Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 116: ---
Cập nhật lúc: 26/12/2025 01:29
Bận rộn bữa sáng
Cuối cùng, Mão thời tam khắc đã đến, Bạch Dũng cầm một chiếc chiêng không biết tìm ở đâu ra, "bang bang bang" gõ vang trước cửa tiệm.
Những người vốn dĩ đã có chút mệt mỏi sau khi chờ đợi một thời gian trước cửa, theo tiếng chiêng trống, lập tức bừng tỉnh tinh thần trở lại.
Đồng thời, điều này cũng thu hút thêm nhiều người trên con đường này đến, dừng chân vây xem.
Bạch Thanh Uyển dẫn theo Mai Nha và Lan Nha, hớn hở phát "kẹo mừng" cho các vị khách trước cửa tiệm. Nói là kẹo mừng, thực chất đó là những miếng bánh nếp được cắt ra, bánh nếp trắng tinh có in một chấm đỏ, rồi được gói trong giấy đỏ, trông vô cùng vui mắt và may mắn.
Đây cũng là do Phan Thị cùng Lan Nha và Tiểu Giang ở nhà làm và gói từ hôm trước, hôm nay được xe la chở đến cùng.
Tổng cộng có ba giỏ lớn, tất cả mọi người có mặt trước cửa tiệm đều được phát.
Cho dù là các công t.ử áo gấm lụa là đến từ Thanh Phong Thư Viện, hay những người dân thường đi ngang qua, thậm chí những người mẹ dắt theo trẻ nhỏ còn được chia thêm vài miếng.
Ba chị em nhà họ Bạch đều không tệ, lúc này khoác lên mình bộ quần áo mới tinh, cười tít mắt, vừa chia bánh ngọt vừa nói những lời chúc mừng. Không khí trước cửa tiệm bỗng chốc trở nên náo nhiệt, tràn ngập niềm vui.
Đợi khi không khí trước cửa đã ổn định, Bạch Dũng dừng gõ chiêng.
Y hắng giọng cất tiếng sang sảng: “Đa tạ chư vị chiếu cố, tiểu quán ăn vặt nhà họ Bạch ta mới có thể từng bước đi tới ngày hôm nay, nếu không có sự ủng hộ của chư vị, ta thật không biết nhà họ Bạch chúng ta có thể vượt qua mùa đông sắp tới hay không, tại đây, ta Bạch Dũng, đại diện cho toàn gia, xin tạ ơn chư vị!”
Bạch Dũng vừa nói vừa cúi người vái lạy thật sâu trước những vị khách đứng dưới bậc thềm cửa tiệm, vô cùng chân thành.
Chân thành mới là tuyệt kỹ, những vị khách chờ đợi bên ngoài vốn dĩ chỉ vì đồ ăn nhà họ Bạch ngon mà đến, mà thường xuyên lui tới dùng bữa.
Không ngờ bây giờ lại được Bạch Dũng cảm tạ như vậy, bọn họ thậm chí cảm thấy trên mình gánh vác sứ mệnh, tình cảm đối với Bạch gia thực quán đã thăng hoa.
“Giờ đây nhà họ Bạch ta đã mở thực quán, cố gắng cung cấp cho chư vị một môi trường dùng bữa sạch sẽ, vệ sinh, thoải mái, cũng cố gắng mang đến cho chư vị nhiều món ăn mới, để chư vị dùng bữa an tâm, dùng bữa vui vẻ!
Mong chư vị có thể như trước đây ủng hộ tiểu điếm của nhà họ Bạch chúng ta, xin tạ ơn chư vị!!”
Bạch Dũng vừa nói lại lần nữa cúi người vái lạy thật sâu.
Ở phía trước, Từ Phàm và Đường Bất Phàm, hai thực khách trung thành lập tức theo sau, dẫn đầu vỗ tay, cửa tiểu điếm tức khắc vang lên tiếng vỗ tay như sấm rền.
Bạch Dũng trong lòng âm thầm thở phào nhẹ nhõm, những lời này đều là Bạch Thanh Uyển đã dạy y hai ngày trước.
Dạy y đứt quãng một hồi, cuối cùng bảo y tự mình sắp xếp ngôn ngữ, tùy ý phát huy.
Y cảm thấy những lời này khá hay, vừa mới mẻ, nghe lại khiến người ta cảm thấy thoải mái, y đã lén lút luyện tập rất lâu.
Giờ đây cuối cùng cũng nói ra được, hiệu quả không tệ, khiến y thở phào nhẹ nhõm một hơi dài, trong lòng cuối cùng cũng không còn bồn chồn.
Y vô thức quay đầu nhìn về phía Bạch Thanh Uyển, vừa vặn thấy nàng đang lén lút giơ ngón cái lên với y, dùng ánh mắt động viên y, ánh mắt ấy như muốn nói, phụ thân ta thật tuyệt vời!
Bạch Dũng vái chào đứng dậy, tức khắc cảm thấy lưng mình thẳng hơn mấy phần, ngay khoảnh khắc này y càng thêm tự tin.
Nhiều năm sau đó, khi Bạch Dũng trở thành phú ông giàu có nhất vùng, ung dung xử lý đủ loại đại nghiệp làm ăn với ngoại bang, động một chút là mấy chục triệu lượng bạc.
Y vẫn sẽ hồi tưởng về ngày hôm nay, hồi tưởng về sự động viên và khẳng định của nữ nhi dành cho y.
Điều này trong một thời gian dài về sau, gần như là trọn đời y, đều là chỗ dựa ấm áp nhất trong lòng y.
Sau khi mọi người ở cửa tiệm vỗ tay xong, Bạch Dũng nghiêng người đứng sang một bên cửa: “Bây giờ xin mời đại trù lợi hại nhất nhà họ Bạch chúng ta, Vương Tú Nương và Bạch Thanh Uyển cắt băng khánh thành!”
Trong trường hợp này, việc gọi đầy đủ tên Vương Tú Nương và Bạch Thanh Uyển, thay vì Bạch phu nhân và Bạch tiểu thư, chính là sự tôn trọng đối với chính các đại trù.
Cho dù các nàng là nữ t.ử, Bạch Dũng vẫn trao đi sự tôn trọng này một cách trọn vẹn.
Có câu rằng nữ nhân được nhà chồng tôn trọng, người ngoài không dám ức h.i.ế.p; nữ nhân được nhà mẹ đẻ coi trọng, nhà chồng không dám ức h.i.ế.p.
Bạch Dũng nghĩ vậy, và đó cũng là mục đích của y.
Bạch Thanh Uyển và Vương Tú Nương cùng cầm một chiếc kéo, cắt đứt sợi dây đỏ buộc tấm vải đỏ phủ lên bảng hiệu.
Khi sợi dây đỏ bị cắt đứt, tấm vải đỏ phủ trên bảng hiệu cũng được vén lên, để lộ năm chữ lớn “Tiểu Điếm Ngon Nhất Vị”.
Đám đông đầu tiên yên lặng một chút, sau đó đều không nhịn được bật cười thành tiếng, đương nhiên về cơ bản đều là những tiếng cười thiện ý.
Chủ yếu là cái tên này… quả thật là thẳng thắn đến đáng yêu!
“Ấy, khoan đã, hình như có gì đó không đúng, nếu ta không nhìn nhầm thì chữ này… hẳn là chữ của lão viện trưởng chúng ta phải không?” Một học t.ử của Thanh Phong thư viện khẽ khàng đặt câu hỏi.
“Hình như đúng là chữ của lão viện trưởng thật, sao người lại giúp tiểu lão bản thực quán đề chữ chứ? Trước kia người chẳng phải còn nói người không có hứng thú với những d.ụ.c vọng ẩm thực này, bảo chúng ta chuyên tâm học hành, đừng có ham ăn sao?” Một học sinh khác cũng thốt lên nghi vấn.
“Các ngươi đừng nghe lời lão viện trưởng, người chỉ giả vờ với chúng ta thôi, lần trước ta đến chỗ người để xin chữ ký, vừa vặn thấy người đang trốn trong thư phòng lén ăn đồ kho, còn dùng kèm với rượu nữa!”
“…Ta vạn vạn không thể ngờ, người lại là một lão viện trưởng như vậy!”
Các học t.ử Thanh Phong thư viện nghị luận ồn ào, nhưng nói thế nào nhỉ, bọn họ là những người hiểu rõ nhất địa vị và tầm quan trọng của lão viện trưởng.
Tiểu thực quán nhà họ Bạch này có thể lọt vào mắt xanh của lão viện trưởng, còn được lão viện trưởng đề chữ lên bảng hiệu, vậy thì sau này ở khu này coi như vững vàng rồi.
Kẻ nào muốn đến gây sự đều phải tự mình cân nhắc xem có bản lĩnh ấy không.
Cắt băng khánh thành xong, Bạch Thanh Uyển nghiêng người làm một động tác mời vào: “Tiểu Điếm Ngon Nhất Vị chính thức khai trương, hôm nay thử nghiệm lần đầu phục vụ bữa sáng, sáng nay tiêu phí đồng loạt giảm hai thành, xin mời chư vị!”
“Hoan hô!!”
Mọi người tấp nập đi vào, Bạch Thanh Uyển và Bạch Dũng phụ trách gọi món và đưa món, Ngọc Kiếm phụ trách bưng đồ ăn lên, Vương Tú Nương và Bạch Khang Thị, cùng với Mai Nha, thậm chí cả Phan Thị đều đang bận rộn trong khu bếp mở.
Lan Nha cũng không rảnh rỗi, nàng chạy tới chạy lui trong quán, nàng như một viên gạch, chỗ nào cần thì chuyển tới đó, cực kỳ có mắt nhìn.
Ngọc Kiếm lần trước tốc độ nhanh như chớp, lúc bận rộn nhất thậm chí còn dùng đến chút khinh công.
Y bản thân cũng có chút hoài nghi, chẳng lẽ y học khinh công, chính là để dùng ở đây sao?
Bạch Thanh Uyển không chỉ phụ trách gọi món và đưa món, phía sau còn phải phụ trách thu tiền, bận đến cuối cùng quả thực là bận đến mức gót chân đá vào sau gáy.
Cho đến chưa đầy một canh giờ, tất cả bữa sáng được chuẩn bị trong quán đều bán sạch, bọn họ liên tục xin lỗi những người không kịp ăn, đảm bảo ngày mai sẽ chuẩn bị thêm một chút, lúc đó mới rảnh rỗi được.
Thế nhưng rảnh rỗi chưa được bao lâu, lại phải chuẩn bị bữa trưa, rửa rau, thái rau, chuẩn bị nguyên liệu… nhà bếp và hậu viện lại lần nữa bắt đầu bận rộn.
Suốt một buổi sáng, đại bá Bạch Trung đều ở hậu viện xay đậu nành, y cảm thấy y cứ như một con trâu, cho đến khi toàn bộ đậu đã xay xong, mới dừng lại.
Y dừng lại mới nghĩ ra, bên ngoài chẳng phải còn buộc một con la sao? Tại sao y lại không dùng chứ?
Đáng tiếc khi y kịp phản ứng thì số đậu nành trong hậu viện đã xay hết sạch rồi.
Y từ hậu viện đi tới tiền viện, việc trang trí lầu trên đã không cần y phải lo lắng nữa, trên lầu chỉ còn lại công việc hoàn thiện, y liền chạy đến phía trước quán muốn cùng giúp chuẩn bị nguyên liệu.
Kết quả y mang đến khu bếp mở chuẩn bị nguyên liệu ở phía trước, liền nhìn thấy thê t.ử y bụng bầu vượt mặt, đang nhanh ch.óng vung vẩy d.a.o thái trên thớt, thái bắp cải thành những sợi rau có độ dày và kích thước gần như nhau.
Động tác ấy thành thục đến mức mắt nàng còn không chớp, ngay cả những sợi tóc lòa xòa trước trán nàng cũng bị tốc độ dùng d.a.o nhanh nhẹn của nàng làm bay lên.
Lời muốn giúp của Bạch Trung cứ thế nghẹn lại ở cửa miệng.
Y phát hiện ra, y đã nhận thức sâu sắc rằng y không giúp được gì, y thực sự không giúp được một chút nào, lúc này y mà qua giúp chuẩn bị nguyên liệu, y chỉ tổ gây thêm phiền phức mà thôi.
Nhìn thấy thê t.ử tràn đầy khí phách như vậy, y thậm chí vô thức lùi lại hai bước.
Ối trời ơi, con d.a.o thái đó thật sự nhanh đến đáng sợ!
Phan Thị đang thái rau cảm thấy hình như có người đang nhìn nàng, nàng theo hướng nhìn ngẩng đầu lên, vừa vặn thấy Bạch Trung đang đứng kẹt giữa hậu viện và cửa quán phía trước.
“Chậc,” Phan Thị thấy tất cả mọi người trong nhà đều bận rộn đến thế, chỉ có trượng phu Bạch Trung của nàng đứng đó, vẻ mặt mơ hồ không biết nên làm gì, trong lòng liền dâng lên một luồng hỏa khí.
Nàng dừng động tác thái rau trong tay lại, hướng về phía Bạch Trung nói với giọng đầy nội lực: “Còn đứng đực ra đó làm gì? Không thấy mọi người đều đang bận rộn sao? Ngươi nếu thật sự không có việc gì làm, thì đến hậu viện giúp Ngọc Kiếm rửa bát đi!”
Bạch Trung hổ khu chấn động, không nói hai lời, quay đầu liền đi về phía hậu viện.
Y trông có vẻ trấn tĩnh, nhưng Bạch Thanh Uyển phát hiện y đã đi đồng thủ đồng cước rồi.
Bạch Trung ấm ức quá, y vô cùng ấm ức, vốn dĩ y vì xót thê t.ử, sợ thê t.ử m.a.n.g t.h.a.i quá mệt, nên mới nghĩ đến trước giúp đỡ.
Kết quả không ngờ không những chẳng giúp được việc gì, lại còn bị thê t.ử mắng mỏ.
Khó thay, làm nam nhân khó thay, Bạch Trung trong lòng khổ nhưng Bạch Trung không nói.
Y bây giờ thậm chí cảm thấy khoảng thời gian y bị gãy chân ở nhà dưỡng thương, thực ra cũng khá tốt, không cần làm việc, tương đối an nhàn.
Quan trọng nhất là, thê t.ử y cũng sẽ không động một chút là rống y, ghét bỏ y, ô ô ô.
Sau khi Bạch Trung đến hậu viện giúp Ngọc Kiếm rửa bát, Phan Thị vẫn vẻ mặt bất đắc dĩ quay đầu nói với Vương Tú Nương cũng đang chuẩn bị nguyên liệu: “Nàng xem nam nhân này kìa, một chút mắt nhìn cũng không có, việc gì cũng không giúp được, còn không bằng ta đang m.a.n.g t.h.a.i tám tháng đây hữu dụng!”
Lời như vậy người ta tự mình có thể than phiền, nhưng Vương Tú Nương tuyệt đối không thể phụ họa, chẳng phải sẽ thành ly gián sao?
Vương Tú Nương chỉ có thể cười tủm tỉm nói: “Đại ca sao lại vô dụng chứ, nếu không phải y khoảng thời gian này ở trong tiệm trông coi, giám sát việc trang trí, thì tiệm này trang trí đâu thể nhanh xong được chứ,
Hơn nữa nàng xem những thứ y giúp gia đình sửa sang này, mọi mặt, đủ loại, cải tạo thật khéo léo, thật hữu dụng biết bao,
Bây giờ đại ca coi như đã nắm được một nghề rồi, sau này cho dù y ra ngoài làm thợ mộc, chắc chắn cũng có thể kiếm không ít tiền đó!
Hơn nữa đại ca còn nghe lời nàng, còn cần cù chịu khó, quan trọng nhất là còn xót nàng đó, nếu không nàng nghĩ đại ca vừa rồi vào là vì gì, y là xót nàng, muốn đến giúp nàng đó!”
Phan Thị nghe những lời của Vương Tú Nương, khóe miệng sớm đã cong lên, không thể nào kìm lại được.
Nàng thực ra trong lòng cũng ngọt ngào lắm, nhưng ngoài miệng vẫn nói: “Y chính là đầu gỗ, chỉ là trong những chuyện liên quan đến gỗ mới có thể lanh lợi một chút, nhưng mà cần cù chịu khó, siêng năng chịu làm thì cũng khá tốt, cũng chỉ có mỗi một ưu điểm này thôi.”
Bạch Khang Thị đang ở phía sau ướp gà rán, nghe thấy lời của Phan Thị và Vương Tú Nương, bà dứt khoát c.h.ặ.t một miếng gà, nói: “Hai người họ đều không có thiên phú về bếp núc, còn không bằng các nàng hữu dụng, các nàng không cần quản ta, cứ mặc kệ bọn họ làm việc đi,
Đàn ông vốn dĩ là phải làm việc, ta không phải loại bà mẹ chồng xót con trai, con dâu bảo con trai làm gì còn không nỡ đâu!”
“Phụt—” Bạch Thanh Uyển không nhịn được bật cười thành tiếng.
Những người lớn lúc này mới phát hiện trong bếp còn có ba đứa nhỏ, nói chuyện phiếm kiểu này trước mặt trẻ con quả thực khá ngượng ngùng.
Bạch Khang Thị giả vờ tức giận quát: “Người lớn nói chuyện, các ngươi trẻ con ở đây nghe cái gì mà nghe, đi đi đi, mau đến một bên chơi đi, bớt ở đây gây rối, còn thò đầu qua nữa, coi chừng ta đ.á.n.h các ngươi!”
Bạch Thanh Uyển làm một cái mặt quỷ, kéo Lan Nha chạy xa, Mai Nha không chạy được, nàng còn phải ở lại làm việc, nàng rất ngượng ngùng, cũng chỉ có thể giả vờ trấn tĩnh.
Hôm nay là ngày đầu tiên khai trương, lô rau xanh phỉ thúy đầu tiên cũng đã được thu hoạch.
Rau xanh phỉ thúy vốn dĩ là hạt giống tốt, hạt giống do hệ thống ban tặng, bất kể trong môi trường nào cũng sẽ phát triển mạnh mẽ, cũng không có sâu bệnh, dưới sự chăm sóc cẩn thận của Lan Nha ngày xem ba bận, lại càng phát triển tốt hơn, vừa gieo một chút hạt, cả mảnh đất đã mọc um tùm.
Bạch Thanh Uyển còn xem hướng dẫn của hệ thống, hình như loại cải trắng phỉ thúy này còn có thể thu hoạch ba lần.
Tức là cắt đi rồi sẽ mọc lại, có thể thu hoạch ba đợt, cuối cùng sau khi thu hoạch lần thứ ba mới khô héo, lúc này cần phải mua hạt giống mới.
Hôm nay lô cải trắng phỉ thúy đầu tiên đã cắt được hai mươi cân, tất cả đều tươi mơn mởn, mỗi lá rau đều xanh biếc, mọc rất chuẩn, cả cây rau trông thật sự như được làm từ ngọc phỉ thúy, vô cùng đẹp mắt.
Đầu bếp thích nhất là phát hiện ra nguyên liệu tốt, nhìn thấy rau xanh phỉ thúy như vậy, Bạch Thanh Uyển từ tận đáy lòng yêu thích.
Nàng không muốn làm món thanh thái xào, bởi như vậy sẽ làm mất đi hương vị nguyên bản của rau, thật sự là quá lãng phí. Sau khi suy nghĩ, cuối cùng nàng quyết định làm món Khai Thủy Thanh Thái.
Món Khai Thủy Thanh Thái vô cùng tinh xảo, điều cốt yếu nhất là nguyên liệu phải tươi ngon, có thể phát huy tối đa ưu điểm độc đáo của ngọc bích thanh thái.
Hơn nữa, điều quan trọng nhất là thời tiết ngày càng lạnh, rau tươi ngày càng khó thu hoạch, không chỉ là vấn đề chi phí, mà e rằng về sau ngay cả với giá cao cũng không mua được rau.
Phải tìm cách bổ sung thêm những món khác, nếu không đến mùa đông sẽ không có rau để bán.
Mà ngọc bích thanh thái có thể chống chịu cái rét là một lựa chọn vô cùng tốt!
Đồng thời, ngoài ngọc bích thanh thái, còn phải phát triển thêm một số món rau thường thấy có thể mua được vào mùa đông.
Bạch Thanh Uyển vẫn đang quan sát và tìm kiếm, đợi khi tiểu quán ăn này ổn định trong vài ngày tới, nàng cảm thấy mình cần phải đi dạo qua các chợ phiên.
Trước đây, nàng ngày ngày chỉ quanh quẩn giữa nhà và quán ăn vặt, thật sự quá mức bế tắc.
