Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 542: Trồng Khoai Tây

Mưa nói đến là đến, Tô mẫu lau những giọt nước trên đầu, nhìn ngọn núi mù sương xa xa, mặt đầy vui mừng, “Cơn mưa này đến thật đúng lúc, đợi mưa tạnh là có thể trồng khoai tây rồi.”

Bà quay người vào bếp, nhóm lửa trong bếp lò lên, “Ta còn tưởng phải đợi anh họ con thành thân xong mới trồng được chứ, hôm nay mưa một ngày, ngày mai chắc là đất ngấm đủ nước rồi, đợi mưa nhỏ một chút thì trồng luôn, cũng đỡ phải canh cánh trong lòng.”

Nhóm lửa xong, bà đặt ấm nước lên đun, “Sáng nay muốn ăn gì?”

“Ăn bánh chẻo đi, dù sao cũng đang rảnh.” Tô T.ử Linh l.i.ế.m môi, có chút thèm.

Bình thường không có thời gian làm, Tết ăn cũng là bánh sợi các loại, đã một thời gian không ăn bánh chẻo và mì sợi rồi.

“Được thôi, ta đi nhào bột, con làm nhân đi, nhân con làm ngon.”

Tô mẫu cười lấy chậu đi múc bột, Tô T.ử Linh rửa tay, nhìn rau trong giỏ.

Hôm qua Tô T.ử Trọng họ về có nhổ một nắm hành dại, Tô T.ử Linh ngắt một ít rau muối và rau tề thái, rau muối này cũng coi như là ăn lần cuối.

Rau muối sau tiết Lập xuân khẩu vị và hương vị đều không còn ngon nữa, vị hơi nhạt, ăn cũng không non.

Hôm qua hai mươi bảy đúng phiên chợ, Tô phụ họ đi giao miến, nói là có cắt thịt, hôm qua về muộn, Tô T.ử Linh cũng không xử lý, treo thẳng xuống giếng.

Cô lấy thịt ra, có cả nạc lẫn mỡ, lại có rau tề thái, cô định làm nhân thịt heo rau tề thái, rồi làm thêm nhân thịt heo nấm hương.

Vừa hay trong nhà có cả nấm hương, hương tín.

Hai mẹ con bận rộn khí thế ngất trời, Tô lão gia t.ử đứng ở cửa, liên tục nhìn về phía chuồng bò.

Tô T.ử Linh liếc mắt một cái, “A công, người nhìn gì vậy, trời mưa gió lạnh, vào nhà sưởi ấm đi, cẩn thận bị cảm lạnh.”

“Ta đi xem mấy con heo con, mưa hơi lớn, không biết chuồng gà có bị dột không.” Tô lão gia t.ử vừa dứt lời, khoác áo tơi đội nón lá xông vào trong mưa.

Thấy Tô T.ử Linh đang băm nhân, Tô a nãi lấy mấy cái bánh nếp cuối cùng ra, để hơi lâu, trên bánh nếp đã có chút mốc xanh.

Tô a nãi lấy một con d.a.o, cẩn thận cạo đi, sau đó đặt bên bếp lò từ từ nướng.

Bà nói: “Các con ra ruộng xem chưa? Đậu tằm và đậu Hà Lan có thu hoạch được chưa? Mấy ngày nay toàn nghe nhà bên cạnh đập đậu.”

Tô T.ử Linh không quay đầu lại, vừa băm nhân vừa trả lời: “Hôm qua con vừa đi xem, nhà mình còn phải đợi thêm hai ngày nữa, chắc là do đất khuất nắng, chín hơi muộn, con đoán là đợi anh họ con cưới xong là có thể thu hoạch rồi.”

Nghe nói chưa chín, Tô a nãi thở phào nhẹ nhõm, “Vậy là được rồi, ta còn lo đậu Hà Lan chín rồi, trận mưa này xuống sẽ nảy mầm mất.”

Nhân của Tô T.ử Linh băm xong, bên Tô mẫu đã cán xong một ít vỏ bánh, thấy Tô T.ử Linh đến, Tô mẫu đưa cây cán bột cho cô, “Con cán đi, con làm nhanh, ta và a nãi con gói.”

Tô T.ử Trọng và Nhị Thập xem một lúc lâu, cũng lại gần giúp gói, nhưng cuối cùng đều bị Tô a nãi đuổi đi.

Hai người gói không chỉ nhân siêu to, mà còn xấu, Tô T.ử Linh còn lo cho vào nồi sẽ thành canh bột mất.

Ăn cơm xong không có việc gì làm, Tô T.ử Linh mang khoai tây ra, để trong phòng chứa đồ nhiều ngày như vậy, rất nhiều củ khoai tây đã mọc mầm màu tím nhạt.

Tô T.ử Linh tìm d.a.o, múc một gáo tro thảo mộc, bổ đôi củ khoai tây, mặt cắt nhúng vào tro thảo mộc.

Khoai tây không lớn, đa số chỉ cần bổ đôi là được, Tô mẫu đứng bên cạnh nhìn, không biết phải làm thế nào.

“Đây không phải là sắp trồng sao? Sao lại cắt ra?”

“Cắt như vậy có thể tiết kiệm chi phí, nếu không cắt thì một củ khoai tây một hốc, trồng không được bao nhiêu, cắt thành miếng thì một củ khoai tây có thể trồng được hai hoặc ba hốc.” Tô T.ử Linh vừa cắt vừa giải thích cặn kẽ.

Tô mẫu nửa hiểu nửa không gật đầu, “Cắt như vậy, không bị hỏng à?”

“Không đâu, đây không phải còn bôi tro thảo mộc sao, cắt như vậy giúp phá vỡ thời kỳ ngủ đông của khoai tây, tăng tỷ lệ nảy mầm, cắt thành miếng còn có thể kiểm soát số lượng mầm,”

Tô T.ử Linh lấy hai miếng đã cắt cho bà xem, “Mẹ xem, mỗi miếng có một đến hai mắt mầm, kiểm soát mắt mầm, còn có thể tăng sản lượng, phân của chúng ta chỉ có bấy nhiêu, nếu trồng cả củ, một hốc sẽ có bốn năm mầm, dinh dưỡng chắc chắn không đủ, mầm nhiều quá dày đặc thì khoai tây cũng không ra củ, hoặc là củ nhỏ.”

Tô lão gia t.ử gật đầu, “Đúng là lý này, cùng một lượng phân, hai mắt mầm chắc chắn sẽ phát triển tốt hơn bốn năm mắt.”

Mưa rất lớn, nhưng thời gian lại rất ngắn, sáng hôm sau đã chuyển thành mưa nhỏ, lất phất.

Nhà lão Tô Gia ăn cơm từ sớm, lấy dụng cụ, thay quần áo, chỉ đợi mưa tạnh là xuống ruộng.

Buổi chiều mưa cuối cùng cũng tạnh, ngoài Tô a nãi, những người khác đều cầm cuốc, vác khoai tây xuống ruộng.

Hốc đã đào sẵn, phân cũng vậy, lúc đào hốc đã bỏ vào rồi, qua một ngày một đêm mưa, phân và đất đều đã ướt đẫm.

Tô T.ử Trọng và Nhị Thập phụ trách lấp đất che phân, Tô mẫu và Tô T.ử Linh phụ trách đặt khoai tây, Tô lão gia t.ử và Tô phụ đi sau lấp đất.

Giống đã cắt sẵn, hốc cũng đã đào sẵn, sáu người trồng một canh giờ, đã trồng xong cả mảnh ruộng.

Giống khoai tây còn thừa một ít, vốn dĩ nếu không cắt, e là mảnh ruộng này chỉ trồng được một nửa, sau khi cắt giống lại thừa ra một ít.

Trồng sang ruộng khác lại không hợp lý, Tô T.ử Linh dứt khoát mang số còn lại về, nghĩ bụng chỉ có mấy củ, hôm nào trồng vào ruộng rau cũng được.

Mưa xuống nước sông cũng dâng lên không ít, Tô T.ử Linh vốn còn muốn đi bắt mấy con cá mè hoa, thấy nước dâng cũng không dám đi, thêm vào đó Tô mẫu họ canh chừng rất kỹ.

“Sao con lại thích ăn cá thế nhỉ?” Tô mẫu đi theo sau cô, sợ chỉ cần không để ý là cô đã chạy ra sông, “Còn ba ngày nữa là đến nhà cậu rồi, đến lúc đó bảo cha con bắt cho.”

Tô T.ử Linh dở khóc dở cười, “Biết rồi, biết rồi, con cũng không định đi bắt mà, nước lớn thế này, thân hình nhỏ bé của con, con cũng sợ bị cuốn trôi.”

“Con còn chưa muốn đi, mắt con đã liếc không biết bao nhiêu lần rồi.” Tô mẫu lẩm bẩm một câu.

Trồng xong khoai tây, cũng coi như hoàn thành thêm một việc, mỗi ngày bận rộn thời gian trôi qua rất nhanh, chớp mắt đã đến mùng ba tháng hai.

Sáng sớm, trời chưa sáng người nhà lão Tô Gia đã dậy hết, người mài d.a.o thì mài d.a.o, người đun nước thì đun nước, ngay cả tùng mao cũng đã được dọn ra từ trước.

Gà trống vừa gáy lần đầu, những người được mời đến mổ heo đã lục tục đến.

Nhà bếp được dọn ra một nửa, trên mặt đất trải sẵn lá chuối, lát nữa mổ heo xong, thịt sẽ đặt ở đây.

Bên cạnh còn có chậu chuẩn bị sẵn để hứng tiết heo, Tô T.ử Linh và Tô mẫu thì đang bận nấu cơm.

Mời người mổ heo, phải lo cơm nước, không chỉ phải ăn no, mà còn phải ăn ngon.

Vì biết trước nhà họ mổ heo, mà giá lại rẻ hơn ngoài chợ không ít, mọi người đều cầm chậu đợi trong sân, chờ mua thịt.

Tô lão gia t.ử mời không nhiều người, chỉ có năm người, cộng thêm người nhà cũng chỉ có chín người, con heo này cũng không lớn, xử lý nó thừa sức.