Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 55: Hủ Nhũ Nhục - Bề Ngoài Hủ Nhũ Nhục Màu Đỏ, Có Điều Không Phải.
Cập nhật lúc: 11/03/2026 22:17
Sự náo nhiệt của quán cơm vẫn vượt quá tưởng tượng của Tôn Bảo Bảo, cho dù treo biển "Tạm không đón khách" rồi, bên ngoài cửa vẫn có rất nhiều người đang đợi.
Đã như vậy, thì làm thế nào đây?
Tôn Bảo Bảo nghĩ nghĩ, sắp xếp chị Tần Huệ chia các loại đồ kho ra từng đĩa, đậy lên một lớp vải màn sau đó để ở cửa bán. Gia vị Tôn Bảo Bảo đều pha xong rồi, chị Tần Huệ chỉ cần thái rau và bỏ gia vị trộn trộn là được.
Còn đừng nói, cách này thật sự thành công!
Mùi vị đồ kho quả thực bá đạo, rất nhiều người đều gói ít đồ kho rời đi. Thậm chí còn có rất nhiều khách vốn dĩ vì tạm dừng đón khách mà rời đi lại quay đầu chạy về.
Đặc biệt là tai heo trộn, Tôn Bảo Bảo nhớ mình kho bảy tám cái tai heo, nhưng ra ngoài chưa đến một tiếng liền bán sạch sành sanh.
Điều này khiến Tôn Bảo Bảo kiên định cái tâm muốn đưa đồ kho lên bán online!
Trong quán bận rộn túi bụi, thậm chí Lâm Văn Tâm đều chạy ra sảnh chính giúp đỡ, căn bản không có thời gian đi quan tâm tin tức trên mạng.
Mà trong một khu tiểu khu, Quách Minh đang đội nắng gắt giữa trưa, đi từng nhà xin gạo ngược lại lướt thấy rồi.
"Đù!"
Quách Minh đột nhiên đứng dậy, "Đây không phải là Tôn Gia Phạn Điếm sao, tôi thế mà lướt thấy trên trang chủ."
Anh họ Quách Kiêu bên cạnh lau mồ hôi, ghé đầu qua xem điện thoại, "Hình như là quán cơm lần trước chúng ta đi ăn."
"Đúng vậy!" Quách Minh kinh ngạc xong lại hưng phấn ngồi xuống, mở Wechat gửi cho Tôn Bảo Bảo một tin nhắn, tiếp đó nói với anh họ: "Cũng không biết cô ấy hôm nay bận như vậy có thời gian giúp ông nội nấu cháo không."
Lần trước Tôn Bảo Bảo nói cháo ông nội anh ta từng cho bà cố uống, là đi rất nhiều nhà xin về.
Quách Minh người này không đứng đắn lắm, nhưng đối với ông nội nuôi lớn anh ta từ nhỏ lại rất hiếu thuận.
Đặc biệt là sau khi lên mạng tra ý nghĩa của cơm trăm nhà xong, liền không quản có mất mặt hay không nữa. Đã ông nội có thể xin gạo cho bà cố bệnh nguy kịch, vậy anh em bọn họ cũng có thể xin gạo cho ông nội.
Nhưng ngoài dự đoán là, chuyện nhìn có vẻ "rất ngu" này, thế mà thật sự không có ai cười hai anh em bọn họ, càng không có từ chối bọn họ.
Hai người bọn họ sáng nay đến một tiểu khu tên là "Nhà máy thép số 1", trong tiểu khu này tuyệt đại đa số đều là người già về hưu.
Tại sao ư, bởi vì ban ngày ban mặt, người trẻ tuổi bình thường đều ra ngoài đi làm rồi.
Người già thích nhất con cháu hiếu thuận, đừng nói một nắm, rất nhiều người già trực tiếp dùng bát múc, múc đầy một bát bỏ vào trong túi.
Dẫn đến lúc này hai người mỗi người vác một túi gạo lớn đi dưới nắng gắt...
Thực sự chịu không nổi nữa, liền ngồi bên bồn hoa, uống ngụm nước, lướt lướt điện thoại.
Đây này, liền nhìn thấy video Tôn Gia Phạn Điếm đó rồi.
Quách Kiêu tra thông tin Tôn Gia Phạn Điếm một chút, phát hiện trong rất nhiều video đều là cảnh tượng người đông nghìn nghịt, thế là nói với em họ:
"Cậu đưa gạo cho người ta, bảo đầu bếp lúc nào rảnh lúc đó giúp làm đi, nhớ tiền đưa nhiều một chút."
Ông nội ngày ngày ở nhà kêu muốn uống cháo, gần đây kêu càng thường xuyên hơn.
Hai hôm trước bác sĩ nói bệnh tình ông cụ có chút trở nặng... Trong lòng Quách Kiêu cũng không chắc chắn, cho nên bất luận thế nào, cũng phải để tâm nguyện người già hoàn thành chứ?
Quách Minh nghe anh họ nói như vậy, vội vàng xua tay, "Em và bà chủ Tôn cũng coi như là bạn bè rồi, chỉ đưa tiền em cảm thấy không ổn lắm, phải tặng món quà gì đó cho người ta."
Quách Kiêu kinh ngạc rồi, tính cách này của em họ mình còn biết nghĩ tặng quà cho người ta?
"Cậu sẽ không phải là coi trọng vị bà chủ Tôn kia rồi chứ?"
Quách Minh "phụt" một tiếng, nước trong miệng phun ra, xua tay: "Anh đừng có nói lung tung, quan hệ chúng em thuần khiết vô cùng!"
Thái độ của Tôn Bảo Bảo đối với anh ta chính là: Anh và tôi vốn vô duyên, toàn dựa vào anh nhiều tiền.
Anh ta tiêu nhiều tiền trong quán người ta như vậy, cũng chỉ đổi được tư cách "bạn bè bình thường", nếu muốn làm "bà chủ nương" của quán người ta, vậy Quách Minh anh ta chẳng phải tán tận gia tài!
Quách Minh nghĩ đến trong mắt đều lộ ra kinh hãi, vội vàng lắc đầu, lại uống một ngụm nước đè nén kinh hãi.
Mắt thấy Quách Kiêu còn muốn mở miệng, Quách Minh vội vàng đứng dậy vác túi gạo ra khỏi tiểu khu.
Khuôn mặt vốn khá trắng trẻo trở nên đỏ bừng, cũng không biết là bị ngụm nước vừa rồi sặc đỏ? Hay là bị mặt trời phơi đỏ?
Quách Kiêu không khỏi cười khẽ ra tiếng.
Sau khi về đến nhà, Quách Minh liệt trên ghế sofa, nhìn giờ, đã hơn hai giờ bốn mươi phút rồi, lúc này Tôn Gia Phạn Điếm cũng nên đóng cửa rồi nhỉ?
Anh ta nghĩ đi nghĩ lại, xoắn xuýt một hồi lâu, mở danh bạ gọi cho Tôn Bảo Bảo một cuộc điện thoại.
Điện thoại "tút tút tút" vang, Quách Minh cũng không tự chủ được nắm c.h.ặ.t gối ôm.
"Xin chào, số máy quý khách vừa gọi tạm thời không nghe máy, xin vui lòng gọi lại sau..."
Quách Minh: "..."
Lập tức úp điện thoại lên bàn trà, dùng gối ôm trùm đầu.
Đột nhiên, Quách Minh ngồi dậy.
Anh ta khó hiểu rồi, mình vừa rồi tại sao phải căng thẳng?
Hơn nữa gọi điện thoại cho Tôn Bảo Bảo làm gì, anh ta có thể gọi điện thoại quán cơm mà.
Nghĩ tới đây, nhịn không được cho trán mình một chưởng, sau đó lại gọi một cuộc điện thoại.
Kim đồng hồ chỉ hướng ba giờ chiều, Tôn Bảo Bảo trong bếp tháo tạp dề ra, xoa xoa cổ tay đi ra khỏi bếp.
Tôn Bảo Bảo nhìn hai người mới trên ghế ở cửa bếp hỏi: "Hai cô vẫn ổn chứ?"
Cũng khá t.h.ả.m, ngày đầu tiên mới đến liền gặp phải số lượng khách của quán bùng nổ lớn.
Tôn Bảo Bảo lúc này mệt thì có mệt, nhưng vẫn chưa đến mức giống như hai người này toàn thân thoát lực dựa vào ghế.
Ngô Tình Tình muốn nói cô ấy lúc này rất không ổn, nhưng mệt đến mức ngay cả sức mở miệng nói chuyện cũng không có.
Hu... cô ấy lớn thế này, chưa từng chịu tội như vậy!
Không làm nữa, cô ấy không muốn làm nữa!
Tôn Bảo Bảo: "Đến ăn cơm trước đi, ăn cơm xong nghỉ ngơi một lát là có thể hồi lại."
Ăn cơm?!
Hai người vốn dĩ còn giống như hai con cá mặn vừa nghe lời này của Tôn Bảo Bảo vội vàng đứng dậy đi theo.
Ngô Tình Tình không thể tin nổi hỏi: "Chúng ta là ăn cơm trong quán sao?"
"Đương nhiên rồi." Tôn Bảo Bảo cười cười trả lời, "Tôi mở quán cơm, không bao ở chắc chắn sẽ bao ăn a."
Chị Văn Tâm là một ngoại lệ, cô ấy lúc đó cũng không ngờ trong thôn còn có nhà có thể thuê dài hạn. Có điều nhà thuê dài hạn rẻ thì rẻ, nhưng môi trường không tốt lắm.
Không phải môi trường bản thân ngôi nhà không tốt, mà là môi trường riêng tư không tốt.
Giống như căn nhà Quan Huyên hôm qua thuê, một căn phòng hơn mười mét vuông, tiền thuê mỗi tháng tám trăm tệ.
Phòng cũng rất tốt, có nhà vệ sinh riêng, những nơi khác đều dùng chung với nhà Giang thái gia gia.
Nhưng nhà Giang thái gia gia lại thường trú sáu người, cúi đầu không thấy ngẩng đầu thấy, người theo đuổi thoải mái thật sự không ở nổi.
"Ăn cơm ăn cơm!"
Đào T.ử bưng từng món từng món trong bếp ra, đặt lên bàn nói với mọi người.
Bọn họ một ngày phải ăn mấy bữa, nếu không đều phải đói xỉu.
Quan Huyên và Ngô Tình Tình ngồi trên bàn lớn, vốn dĩ còn có chút thấp thỏm, nhưng khoảnh khắc thức ăn lên bàn, trong đầu ý nghĩ gì cũng không còn nữa.
Mùi thơm của thức ăn, dường như xua tan sạch sẽ sự mệt mỏi cả người.
Đầu tiên là Tứ Hỷ Hoàn T.ử (Viên thịt tứ hỷ), Quan Huyên dùng đũa gắp một cái, nhẹ nhàng c.ắ.n một miếng.
Tứ Hỷ Hoàn T.ử bề ngoài là giòn, thịt bên trong là mềm, thậm chí còn có nước thịt, mặn thơm đưa cơm.
Quan Huyên năm nay tuy cũng mới hai mươi lăm tuổi, nhưng cô ấy ra ngoài làm thuê từ rất sớm, vì không có bằng cấp, ban đầu là làm việc trong công xưởng. Sau đó từ trong công xưởng ra lại đi làm phục vụ, trước sau trằn trọc qua ba bốn nhà hàng quán cơm, nhưng không có quán cơm nào món ăn so được với món Tứ Hỷ Hoàn T.ử này.
Cô ấy có chấp niệm đối với Tứ Hỷ Hoàn Tử.
Nhà cô ấy là gia đình tái hôn, cô ấy và bố cô ấy, dì và con trai của dì.
Nhớ hồi nhỏ dì thường làm món Tứ Hỷ Hoàn T.ử này, trên bàn mỗi người luôn có thể chia mỗi người một cái, Quan Huyên ăn rất vui vẻ.
Nhưng đợi em trai ra đời, có thể tự chủ ăn cơm rồi, trên bàn vẫn thường có món Tứ Hỷ Hoàn T.ử này, nhưng cô ấy lại không có nữa.
Tứ Hỷ Hoàn Tử, là chỉ có thể có bốn cái sao?
Miếng thịt hôm nay, dường như lấp đầy chỗ trống nhiều năm trước.
Tứ Hỷ Hoàn T.ử cô ấy dựa vào chính mình kiếm được, muốn ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu, ngon hơn gấp trăm lần trong ký ức!
Mắt Quan Huyên bỗng nhiên đỏ lên, vội vàng cúi đầu lùa cơm.
So với Quan Huyên khá thương cảm, Ngô Tình Tình lúc này lại có chút kích động!
Đây thế mà là Hủ Nhũ Nhục (Thịt kho chao/Thịt kho đậu phụ nhí)?!
Hóa ra Hủ Nhũ Nhục là mùi vị này?!
Cô ấy không khỏi hoảng hốt, Hủ Nhũ Nhục bà đây trước kia làm đều là thức ăn cho heo sao?
Ngô Tình Tình ăn xong một đũa, lại không kìm được gắp một miếng.
Bề ngoài Hủ Nhũ Nhục màu đỏ, có điều không phải màu đỏ của thịt kho tàu, ngược lại có chút giống màu đỏ của bã rượu.
Lúc gắp lên là có thể cảm giác được thịt rất mềm nhừ, bên ngoài bọc nước sốt đỏ, gắp vào trong bát nước sốt liền dính lên cơm trắng ngần, hơn nữa còn có thể ngửi thấy một mùi chao rất nồng.
Mà lúc ăn vào miệng, bạn sẽ phát hiện Hủ Nhũ Nhục không phải mềm nhừ, mà là mềm dẻo (nhuyễn nhu)!
Thịt ba chỉ mỡ nạc đan xen, lớp da ngoài cùng nhai lên đặc biệt thơm, dẻo đến mức hơi dính răng. Thịt mỡ một chút cũng không ngấy, càng không tanh, ngược lại có chút bóng mỡ, thấu ra vị ngọt nhẹ và hương rượu. Mà thịt nạc kia, không khô không cứng, giữ lại mùi thơm vốn có của thịt.
Ngô Tình Tình sướng đến hận không thể đ.ấ.m tường, đ.ấ.m nứt tường ra, để người cách vách cũng ngửi mùi thơm này!
Cái này nếu là ở trong nhà mình, cô ấy lúc này bảo đảm nhảy cẫng lên rồi.
Vừa rồi còn có tâm tư muốn rời đi... bây giờ, hả?
Đi sao?
Mới không đi đâu, cô ấy muốn ở lại đây đến thiên hoang địa lão!
Ngô Tình Tình nhịn không được gắp thêm mấy miếng Hủ Nhũ Nhục đặt vào trong bát, sau đó dùng thìa nghiền nát thịt, lại hỗn hợp với nước sốt đỏ au và cơm trắng ngần cùng nhau trộn đều, múc một miếng vào trong miệng ——
Ưm!
Ngô Tình Tình quả thực muốn nhảy múa tại chỗ rồi.
Ăn xong cơm trưa, Tôn Bảo Bảo về đến phòng, nhìn điện thoại, hơi nhíu mày nghi hoặc.
"Alo, Quách Minh có chuyện gì không?"
Quách Minh ho nhẹ hai tiếng, "Cái đó, Bảo Bảo à, cô lại giúp tôi nấu một phần cháo đi."
Nói xong, nhịn không được vỗ vỗ miệng, anh ta vốn dĩ là muốn chúc mừng người ta trước, sao vừa lên sân khấu đã tuột miệng nói ra chuyện muốn người ta giúp đỡ rồi.
Tôn Bảo Bảo vạn lần không ngờ tới hoạt động tâm lý của anh ta phong phú như vậy, "Được thôi, lúc nào anh đến?"
Quách Minh vội vàng trả lời, "Tối hôm nay đi, tối hôm nay tôi sẽ đến quán cô ăn cơm, thuận tiện đưa gạo cho cô, cô tìm thời gian nấu là được rồi."
Tôn Bảo Bảo nghĩ nghĩ, "Vậy thế này đi, nếu có thể, anh sáng mai đưa ông nội anh qua ăn sáng."
"Thật... thậ... thật sao?"
Mắt Quách Minh sáng lên, miệng đều lắp bắp rồi.
"Thật sự có thể ăn sáng sao?" Theo anh ta biết, Tôn Gia Phạn Điếm chỉ cuối tuần mới có bán bữa sáng, còn vẻn vẹn chỉ có bánh bao.
"Có thể có thể, cứ thế trước đã, tôi còn có việc đây."
Tôn Bảo Bảo nhìn giờ, không muốn nói nhiều nữa, cô còn đang muốn vào không gian một chuyến đây này.
Sau khi cúp điện thoại, cả người liền biến mất trong phòng.
Mà Quách Minh ở đầu bên kia bỏ điện thoại xuống không khống chế được cười ngây ngô, nhưng sau khi nhìn thấy bộ dạng ngu ngốc của mình trong gương, lại trong nháy mắt ngậm miệng lại.
Khó hiểu, tim đập nhanh hơn rồi.
Nhịn rồi lại nhịn, vẫn không nhịn được gửi cho anh họ một tin nhắn: Đều tại anh!
Từ sau khi anh ta nói xong lời đó mình liền không bình thường rồi!
