Nông Gia Mỹ Thực: Ta Mang Cả Nhà Cùng Phát Tài - Chương 35

Thu mua.

Sau đó, Lý chính và Đại Tráng nhanh chóng chốt danh sách người được chọn. Ai cũng là người trong thôn, tính cách ra sao mọi người đều rõ. Vậy là việc tuyển người đã định xong, tiếp theo nhà Tiểu Tịch còn một việc lớn cần làm, đó là thượng lương (lễ cất nóc).

Ở thời cổ đại, việc thượng lương được coi trọng vô cùng, phải chọn ngày lành tháng tốt, còn phải mời dân làng ăn tiệc rượu. Nãi nãi đã nhờ người xem rồi, ngày mốt là ngày lành, vì vậy hai ngày nay phải chuẩn bị. Ngày mai Lã chưởng quỹ sẽ đến lấy một lô hàng, ngày mai và ngày mốt Tiểu Tịch định cho mọi người nghỉ hai ngày, cũng là để chuẩn bị tiệc thượng lương thật tốt.

Hiếm hoi được nghỉ một ngày, mọi người bàn bạc ngày hôm sau sẽ lên trấn mua một số nguyên liệu cần thiết cho tiệc, rồi đi dạo một vòng ở trấn. Thế là sáng hôm sau, Đại Tráng đ.á.n.h xe ngựa, Tiểu Tịch, Nguyễn thị và Tẩu tẩu ngồi trong xe ngựa, xuất phát dưới ánh mắt u oán của Vân Hải và Vân Tiêu.

Đến trấn, cất xe ngựa xong, mọi người chia làm hai ngả. Nương thân và Tẩu tẩu muốn đi mua vải vóc, Tiểu Tịch không muốn đi, nên theo cha đi thu mua nguyên liệu nấu ăn.

Đến chợ Tây phố, Tiểu Tịch và cha nàng bắt đầu chế độ mua sắm điên cuồng. Cá chép lớn tươi rói hai mươi con, gà đã làm thịt sẵn mười con, thấy có bán ớt sừng, lấy năm cân. Đậu que non mới hái mười cân, lại thấy dưa chuột non tươi xanh, lấy mười cân. Thật sự không mang nổi, Đại Tráng liền đưa về xe ngựa một chuyến trước.

Trong lúc chờ cha, Tiểu Tịch ghé hiệu thuốc. Nàng muốn làm món kho kiểu ngũ vị hương, nên mua hoa hồi, hạt tiêu Tứ Xuyên, quế, hạt nhục đậu khấu, lá dâu. Vẫn còn một số thứ chưa mua được, nhưng những thứ này đã rất tốt rồi, mùi vị làm ra sẽ không tệ.

Sau khi cha nàng quay lại, hai cha con lại đến hàng thịt, mua nửa con lợn. Thấy có không ít giò heo, Tiểu Tịch cũng mua luôn. Chủ quán thấy họ mua nhiều còn tặng thêm ba bộ nội tạng lợn và mấy khúc xương ống lớn, rồi còn giúp đưa hàng đến chỗ đỗ xe ngựa.

Lần mua sắm này, hai cha con đã mệt đến mức không muốn nhúc nhích nữa. Nương thân và Tẩu tẩu vẫn chưa về. Quả nhiên không phân biệt triều đại, phụ nữ một khi đã đi dạo phố thì không thể dừng lại được mà. Tiểu Tịch đi mua mấy cái bánh bao nhân thịt, cùng cha vừa ăn vừa đợi.

Cha nàng vừa ăn vừa nói, “Nhân bánh bao này ít quá, hành lá cho nhiều hơn thịt, ảnh hưởng đến mùi vị, không thể sánh được với bánh nữ nhi ta làm. nữ nhi, tối nay con gói bánh bao cho cha ăn đi.”

“Cha à, tối nay con làm sườn kho tàu cho cha, đảm bảo ngon hơn bánh bao nhiều. Cha cũng gọi chú Lý chính của chúng ta đến, hai người uống vài ly.”

“Được thôi, vậy thì tốt quá, cha sẽ chờ bữa tiệc lớn tối nay.”

Một lát sau, Nguyễn thị và Tẩu tẩu mới về. Dù Đại Tráng vẫn luôn cằn nhằn hai người không về, nhưng khi Nguyễn thị về, Đại Tráng chẳng dám nói gì, ngược lại còn sốt sắng mang đồ lên xe, nhìn Tiểu Tịch cứ cười tủm tỉm.

“Ngồi vững nào, về nhà thôi!”

Đồ đạc nhiều quá, Tiểu Tịch thấy chật chội nên ngồi ra ngoài xe ngựa cùng cha.

Nguyễn thị và Tẩu tẩu ăn xong bánh bao, nghỉ ngơi một lát rồi bắt đầu kể về những chiến tích huy hoàng của họ.

Họ đã mua vải vóc cho mỗi người trong nhà hai bộ y phục. Gia đình bắt đầu có thu nhập rồi, không thể mặc quá rách rưới được. Tẩu tẩu chọn cho Tiểu Tịch một tấm vải màu xanh hồ và một tấm màu xanh lục bảo, Tiểu Tịch rất thích.

“Đa tạ Tẩu tẩu, ta thật sự sợ Nương thân mua cho ta một tấm màu hồng về.”

“Màu hồng thì đã sao chứ, tiểu cô nương nên mặc hồng hồng phấn phấn mới phải.” Nguyễn thị nói với vẻ không vui, có thể thấy, Tẩu tẩu hẳn đã tốn công thuyết phục nương một phen mới có được y phục màu xanh lam và xanh lá bây giờ.

Tiểu Tịch làm mặt quỷ với Tẩu tẩu, không dám tiếp lời nương.

“Nương còn mua gì nữa không? Có món nào ngon không, con đói rồi, cái bánh bao kia không ngon.” Tiểu Tịch vội vàng chuyển đề tài.

Quả nhiên, hễ người làm nương nghe con cái nói đói, đều chẳng nói gì nữa, vừa lục tìm đồ ăn vừa nói: “Đúng là đã chiều ngươi đến mức, bánh bao nhân thịt cũng không thích ăn. May mà vừa nãy từ trấn mua ít bánh ngọt, ngươi ăn trước đi, đừng ăn hết, để lại vài miếng cho nãi nãi.”

“Con biết rồi nương, thật ra Tiểu Tịch cũng không đói, chỉ là không muốn nương càm ràm mình thôi.”

Về đến nhà, Nguyễn thị và Tẩu tẩu bắt đầu xử lý số vải vóc vừa mua về, mong muốn nhanh chóng may kịp mỗi người một bộ y phục.

Tiểu Tịch vào bếp xử lý các nguyên liệu hôm nay vừa mua về. Cá chép lớn đã được cha mổ xong, rửa sạch sẽ đặt gọn. Gà đã mổ rồi thì rửa lại vài lượt, chân giò dùng d.a.o nhỏ cạo sạch lông tơ. Khó làm nhất chính là nội tạng heo, nàng liền kéo nhị ca ra bờ sông nhỏ rửa, có sức lao động thì phải tận dụng, không thể lãng phí.

Trở về nhà, Tiểu Tịch dùng xương lớn do ông chủ tiệm thịt tặng để hầm canh, cho vào đó các loại gia vị đã mua, chuẩn bị làm món kho tàu. Thịt kho càng lâu càng thấm vị, nên nàng kho sớm từ bây giờ.