Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 137

Tôn Thiệu Nguyên: ???

Anh đã làm gì nên tội cơ chứ.

"Ông ngoại ơi, ông sao thế? Bát hoành thánh nhỏ ngon thế này, ông không ăn ạ?" Nguyễn Nhuyễn kéo ghế mời ông ngoại ngồi xuống.

Ông cụ Tôn bực dọc nhìn Tôn Thiệu Nguyên: "Cháu ăn ngon miệng quá nhỉ, nếu là ông, ông đã chẳng còn tâm trí đâu mà nuốt trôi nữa rồi!"

Tôn Hồng Mai thấy ông cụ vừa đến đã mắng mỏ cháu trai xối xả, liền lên tiếng bênh vực: "Bố, có chuyện gì thì bố từ từ nói. Thiệu Nguyên làm việc ở đây rất chăm chỉ, nhanh nhẹn tháo vát, đỡ đần bọn con được bao nhiêu việc!"

"Nói ra thì Nhuyễn Nhuyễn, cháu không nên trả lương cho anh cháu làm gì. Nhận tiền lương mà chẳng chịu làm tròn bổn phận. Ông hỏi cháu, từ lúc quán mở cửa đến giờ, cháu có phát hiện ra kẻ nào khả nghi, mắt cứ chằm chằm dòm ngó vào bếp, hay có ý định lẻn vào bếp nhà mình không?"

Tôn Thiệu Nguyên trước gật đầu, sau lại lắc đầu lia lịa: "Dạ có chứ ạ! Nhưng cháu đều đã báo cáo lại với Nhuyễn Nhuyễn hết rồi mà!"

Nguyễn Nhuyễn nghe vậy, mơ hồ đoán ra được lý do vì sao ông ngoại lại nổi giận: "Ông ngoại ơi, ông bớt giận, ăn bát hoành thánh nhỏ cho ấm bụng đã. Hôm nay ông cứ ngồi đây canh chừng, cháu đảm bảo sẽ không có kẻ nào dám mon men đến gần khu vực nhà bếp nhà mình đâu!"

Nghe cháu ngoại dỗ dành, ông cụ Tôn mới chịu bưng bát hoành thánh nhỏ lên húp một ngụm. Nước dùng thanh ngọt quá, nhân thịt cũng tuyệt hảo. Nếu bí quyết này mà rơi vào tay kẻ khác, chúng đem ra ngoài mở sạp bán hàng thì chắc chắn sẽ đông khách nườm nượp.

Nghĩ đến đây, ông không khỏi thở dài sườn sượt: "Hôm qua, cái gã Triệu Vĩnh Lợi - Giám đốc cửa hàng mậu dịch quốc doanh nơi ông từng làm việc - xách theo một đống đồ đến nhà tìm ông. Hắn ta gạ gẫm Thiệu Nguyên học trộm công thức món Thủy chử Mao huyết vượng của nhà mình, đổi lại sẽ bố trí cho nó một công việc trong cửa hàng mậu dịch quốc doanh. Trong lúc nói chuyện, hắn còn để lộ thông tin là không chỉ cửa hàng số 4, mà cả cửa hàng số 1 cũng đang đau đầu tìm cách giải mã công thức làm món này. Nghe giọng điệu của hắn, có vẻ như hai cửa hàng này đang ngấm ngầm bắt tay nhau nghiên cứu."

"Ông đuổi thẳng cổ hắn ra khỏi nhà rồi. Tức c.h.ế.t đi được, hắn bảo hắn đã nhìn thấy cháu ở đây rồi, lúc đó cháu có nói năng gì với hắn không?" Ông cụ Tôn quay sang tra hỏi Tôn Thiệu Nguyên.

Tôn Thiệu Nguyên rối rít xua tay: "Không không không, hắn chỉ hỏi ông nội dạo này sức khỏe thế nào, cháu bảo ông vẫn rất khỏe, rồi cháu lủi đi ngay, chẳng nói thêm tiếng nào cả."

Thật không ngờ cái gã Giám đốc Triệu bề ngoài đạo mạo, ra vẻ người tốt bụng lại đi giở trò tiểu nhân như vậy. Nghĩ lại, gã ta lân la làm quen với anh chắc chắn là có mưu đồ mờ ám, sau này dễ bề tiếp cận để moi móc thông tin về các món ăn của quán.

"Chậc, chẳng trách ba ông cháu ta giống nhau như lột, thế mà cái lão Giám đốc Triệu kia lại chẳng nhận ra. Thật không hiểu lão ta làm Giám đốc kiểu gì nữa." Có những vị khách chỉ cần nhìn thoáng qua đã nhận ra sự giống nhau giữa họ, ví dụ như anh chàng Cục trưởng Cục Công Thương Quý Viễn kia kìa. Anh ta cũng nhìn ra, chỉ là không dám khẳng định thôi.

Ông cụ Tôn lớn giọng răn đe: "Cháu lo chuyện lão ta làm Giám đốc kiểu gì làm gì! Đã làm việc ở đây thì phải dốc toàn tâm toàn ý, canh gác cẩn thận để bảo vệ thành quả lao động của em gái cháu. Có thế mới không uổng công nó trả lương cho cháu!"

"Vâng vâng vâng, cháu hứa sẽ canh chừng cẩn thận!" Tôn Thiệu Nguyên vội vàng cam đoan, chỉ mong ông nội nguôi giận.

Từ hôm đó, thực khách đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn ăn uống đều phát hiện ra một sự thay đổi nhỏ: phía bên ngoài khu vực nhà bếp có thêm một ông lão tóc bạc phơ. Ông chẳng làm gì cả, chỉ thỉnh thoảng đứng bên cửa sổ, dõi mắt nhìn bao quát mọi người.

Hỏi ra mới biết, đó là ông ngoại của bà chủ nhỏ. Ai nấy đều gật gù hiểu ý, chắc mẩm là bà chủ nhỏ đón ông ngoại lên thành phố an dưỡng tuổi già.

Mọi người không ngớt lời khen ngợi bà chủ nhỏ đúng là một người con gái hiếu thảo.

Về phần Triệu Vĩnh Lợi, ông ta cố gắng xốc lại tinh thần, định bụng sẽ tiếp tục ghé Quán nhỏ nhà họ Nguyễn để thưởng thức các món ăn. Nhưng vừa bước lên bậc thềm, đã thấy ông Tôn ngồi chễm chệ trên chiếc ghế đặt ngay cạnh nhà bếp. Thấy cảnh này, ông ta còn không hiểu nữa thì đúng là quá ngu ngốc. Lập tức, ông ta "quay xe" đ.á.n.h bài chuồn không kèn không trống!

Không lấy được công thức thì thôi, ông ta đến ăn một bữa cơm bình thường chẳng nhẽ cũng không được sao?

——

Thực ra Nguyễn Nhuyễn chẳng hề để tâm đến chuyện công thức món Thủy chử Mao huyết vượng bị rò rỉ. Cô luôn vững tin vào một chân lý: chỉ cần cô liên tục tung ra những món ăn mới lạ, hấp dẫn, chất lượng được đảm bảo và giá cả phải chăng, thì lượng khách hàng của quán chắc chắn sẽ không bao giờ vơi đi.