Nhóm Tổ Tiên Cầm Dao Bắt Tôi Phải Nấu Ăn - Chương 69: Đông Bích Long Châu

Ngày Quốc khánh này, trong khu vực thành phố treo đầy cờ đỏ, ngay cả trên đường cái khu du lịch và trong các thôn trang cũng có cờ đỏ tung bay.

Vì không khí lễ hội, Tôn Bảo Bảo mấy hôm trước đặc biệt nhờ bà cụ biết may vá trong thôn làm mấy bộ đồng phục màu đỏ, lúc này bọn họ mặc vào trông cực kỳ có tinh thần.

Trạng thái của Đào T.ử hôm nay đặc biệt tốt, cậu vội vàng đi vào, "Chị Bảo Bảo, khách hai sảnh đều đã đầy rồi, đây là phiếu gọi món." Nói xong, lại vội vàng đi ra ngoài.

Tôn Bảo Bảo quét mắt nhìn sơ qua, người gọi món Đông Bích Long Châu là nhiều nhất, phải có 18 món.

Đông Bích Long Châu thực ra chính là nhồi nhân vào trong cùi nhãn, nhồi xong lăn qua vụn bánh mì cho vào chảo dầu chiên, chiên xong bề ngoài có màu vàng kim, nhìn rất giống bánh phô mai viên.

Còn nhân thì, trước đó mấy người Tần Huệ đã băm xong từ sớm rồi.

Thịt ba chỉ băm nhuyễn, tôm nõn tươi thái hạt lựu, nấm hương ngâm nở thái hạt lựu, hành gừng băm nhỏ mấy loại nguyên liệu để trong một cái chậu lớn, sau đó thêm vào muối ăn, đường trắng, rượu nấu ăn, lòng trắng trứng gà và nước tinh bột, tiếp đó trộn đều nhân.

Sức lực Tôn Bảo Bảo lớn, bước này là cô tự mình làm.

Cô một tay giữ mép chậu lớn, tay kia hướng về một phía khuấy nhân cho đến khi dẻo quánh.

Khuấy xong, mấy người nặn nhân thành viên tròn nhỏ cỡ hạt nhãn.

"Nhân này thơm quá, gói sủi cảo chắc chắn ngon." Thím Liễu cười ha hả nói. Tốc độ tay của thím ấy cực nhanh, cũng chỉ kém Tôn Bảo Bảo một chút xíu.

Nhưng tốc độ tay này của Tôn Bảo Bảo là luyện bao lâu mới luyện ra được, mà thím Liễu đây mới là lần đầu tiên làm nhỉ?

"Thím Liễu tay thím sao linh hoạt thế?" Tần Huệ nhìn mà líu lưỡi.

Thím Liễu "haizz" một tiếng, "Nhà mẹ đẻ tôi làm cá viên, tôi từ nhỏ đã nặn cá viên, không ngờ bây giờ tay nghề vẫn chưa mai một." Thím ấy vừa nói chuyện, nhưng tốc độ trên tay nửa điểm cũng không giảm xuống.

Lửa trong bếp lò càng lúc càng vượng, Tôn Bảo Bảo rửa tay, trước tiên đặt xửng hấp lên nồi, sau đó lại xếp từng viên nhân thịt nhỏ vào đĩa, rồi cho lên nồi hấp. Chỉ cần vài phút, nhân thịt liền chín thấu.

Món này phiền phức chính là phiền phức ở bước này, nhân thịt bắt buộc phải chín rồi mới có thể nhồi vào trong cùi nhãn.

Vừa nhào nhân xong, mấy người lại phải nhồi, nhồi cả một chậu lớn viên nhãn, cổ tay đều mỏi nhừ.

Tôn Bảo Bảo đã sớm đổ dầu vào chảo dầu rồi, lúc này cô cầm nhãn lên, trước tiên lăn một lớp bột mì, lại nhúng một lớp lòng đỏ trứng gà, cuối cùng lăn lớp vụn bánh mì, cho vào chảo dầu chiên nhỏ lửa.

Viên tròn nhỏ trong chảo dầu kêu "xèo xèo", trong chảo nổi lên bong bóng nhỏ, tiếp đó, mùi thơm dầu chiên liền truyền ra.

Chiên xong mẻ thứ nhất, Tôn Bảo Bảo lại chiên mẻ thứ hai, đợi chiên xong hết, lại chiên lại một lần nữa, màu sắc viên nhãn cũng càng lúc càng vàng óng.

Nói thật lòng, cùng là dầu chiên, nhưng mùi thơm của viên nhãn ngửi không bá đạo như gà rán, nhưng cái thơm của nó đều giấu rất kỹ, đều bọc ở bên trong, chỉ cần c.ắ.n một cái, mùi thơm liền sẽ tràn ra.

Lần chiên lại thứ hai rất nhanh đã chiên xong, Tôn Bảo Bảo chia từng viên tròn nhỏ vàng óng vào các đĩa, sau đó do Quan Huyên bưng ra ngoài.

Trong chính sảnh, Trình Dương từng đưa bà ngoại đến quán cơm ăn một lần lại đến rồi, nhưng lần này cậu dẫn theo hai người bạn học đến.

Nếu không phải bà ngoại hôm nay cần ăn chay, bà cũng muốn đến đấy.

Nhà bọn họ cách Vọng Thiên Thôn xa, mỗi ngày căn bản không cướp được chỗ, hôm nay có thể ăn được cơm là vì tối qua cậu đã ở lại Vọng Thiên Thôn.

Ừm, đến rồi mới phát hiện hóa ra ở đây đã có dịch vụ xếp hàng hộ...

"Gọi nhiều món chút, lát nữa thừa chút tớ đóng gói về cho bà ngoại tớ ăn." Trình Dương sau khi ngồi xuống liền nói, sau đó nhanh ch.óng tích vào thực đơn.

Bạn học Tần Số đối diện "xì" một tiếng, "Cậu chắc chắn là gọi cho bà ngoại cậu chứ không phải gọi cho Tưởng Tâm Di đấy chứ."

Mặt Trình Dương đỏ lên, còn chưa đợi cậu giảo biện, ồ không, còn chưa đợi cậu phản bác, một bạn học khác liền tò mò nhìn Trình Dương hỏi: "Tưởng Tâm Di từ nước ngoài về rồi à?"

Trình Dương gật đầu, "Cô ấy tối qua mới đến."

"Này, người nhà cô ấy không phải đều ở thủ đô sao, sao cô ấy lại về Thanh Thành Sơn." Vị bạn học này lại hỏi.

Mấy người bọn họ và Tưởng Tâm Di là bạn học tiểu học, từ sau khi lên cấp ba, Tưởng Tâm Di chuyển trường đến thủ đô thì bọn họ không còn liên lạc gì mấy, chỉ có Trình Dương và cô ấy thường xuyên liên lạc qua Wechat.

"Chắc chắn là cậu ta hẹn người ta đến chứ sao." Tần Số trêu chọc.

Trình Dương vội vàng xua tay, "Cô ấy về Thanh Thành Sơn chủ yếu thăm ông ngoại cô ấy, tớ sao có thể hẹn người ta đến được."

Cậu còn có chút không chắc chắn hôm nay Tưởng Tâm Di có nhận lời đến quán cơm không nữa, đều sắp mười một giờ rưỡi rồi.

Trình Dương có chút sốt ruột, lặp đi lặp lại mở điện thoại rồi lại tắt đi, căng thẳng đến mức sắp giậm chân rồi.

Đột nhiên, màn hình điện thoại sáng lên, Trình Dương vội vàng cầm điện thoại, ấn nút nghe: "Alo, Tâm Di, bọn tớ đã ở trong quán rồi, cậu trực tiếp vào là được, vừa nãy bọn tớ đặt là bốn người, ừ ừ, được được."

Trình Dương cúp điện thoại, vẻ mặt cả người dường như nhẹ nhõm vài phần. Sau đó cậu lại quay đầu nhìn ra ngoài cửa sổ, tầm mắt nhìn chằm chằm vào cửa ra vào.

Ngoài cửa, Tưởng Tâm Di cúp điện thoại xong đỗ xe xong xuôi, sau đó mở cửa xuống xe, đứng ở cửa quán cơm nhìn một hồi lâu.

"Xin chào, cô vui lòng xếp hàng." Nhị Hùng chặn cô lại.

Tưởng Tâm Di ngẩn ra, "Bạn tôi ở bên trong." Nói xong, liền thấy Trình Dương bay nhanh chạy ra, cười cười với Nhị Hùng nói: "Cô ấy đi cùng chúng tôi, vừa nãy lúc tính số người đều tính vào rồi."

Đào T.ử đi tới gật đầu, Nhị Hùng liền nói tiếng xin lỗi, để hai người đi vào.

Tưởng Tâm Di nhìn đông nhìn tây, sự chú ý hoàn toàn đặt trên ngôi nhà cũ này.

Trong lòng cô đột nhiên nhớ tới lời ông ngoại nói với cô trước khi ra cửa.

Trong vườn hoa nhỏ.

Ông ngoại điêu khắc gỗ trong tay, nghe thấy cô muốn đi Tôn Gia Phạn Điếm thì kinh ngạc cực kỳ, lát sau cười lắc đầu, "Nhà họ Tôn thì ông nội và bố cháu nhắc cũng không dám nhắc, không ngờ cháu hôm nay lại đến đó."

Tưởng Tâm Di đang định ra cửa bước chân khựng lại, nghi hoặc hỏi: "Tại sao ạ, nhà họ Tôn không phải chỉ là một quán cơm hot trên mạng thôi sao? Nếu không phải Trình Dương năm lần bảy lượt nói mùi vị món ăn quán đó là ngon nhất cậu ấy từng ăn, cháu mới không thèm đi."

Ông ngoại Tưởng Tâm Di ngẩn ra, sau đó cười ha hả.

"Ha ha ha, ha ha ha!" Ông ngoại đặt d.a.o khắc trong tay xuống, cười đến chảy nước mắt, làm Tưởng Tâm Di cười đến mức lọt vào trong sương mù.

"Cười gì thế ạ, ông ngoại rốt cuộc là chuyện gì ông nói đi chứ!" Cô cuống lên, vung túi xách, đi tới khoác tay ông ngoại.

Ông ngoại cô họ Lâm, tên là Lâm Nho Minh, là một giảng viên đại học, ngày thường đối nhân xử thế đều rất ôn hòa, nhưng chỉ cần nhắc tới nhà họ Tưởng là châm chọc khiêu khích.

Ông ngoại chỉ có mẹ là con gái duy nhất, năm xưa mẹ lúc đang học đại học lén lút kết hôn với bố, cuối cùng ngay cả việc học cũng không hoàn thành, làm ông ngoại và bà ngoại tức c.h.ế.t đi sống lại, mấy năm liền không cho mẹ vào cửa nhà.

Đợi đến sau khi cô ra đời, ông ngoại bà ngoại mới dần dần chấp nhận bố. Nhưng đối với nhà họ Tưởng, vẫn cứ thấy khó chịu.

Lâm Nho Minh "ái chà" một tiếng, nụ cười dần dần biến mất, "Tay nghề của tổ tiên nhà cháu, vẫn là học được từ trong tay người nhà họ Tôn, theo lý mà nói, nhà họ Tưởng các cháu phải gọi người ta là tổ sư gia đấy biết không!"

"Sao có thể chứ!" Tưởng Tâm Di trừng lớn mắt, ngữ khí vô cùng kiên định, "Tổ tiên nhà chúng cháu chính là ngự trù!"

"Thế thì đúng rồi." Lâm Nho Minh biểu cảm có chút khinh thường, "Tổ tiên nhà họ Tôn cũng là ngự trù, tổ tông nhà các cháu năm xưa mượn tình nghĩa đồng hương, bái nhà họ Tôn làm thầy. Sau này học được chút bản lĩnh của người ta, còn lén bán thực đơn của người ta, hai nhà lúc này mới cạch mặt."

Tiếp đó lại hừ hai tiếng, "Tổ tiên nhà cháu năm xưa chính là trên không một mảnh ngói, dưới không một tấc đất, nghèo rớt mồng tơi.

Sau khi triều đình giải tán, tiền nhà cháu về Thanh Thành Sơn mở quán chính là bán thực đơn nhà họ Tôn mà có được, quả thực là..."

Không biết liêm sỉ!

Ông cực kỳ chướng mắt đoạn lịch sử phát gia này của nhà họ Tưởng, cho nên mới phản đối con gái ở bên Tưởng Du, nào ngờ cái tên khốn kiếp kia...

Lâm Nho Minh nghĩ đến mà tức anh ách!

Tâm Di phía trước còn có một người anh trai, lúc học đại học m.a.n.g t.h.a.i đứa bé này, sau đó mẹ nó bất đắc dĩ thôi học, bố nó lại chẳng có việc gì.

Chỉ tiếc cuối cùng đứa bé số khổ kia chưa được hai năm đã sinh bệnh đi rồi.

Lâm Nho Minh nói xong, Tưởng Tâm Di kinh ngạc đến ngây người, cô từ nhỏ đã tự hào vì nhà mình xuất thân ngự trù.

"Không, không thể nào đâu." Cô có chút không tin, chắc chắn là ông ngoại nói lung tung, ông ngoại rất ghét ông nội và bố cô.

"Chậc, có gì mà không thể, cháu không tin về nhà hỏi bố cháu xem, xem nó có mặt mũi nói chuyện này với cháu không.

Đừng vì người nhớ chuyện này đều dần dần c.h.ế.t hết rồi thì coi như nó chưa từng xảy ra. Con người ấy mà, phải nhớ ơn!"

Lâm Nho Minh nói, lại bắt đầu điêu khắc gỗ của ông, tâm trạng vô cùng sảng khoái.

Nhiều năm trước ông cụ nhà họ Tưởng cười nhạo nhà họ Tôn không người kế tục, còn muốn bỏ đá xuống giếng. Nhưng nhà họ Tưởng hiện nay, chẳng phải cũng bắt đầu hậu kế vô lực và dần dần suy bại rồi sao?

Nhìn Bát Trân Đường kia xem, danh tiếng sắp thối rồi.

Có thể thấy nhân thế gian này chính là phong thủy luân chuyển, ba mươi năm hà đông ba mươi năm hà tây. Ông từng đến Tôn Gia Phạn Điếm mấy lần, cũng từng gặp vị bà chủ nhỏ kia, thế hệ trẻ nhà họ Tưởng ở trước mặt người ta đều không đủ nhìn.

Nhà họ Tưởng đi xuống dốc rồi, người ta nhà họ Tôn lại đi lên rồi.

Lâm Nho Minh không kìm được cười ra tiếng, đột nhiên hy vọng ông già họ Tưởng sống lâu một chút, tốt nhất tận mắt nhìn thấy nhà họ Tưởng lần nữa bị nhà họ Tôn đè đầu.

Tưởng Tâm Di đối với những lời ông ngoại nói vẫn có chút không tin, cô từ nhỏ đã nghe câu chuyện phát gia của nhà họ Tưởng mà lớn lên.

Trong ấn tượng của cô, tổ tiên nhà họ Tưởng làm tạp vụ trong ngự thiện phòng rất nhiều năm, sau đó tự sáng tạo thực đơn, cuối cùng nhờ một món "Vịt Từ" mà trở thành ngự trù.

Nhưng lúc này ông ngoại nói với cô những chuyện này đều là giả, tay nghề nhà họ Tưởng cô đều là học từ nhà họ Tôn.

Tưởng Tâm Di nhìn tòa nhà lớn trước mắt, trái tim dần dần trở nên nặng nề.

Bề dày của một gia tộc, có thể nhìn ra được từ tổ trạch.

"Tâm Di, mùi vị món ăn nhà này cậu nhất định phải thử xem!" Trình Dương có chút hưng phấn, không ngừng giới thiệu cho Tưởng Tâm Di.

"Bởi vì nhà này lên món chậm, bọn tớ đã gọi trước mấy món rồi, lát nữa cậu xem lại thực đơn, có gì muốn ăn chúng ta lại gọi!"

Tưởng Tâm Di gật đầu, đi vào chính sảnh, sau khi ngồi xuống mắt nhìn chằm chằm vào tấm biển treo cao ở giữa chính sảnh.

Kỹ Tế Quần Phương (Kỹ nghệ áp đảo quần phương)!

Hô hấp cô không khỏi dồn dập, đây là giải thưởng của cuộc thi trù nghệ Thanh Thành Sơn lần đầu tiên, chỉ có giải nhất khóa đầu tiên giải thưởng mới là biển hiệu...

"Tâm Di, Tâm Di." Trình Dương vỗ vỗ cô, tò mò hỏi, "Cậu đang nhìn gì thế?"

Cái gì mà nhập tâm thế, vừa nãy hai người Tần Số nói chuyện với cô cô đều không trả lời.

Nhìn sắc mặt hai người kia đều cứng đờ rồi.

Tưởng Tâm Di lập tức hoàn hồn, ngại ngùng nói: "Xin lỗi, tớ không nghe thấy."

Sắc mặt hai người càng cứng đờ...

Ý gì chứ, khoảng cách gần thế này, sao có thể không nghe thấy?

Nhưng bọn họ vẫn nói mượn lừa xuống dốc, vội vàng xua tay nói không sao.

Trình Dương ở bên cạnh thấy không khí lúng túng, vội vàng đưa thực đơn cho Tưởng Tâm Di, "Cậu xem đi, còn muốn món gì không?"

Tưởng Tâm Di cẩn thận nhận lấy xem xét.

Nhà họ Tưởng hiện nay chỉ có một mình cô là người thừa kế, cho nên trù nghệ của cô không nói là cấp đại sư, nhưng cũng tinh thông hơn đầu bếp bình thường rất nhiều.

Lúc này xem xem thực đơn, phát hiện có không ít món đều là món ăn nhà họ Tưởng cô!

Trong đầu Tưởng Tâm Di hiện lên lời ông ngoại nói:

Nhà họ Tưởng các cháu, học tay nghề người ta, bái người ta làm thầy, còn trộm thực đơn người ta...

Cây b.út trong tay cô càng nắm càng c.h.ặ.t, lập tức tích hết vào những món quen mắt, gượng cười nói, "Lấy những món này đi!"

Trình Dương:...

Bạn học:...

"Ha ha, cái đó," Trình Dương gãi đầu, "Tâm Di, chúng ta mới bốn người, trước đó bọn tớ đã gọi tám món rồi, cậu lại gọi thêm tám món này, chúng ta ăn không hết đâu..."