Ta Dùng Mỹ Thực Chinh Phục Giới Giải Trí - Chương 23: Quán Ăn Tư Nhân Cổ Truyền

Chỉ là, nếu làm marketing trên mạng, chi phí ban đầu e rằng không phải là một con số nhỏ, và cũng cần có mối quan hệ trong lĩnh vực này. “Quán của tôi e rằng không thể tiếp đón quá nhiều khách”. Lạc Anh nói.

Mấy ngày nay cô cũng đã tìm hiểu về thời hiện đại một chút, qua mạng và một số cửa hàng trong phim trường. Hiện tại quán của cô chỉ có một mình cô, chủ quán, đầu bếp, nhân viên phục vụ đều là cô ấy, các món ăn cũng đều do một mình Lạc Anh làm. Tiệc món cổ truyền, có không ít món công phu, cũng không thể nấu một nồi lớn, mỗi bàn một phần.

Bất kể là thời cổ đại hay hiện đại, khách trả tiền là thượng đế. Đến lúc đó nếu thu hút được rất nhiều người mà lại không thể tiếp đón, e rằng mình lại sẽ bị mắng là quán lớn bắt nạt khách. Hạ Hiểu Phong lập tức có chút khó xử, nếu không làm marketing thì muốn thu hút khách đến đây không dễ dàng.

Nhìn vẻ mặt lo lắng của ba mẹ và chị chủ quán, cô bé Hạ Tinh đung đưa đôi chân mập ú: “Tìm người đến ăn cơm, đăng lên vòng bạn bè là được mà.” “Tại sao lại không có người đến, ba dẫn chú Tiền đến ăn, mẹ dẫn dì út đến ăn, các chú các dì chắc chắn đều thích ăn mà.”

Cô bé Hạ Tinh chớp chớp đôi mắt to nói. Người lớn rốt cuộc đang lo lắng điều gì vậy, đồ tốt phải chia sẻ thì mới càng tốt hơn. Ba dẫn bạn thân chú Tiền đến ăn, mẹ dẫn dì út đến ăn, mình cũng dẫn bé Mai đến ăn, chia sẻ chị chủ quán nấu ăn siêu ngon cho người khác, người khác lại chia sẻ ra ngoài, chẳng phải rất đơn giản sao? Cô giáo và mẹ đều nói, bạn bè tốt phải chia sẻ cho nhau mà!

Lời trẻ con vô tư, nhưng nghe lời của cô bé Hạ Tinh, vợ chồng Hạ Hiểu Phong và Trần Lâm mắt sáng bừng. Vấn đề khách hàng này, rất dễ giải quyết. Nói về mức độ chi tiêu, những người xung quanh họ chắc chắn đủ khả năng chi trả cho các món ăn ở quán nhỏ này.

Hạ Hiểu Phong là đạo diễn Kim Long, Trần Lâm cũng không phải là nội trợ toàn thời gian, cô là một biên kịch chuyên nghiệp. Thậm chí trước khi Hạ Hiểu Phong nổi tiếng, cô ấy còn là người nuôi cả gia đình. Nào là nhà đầu tư, nhà sản xuất, ca sĩ, diễn viên, chỉ cần tùy tiện lướt qua danh bạ là có thể gọi ra một đống người. Hơn nữa, chủ quán cũng nói là làm theo hình thức quán ăn tư gia, cô ấy cũng không thể cung cấp quá nhiều. Như vậy, cho dù khách đến là ngôi sao lớn, sự riêng tư cũng được đảm bảo. Hơn nữa, người bình thường ai có thể nghĩ rằng một ngôi sao lớn như vậy lại chạy đến một quán ăn nhỏ trong khu dân cư của phim trường để ăn cơm chứ?

Buổi sáng chủ quán kinh doanh quán ăn sáng phục vụ đối tượng khách hàng chính là khu dân cư, hàng xóm và người dân thường. Buổi tối làm món ăn tư gia cho người trong giới, một công đôi việc! Đương nhiên, nếu vợ chồng Hạ Hiểu Phong dẫn người đến, chắc chắn là những người bạn thân thiết, đáng tin cậy. Sau đó một người truyền hai, hai người truyền bốn, có được lượng khách hàng cố định và bí mật này, mọi vấn đề đều được giải quyết!

Nghe ý tưởng của hai vợ chồng, Lạc Anh gật đầu: “Chỉ là như vậy… có làm phiền anh chị quá không?” Lạc Anh quả thực cần người giúp cô mở rộng thị trường món ăn tư gia. Nói cho cùng, đi cùng gia đình ba người này cũng chỉ tạm coi như là người quen. Đối phương là thực khách, mình là chủ quán, không hề có quan hệ riêng tư gì. Vậy mà đối phương lại giúp mình một việc lớn như vậy, còn giới thiệu người đưa người đến ăn cơm, đây là một ân tình lớn!

Người ta chịu đưa ra lời khuyên đã là ân tình, giờ lại chịu giúp đỡ mình, thậm chí chủ động quảng bá, đó là ân tình trong ân tình rồi. “Chủ quán nói gì lạ vậy, tôi đây dắt díu cả nhà ăn ké cô hai lần rồi, cùng lắm là dẫn hai người bạn đến ăn cơm, vẫn còn phải làm phiền cô nấu ăn chứ, có gì mà phiền phức đâu.”

“Ông già Hạ nói đúng đó, chúng tôi còn sợ chủ quán chê chúng tôi ngày nào cũng đến làm phiền.” Trần Lâm gật đầu. Trước đây Hạ Hiểu Phong tự mình mặt dày đến quán, rồi cả nhà đến ăn ké. Chủ quán không những không từ chối mà còn làm một bàn món ngon. Người đẹp tâm thiện nấu ăn ngon, giúp đỡ việc này, anh ta nghĩa bất dung từ!

Thảo luận một hồi, vợ chồng Hạ Hiểu Phong và Trần Lâm bao hết mọi việc, nhận về mình. Ngay cả cô bé Hạ Tinh cũng giơ tay lên: “Cô chủ quán ơi, sau này con cũng dẫn bạn tốt của con đến ăn nhé!”, khiến Lạc Anh không khỏi bật cười. Lạc Anh chia một nửa số kẹo sương hồng còn lại cho Trần Lâm mang về, hai bên lại thêm thông tin liên lạc, cô bé Hạ Tinh vẫy tay chào tạm biệt Lạc Anh.

Vì gia đình Hạ Hiểu Phong đồng ý giúp đỡ, bữa ăn này Lạc Anh cũng không thu tiền. Tiễn một gia đình đi, dọn dẹp bát đũa xong, Lạc Anh từ từ viết thực đơn trong phòng.

Trước đây, nhiều món ăn trong các bữa tiệc cung đình hoàng gia giờ đây không thể làm được nữa, nhiều loại đã trở thành động vật hoang dã, thậm chí là động vật được bảo vệ. Điều này cũng tốt. Chỉ là hiện đại lại có thêm nhiều nguyên liệu mà cô chưa từng thấy, cùng với những món ăn mới được phát triển, Lạc Anh cũng không ngừng học hỏi. Cô là người cổ đại, cũng không thể dậm chân tại chỗ đúng không? Từ xưa đến nay, những người cố chấp giữ truyền thống cũ không chịu thay đổi, chẳng phải đều bị lịch sử nhấn chìm sao?

Trời tờ mờ sáng, anh chàng trẻ tuổi Dương Điền bước vào quán, bên cạnh anh ta còn có một người mới, là một cô gái trẻ. Dương Điền luôn đến rất sớm, hôm nay có thể đến muộn hai mươi phút. Ông cụ Triệu, người thường xuyên nói chuyện phiếm với anh ta, liếc mắt: “Tiểu Dương, bạn gái đấy à?”

Trong phim trường, những mối tình chớp nhoáng, vợ chồng đoàn phim là chuyện thường tình. Chàng trai Dương Điền trông rất điển trai và nhanh nhẹn, ông cụ Triệu thắc mắc sao một ngày không gặp mà đã có bạn gái rồi? Hay là người yêu? Dương Điền còn chưa kịp giải thích, cô gái bên cạnh đã vội vàng nói: “Không phải không phải, cháu mới đến, anh Dương Điền dẫn cháu đi xem đường, đưa cháu tìm chỗ ăn cơm.”

Cô ấy nói chuyện mang nặng giọng địa phương, nhưng chất giọng lại rất dễ nghe. Cô gái mặc chiếc áo khoác lông vũ màu đen to sụ, là hàng chợ bán đầy khắp phim trường, chiếc khăn quàng cổ trông như kiểu của mấy năm trước, dưới chân là đôi giày bông dày cộm khá nặng nề.