Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 220: Một Món Ăn Như Nghệ Thuật

Lạc Anh chọn những cọng giá đỗ to, bỏ phần hạt. Trong tay cô là một cây kim thêu cực nhỏ. Khi cô xỏ chỉ qua kim rồi nhúng vào thịt xay, sợi chỉ lập tức dính đầy thịt. Sau đó, cô xuyên kim qua từng cọng giá, nhét phần thịt vào bên trong.

Cảnh tượng này khiến cả hội trường sững sờ. Không ai ngờ món ăn lại được làm theo cách như vậy. Từng cọng giá được xử lý chính xác, nhanh và ổn định. Không khí trở nên yên lặng, tất cả đều dán mắt vào màn hình.

Cô làm liên tục, từng cọng giá được hoàn thành rồi đặt sang một bên. Tốc độ ngày càng nhanh, động tác mượt mà như biểu diễn nghệ thuật. Không ai còn nói chuyện, sợ làm ảnh hưởng đến cô. Cảnh tượng này giống như đang xem một màn trình diễn.

Trong lúc đó, cứ mỗi hai mươi phút, cô lại quay sang lọc nước dùng. Công việc đòi hỏi độ chính xác cao, nhưng cô vẫn kiểm soát hoàn hảo. Các giám khảo không khỏi kinh ngạc trước khả năng của cô. Dù làm nhiều việc cùng lúc, cô vẫn không hề rối loạn.

Ba tiếng trôi qua, La Dung đã hoàn thành món gà giòn. Lạc Anh cũng kết thúc bốn lần lọc nước dùng. Cô cầm đĩa giá đã hoàn thành. Nước sôi, cải thảo được chần rồi làm lạnh.

Dầu hoa tiêu sôi sùng sục trong nồi. Lạc Anh dùng muôi rưới dầu nóng lên giá, đồng thời đảo đều. Giá đổi màu ngay lập tức, muối được rắc vào đúng lúc. Thêm một lần rưới dầu, món ăn hoàn thành.

Cô nhanh ch.óng bày ra đĩa và nhấn chuông. Ngay sau đó quay sang hoàn thiện món cải thảo nước trong. Món khảm ngân nha được đưa lên bàn giám khảo. Đĩa màu tối làm nổi bật những cọng giá trắng bạc.

Bên trong mỗi cọng giá là một sợi thịt mảnh có thể nhìn thấy rõ. Hương thơm của dầu hoa tiêu lan tỏa. Các giám khảo gần như đồng loạt gắp thử. Ai cũng cố gắp nhiều hơn một chút.

Khi Trình lão ăn xong, ông lập tức muốn gắp thêm nhưng đã bị nhân viên ngăn lại. Chỉ còn lại một phần nhỏ để dành cho thí sinh. Mọi người đều tiếc nuối. Khán giả phía dưới thì chỉ biết nhìn mà thèm.

Ngay sau đó, mỗi người được phát một chén cải thảo nước trong. Nước canh trong như nước lọc, chỉ có một lá cải nổi bên trên. Nhưng khi uống vào, vị thanh ngọt lan tỏa. Dù được nấu từ nguyên liệu đậm vị, nhưng lại không hề ngấy.

Hương vị tinh tế, nhẹ nhàng mà sâu sắc. Không cần trang trí cầu kỳ, vẫn đạt đến đỉnh cao. So với các món khác, đây là sự “đè bẹp” hoàn toàn. Các giám khảo đều cúi đầu uống canh.

Có người lên tiếng hỏi ai từng nói cô không làm được. Có người trực tiếp bỏ phiếu cho Lạc Anh. Trình lão cũng thừa nhận cô đã vượt qua tiền nhân. Kết quả đã quá rõ ràng.

Đến năm giờ chiều, kỳ thi kết thúc. Tối hôm đó, hội đồng giám khảo nhất trí thông qua Lạc Anh là người kế thừa duy nhất của “Lạc gia thái”. Một kỷ nguyên mới chính thức bắt đầu.