nghe thấy giọng Tô mẫu, còn kéo chăn lên trùm đầu, nhưng khi nghe đậu phụ hôi, lập tức tỉnh táo.

"Vèo" một tiếng tung chăn ra, cũng không quan tâm lạnh nữa, mặc bừa một chiếc áo khoác, xỏ dép đi về phía cửa.

Vừa ngáp vừa mở cửa, cửa vừa mở, một cơn gió lạnh thổi vào, cô trực tiếp hít một ngụm gió lạnh, rùng mình một cái, ngáp liên tục.

Mấy ngày nay tuy không chạy vào núi, nhưng ngày nào cũng ở trong xưởng, cô cũng mệt lử, tối rửa mặt xong nằm lên giường, mệt đến tay cũng không nhấc nổi, thường là ngủ một mạch đến sáng.

Đi được một đoạn rồi, vẫn còn buồn ngủ không chịu nổi, cô dụi mắt, vỗ vỗ mặt, cố gắng làm cho mình tỉnh táo, Tô mẫu nhìn mà đau lòng.

"Vẫn còn buồn ngủ à? Vậy con về ngủ thêm một lát đi, hôm nay đừng vào xưởng giúp nữa, nghỉ một ngày."

Tô T.ử Linh lắc đầu, "Không sao đâu ạ, lúc này không thể nghỉ được, của huyện đủ rồi nhưng của bà con còn chưa làm, làm thêm mấy ngày nữa, làm đến Tết chắc còn dư một ít, qua Tết, e là đơn đặt hàng miến sẽ tới tấp."

"Chỉ sợ không đủ khoai lang, lần trước Trần Tam nói, anh ta trên đường về đi qua các thôn sẽ giúp tuyên truyền, đã mấy ngày rồi, vẫn không thấy ai mang khoai lang đến, e là mọi người không tin."

"Đợi qua Tết, con dành hai ngày, đi các thôn gần đó dạo một vòng, cố gắng thu mua thêm, biết chúng ta thu mua khoai lang, sang năm họ sẽ trồng nhiều hơn, đến lúc đó không sợ không đủ khoai lang nữa."

Hai người nói chuyện, đã đến cửa phòng chứa đồ, bên trong để rất nhiều thứ, gian ngoài để mẹt, rổ, rá các thứ do Tô lão gia t.ử đan, còn có một số bàn ghế không dùng đến.

Gian trong có một kho thóc, bên trong để một ít lương thực, góc nhà còn chất ngô, ớt các thứ.

Hạt giống Tô T.ử Linh mang về cũng để ở gian trong, còn đậu phụ ủ thì để ở gian ngoài.

Cửa vừa đẩy ra, đúng như lời Tô mẫu nói, mùi đậu phụ thối xộc vào mũi.

Tô mẫu trước tiên nhíu mày, sau đó là bịt mũi, "Có mùi rồi, có phải chúng ta nhớ nhầm thời gian nên hỏng rồi không?"

Tô T.ử Linh nhẹ nhàng lắc đầu, "A nương đừng vội, không hỏng được đâu."

Ngửi thấy mùi này, dù chưa nhìn thấy đậu phụ, Tô T.ử Linh cũng biết, đậu phụ lông đã thành công.