Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 142

Nghe vậy, ai nấy đều hớn hở. Dù chẳng ai có sức mà ăn mãi không no, nhưng câu nói hào phóng của bà chủ nhỏ khiến lòng họ vui như mở cờ.

Bà chủ nhỏ thật là hào sảng!

Quý Viễn tinh ý nhận ra sự khác biệt trong hai tiếng "cảm ơn" của cô. Khóe môi anh khẽ nhếch lên một nụ cười, rồi ung dung quay lại chỗ ngồi tiếp tục dùng bữa.

Nguyễn Nhuyễn đi ngang qua bàn anh, thấy anh dù đang ăn món cay xé lưỡi mà vẫn giữ được phong thái ung dung, lịch thiệp.

"Bà chủ nhỏ, món Thủy chử Nhục phiến này ngon bá cháy, cô giỏi thật đấy!" Vương Đồng tranh thủ làm quen với Nguyễn Nhuyễn.

Nguyễn Nhuyễn cười tươi đáp lại: "Anh thấy ngon là tốt rồi, hình như mọi người ăn cay cũng khá nhỉ."

Ánh mắt cô vô tình dừng lại trên người Quý Viễn.

Quý Viễn dùng khăn lau nhẹ khóe miệng, khẽ gật đầu: "Cũng tàm tạm, tôi ăn được."

"Tôi cũng thế, miễn là ngon thì cay cỡ nào tôi cũng quất hết."

Nguyễn Nhuyễn nheo mắt cười: "Tuyệt vời, nhưng về nhà nhớ uống nhiều nước lọc nhé."

Nói xong, cô xoay người bước vào bếp.

Vương Đồng kìm nén tiếng hét phấn khích, ngồi phịch xuống ghế, huých nhẹ vào tay Quý Viễn: "Cục trưởng Quý, anh nghe thấy không, bà chủ nhỏ tinh tế quá đỗi. Cô ấy dặn tôi về nhớ uống nhiều nước kìa."

Quý Viễn liếc anh ta một cái lạnh nhạt: "Cô ấy đâu có nói riêng với mình cậu."

Nói rồi, anh hất cằm về phía Tôn Thiệu Nguyên. Vương Đồng ngoái nhìn theo, chỉ thấy Tôn Thiệu Nguyên đang đặt một bình nước lên bàn khác, miệng không ngừng dặn dò: "Cảm thấy cay thì quý khách cứ tự nhiên uống nước nhé!"

Vương Đồng lập tức vỡ lẽ ý của sếp.

Đáy mắt Quý Viễn xẹt qua một tia giễu cợt, anh nhấc ly lên nhấp một ngụm nước.

——

Tin đồn Quán nhỏ nhà họ Nguyễn sắp sửa cho ra mắt dịch vụ phòng bao (phòng riêng) vừa rò rỉ, ngày nào cũng có khách ra vào hỏi thăm, thậm chí ngỏ ý muốn đặt bàn trước.

Cuối cùng, sau bao ngày ngóng trông, Nguyễn Nhuyễn cũng chính thức tuyên bố: Bắt đầu từ tối Chủ nhật tuần này, dịch vụ phòng bao sẽ đi vào hoạt động. Ngay lập tức, toàn bộ lịch đặt bàn cho cả tuần sau đã kín chỗ.

Khách muốn đặt bàn sẽ nhận được một thẻ tre đ.á.n.h số do chính quán làm. Quán giữ một thẻ, khách giữ một thẻ. Khi đến, chỉ cần đối chiếu thẻ trùng khớp là chứng minh được danh tính người đặt, tránh tình trạng mạo danh.

Thêm vào đó, khách phải đặt cọc trước 5 đồng. Đây là biện pháp phòng hờ trường hợp quán đã chuẩn bị cỗ bàn tinh tươm mà khách lại "bùng kèo".

Đổi lại, quán sẽ viết biên lai nhận tiền cọc đàng hoàng, đảm bảo uy tín cho cả hai bên.

Cách làm minh bạch, rõ ràng này khiến ai nấy đều gật gù ưng thuận. Vả lại, nó cũng mang đến một cảm giác mới mẻ, thú vị.

Chẳng mấy chốc, việc đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn đặt phòng bao đã trở thành một mốt thời thượng. Ngặt nỗi, quán chỉ nhận đặt bàn trước một tuần, thế nên sáng Chủ nhật nào, chưa kịp mở cửa, dân tình đã xếp hàng rồng rắn. Đặt được bàn hay không, hoàn toàn phụ thuộc vào "nhân phẩm".

Tình cờ thay, hôm diễn ra sinh nhật mẹ của Tưởng Thành Cương cũng rơi vào Chủ nhật. Anh ta chọn ngày này để khai trương phòng bao, một phần cũng vì muốn "lấy hên", mong mọi sự suôn sẻ, cát tường.

Kiến trúc phòng bao được giữ nguyên bản từ thiết kế ngôi nhà cũ của họ Nguyễn: hai phòng ngủ, một phòng khách, một phòng làm việc và một nhà kho nhỏ.

Tuy nhiên, chỉ có ba phòng được tận dụng. Nhà kho hiện đang chứa đầy bát đĩa và dụng cụ nhà bếp. Còn phòng làm việc, Nguyễn Nhuyễn đã kê tạm một chiếc giường gấp nhỏ để hai mẹ con tranh thủ ngả lưng vào buổi trưa.

Phòng khách được bố trí chiếc bàn lớn nhất, sức chứa lên tới 15 người. Hai phòng ngủ còn lại trang bị bàn tròn, phục vụ cho nhóm 8-10 khách.

Trong lúc đi mua rượu, Nguyễn Nhuyễn tình cờ phát hiện ra chai Mao Đài bây giờ giá chỉ có 9 đồng. Nhớ lại cái giá trên trời lên tới hàng ngàn, hàng vạn đồng ở thời hiện đại, cô mừng như bắt được vàng, vội vã khuân thêm vài chai nhét vào kho hệ thống dự trữ. Cơ hội nếm thử hương vị Mao Đài đích thực là đây chứ đâu.

"Nhuyễn Nhuyễn à, hạt dưa với trà nước mẹ dọn lên bàn hết rồi đấy." Lần đầu tiên phục vụ phòng bao, Tôn Hồng Mai có chút bỡ ngỡ nên việc gì cũng muốn báo cáo với con gái.

Nguyễn Nhuyễn động viên mẹ: "Mẹ ơi, mẹ cứ tự tin lên. Cứ xem khách ở phòng bao như khách đến nhà mình chơi thôi. Hồi trước mẹ tiếp khách thế nào, giờ cứ y như thế mà làm!"

Nghe con gái nói vậy, Tôn Hồng Mai cũng gật gù đồng ý. Lời con bé nói đúng quá, ngày thường tiếp bao nhiêu lượt khách mẹ còn kham được, huống hồ giờ chỉ có lèo tèo vài bàn.

Lại có thêm sự phụ giúp đắc lực của chị dâu và cháu trai nữa chứ.

Tôn Hồng Mai và Mã Tư Cầm sắp xếp bát đũa xong xuôi thì lui ra ngoài đứng túc trực. Có chuyện gì khách gọi một tiếng là hai người nghe thấy ngay.