Quán Ăn Nhỏ Nhà Họ Nguyễn Thập Niên 80 - Chương 530

Những người đã đăng ký thành công lúc này đều có cảm giác sắp bước vào một đấu trường ẩm thực thực sự. Có người phấn khích tột độ, có kẻ háo hức chuẩn bị thử sức, tựa như đang bừng bừng ngọn lửa nhiệt huyết.

Nhưng cũng không thiếu những lời dèm pha đầy ganh tị.

"Giá thuê đắt c.ắ.t c.ổ thế kia, khéo làm lụng quần quật cả tháng trời lại cống nạp hết cho cô ta!"

"Chẳng sai, 500 tệ một tháng, đắt lòi mắt. Có không thèm thuê gian hàng của cô ta, vác đồ ra xung quanh bán dạo thì vẫn khối sinh viên với người dân qua lại mua mâm mâm, việc quái gì phải chui rúc vào đấy."

"Nhiều tiền đ.â.m ra ngốc nghếch, tôi còn tưởng cô ta truyền thụ bí kíp nấu ăn, ai ngờ chỉ cho thuê chỗ. Thế thì dẹp đi, tiền còn chưa vào túi đã phải ói ra đống tiền, có điên mới làm."

"Cứ chờ đấy mà xem, dăm bữa nửa tháng khéo mấy kẻ c.ắ.n răng thuê gian hàng kia lại khóc hận cho coi, cô chủ nhỏ lần này làm ăn chán thật!"

Cho dù họ có bĩu môi chê bai, giễu cợt những người đăng ký kinh doanh là ngốc nghếch thừa tiền, thì đến hạn ch.ót 15 tháng 8, vẫn có gần 60 cơ sở kinh doanh đăng ký tham gia.

Ngày 16 tháng 8, Quán nhỏ nhà họ Nguyễn đóng cửa nghỉ bán.

Nguyễn Nhuyễn cùng mẹ Nguyễn, Tôn Hồng Thành và Viên Siêu có mặt tại Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn. Đến muộn hơn một chút là ông cụ Tôn. Sau khi nghe tin Nguyễn Nhuyễn mở khu ẩm thực, ông đã ghé qua vài lần. Bữa nay náo nhiệt đến thế, sao ông nỡ lòng bỏ lỡ.

8 giờ sáng, trước cửa Khu ẩm thực nhà họ Nguyễn chật cứng người. Ai nấy tay xách nách mang lỉnh kỉnh đồ đạc, người mang làn, kẻ xách phích nước nóng, xem chừng quả thực có người đã đun sẵn nước hầm xương từ nhà mang tới.

Nguyễn Nhuyễn cầm danh sách điểm danh. Cô vô cùng mừng rỡ khi nhận thấy những cái tên trên giấy đăng ký hôm nay đều có mặt đông đủ.

Có những hạng mục kinh doanh có tận 4 người cạnh tranh, có loại lại có 5 người. Tựu chung lại, hạng mục nào cũng có người tranh đoạt.

Đương nhiên cũng có cả những mảng miếng vắng vẻ, độc lạ, chỉ vỏn vẹn một người theo đuổi. Nguyễn Nhuyễn không mời người ta về, bởi hệ thống phân loại hiện tại vẫn chưa thể bao quát hết thảy.

Nếu người ta nấu ăn xuất chúng, Nguyễn Nhuyễn hoàn toàn hoan nghênh cho người đó gia nhập.

"Tốt rồi, đầu tiên xin chân thành cảm ơn mọi người đã có mặt đầy đủ theo đúng lời hẹn, không sót một ai. Bây giờ tôi sẽ gọi tên, những ai có tên vui lòng bước lên phía trước."

"Trương Vệ Hồng, Lý Chí Dương… 4 người các anh đều là kinh doanh các món mì nước, vui lòng di chuyển đến gian hàng số 1. Tôi đã chuẩn bị sẵn xoong nồi, bếp gas cùng các loại gia vị cơ bản. Các anh hãy tự phân định người nào làm trước làm sau, tiến vào vị trí luôn nhé!"

"Phương Hoa, Cát Lượng… 5 người các bạn đều làm cơm rang, phở xào, xin mời đến gian hàng số 2. Quy tắc giống hệt nhóm trước, tự bàn bạc thứ tự!"

Lần lượt tiếp sau đó, có người bán bánh rán, người bán bánh bao, lại có cả những gian làm các món xào, sủi cảo. Còn có loại hình buffet tự chọn, bánh quẩy súp cay (hồ lạt thang), canh niêu đất, bánh trứng nướng (kê đản quán bính)...

Tất thảy những người có mặt đều lũ lượt kéo nhau về các quầy hàng tương ứng với mặt hàng mình đăng ký. Cùng với đó là bàn bạc xem ai làm trước làm sau. Một vài nhóm dứt khoát làm mấy tờ phiếu rút thăm may rủi, viết số lên đó, bốc trúng số nào thì tính số đó.

Bàn ghế mộc mạc đã được thợ mộc mang tới bày biện tươm tất. Một dải dọc mép tường tầng 1 đã kê ngay ngắn những bộ bàn ghế. Lúc này lại chật kín người ngồi đợi để trổ tài nấu nướng.

Nhân cơ hội này, mẹ Nguyễn và những người khác cùng nhau lên tham quan tầng hai. Đèn đuốc trên tầng hai cũng giống y hệt Quán nhỏ nhà họ Nguyễn, mỗi phân khu lớn đều được ngăn cách bằng những bức bình phong chạm khắc tinh xảo. Ngoại trừ việc thư pháp và tranh vẽ trên tường còn chưa kịp treo, thì diện mạo cũng na ná đại sảnh của Quán nhỏ nhà họ Nguyễn.

Nhìn lướt qua là biết ngay đây chính là chuỗi nhà hàng Nguyễn gia.

Sàn nhà được lát gạch men sạch bong sáng bóng, kết hợp với những bộ bàn ghế gỗ mang phong cách mộc mạc giản dị, chưa kể đến cây xanh được trang trí điểm xuyết xung quanh. Khung cảnh chỉ nhìn thôi đã không muốn rời mắt.

Một số chủ gian hàng cũng tò mò bước lên. Đập vào mắt họ là không gian tầng hai trang hoàng vô cùng tráng lệ, họ lập tức bị vẻ đẹp của nơi này mê hoặc. Xuyên qua những ô cửa sổ đang mở toang, có thể nhìn thấy những tán lá xanh rờn của hàng cây bên ngoài. Một cơn gió thoảng qua, tiếng lá reo xào xạc hòa quyện, tạo nên một bầu không khí tuyệt vời.

Ăn uống ở chốn này, hẳn nhiên sẽ được tận hưởng cảm giác thoải mái, dễ chịu.

"Chao ôi! Đẹp mê ly luôn, chỗ này đẹp chẳng kém gì Quán nhỏ nhà họ Nguyễn."