Ta Mở Quán Ăn, Cả Kinh Thành Tranh Nhau - Chương 135: --- Không Ai Có Thể Cưỡng Lại Được Lẩu

Sau khi gia đình kiếm được tiền, tuy chưa phá nhà xây mới, nhưng đồ đạc trong nhà đã được thay mới một lượt.

Cái bàn vuông trước đây cả nhà dùng chung ở đại sảnh, nay đã được thay bằng chiếc bàn tròn lớn có thể tháo rời, ít nhất có thể cho mười người cùng ngồi.

Ngày thường không dùng đến thì gập bàn lại, vẫn là một chiếc bàn vuông không tốn diện tích, khi có đông người cùng ăn thì trải ra, biến thành bàn tròn lớn có thể chứa nhiều người cùng dùng bữa.

Lần này Bạch Thanh Uyển còn mời Ngọc Kiếm và các đệ đệ của hắn cùng đến ăn, ăn lẩu mà, là mọi người cùng ăn, đông người mới vui.

Khi người đông hơn, Bạch Thanh Uyển lại mua thêm một chiếc nồi nữa trong hệ thống.

Hai chiếc nồi trên bàn sôi sùng sục bốc hơi nóng, một chiếc là nồi lẩu đỏ cay tê vị bơ bò, chiếc còn lại là nồi lẩu xương hầm đậm đà.

Xung quanh nồi bày đầy các đĩa nguyên liệu khác nhau, bên dưới đều lót lá xà lách, trông thật sặc sỡ, thậm chí có phần tráng lệ.

Trên một chiếc bàn khác, bày đủ các loại nước chấm, sốt bò, sốt sa tế, sốt nấm hương, sốt mè, sốt đậu phộng, dầu mè, ngò rí băm, tỏi băm, hành lá băm, vân vân.

Bạch Thanh Uyển đã sắp xếp tất cả các loại nước chấm mà nàng tạm thời nghĩ ra, trông lại một cảnh tượng tráng lệ ở một mức độ khác.

Tất cả mọi người đều thở dài kinh ngạc, đồng thời rất phấn khích, đây lại là một cách ăn và món ăn mới lạ gì nữa đây?

Bạch Thanh Uyển nhìn cảnh ăn lẩu trong nhà, cuối cùng cũng có vài phần cảm giác "xa hoa" như kiếp trước.

Nàng vô cùng hài lòng, hiếm khi thèm ăn đến vậy.

Những người yêu thích nấu ăn đều biết, thường thì khi muốn ăn món gì đó, một mình vất vả không ngại phiền phức làm ra, nhưng kết quả khi làm xong, lại không còn cảm giác ngon miệng, đột nhiên không muốn ăn nữa.

Bạch Thanh Uyển trước đây làm nhiều món ăn thường có cảm giác này, nhưng lần này món lẩu này nàng thực sự muốn ăn, thực sự rất thèm.

Nàng cầm một chiếc bát không, đến khu vực gia vị pha một phần nước chấm hợp khẩu vị của mình.

Nàng vừa pha nước chấm vừa hướng dẫn mọi người: "Đầu tiên là pha một phần nước chấm mà mình yêu thích, sau đó gắp món mình thích vào nồi lẩu nhúng, như lòng bò này thì chín rất nhanh, nhúng 'bảy lên tám xuống' một chút, vớt ra, nhúng vào nước chấm, rồi ăn một miếng..."

Cả chuỗi động tác của Bạch Thanh Uyển đều được làm chậm lại, mọi người đều dõi theo động tác tay nàng, nhìn nàng ăn miếng lòng bò bóng lưỡng kia, đồng loạt nuốt nước miếng.

"Ục..."

Bạch Thanh Uyển nhìn mọi người thèm đến không chịu nổi đều vui đến phát điên: "Cứ đơ ra đó làm gì, tự đi làm nước chấm, tự nhúng tự ăn đi."

"Xoạt" một cái, mọi người liền tản ra, tranh nhau đi làm nước chấm, rồi quay lại bắt đầu ăn.

Bạch Thanh Uyển còn nghĩ hôm nay nguyên liệu mua nhiều quá ăn không hết thì có thể để dành mai ăn.

Không ngờ nỗi lo của nàng là thừa thãi, may mà nàng mua thêm một ít, nếu không với tốc độ "càn quét" của cả căn nhà, thì căn bản không thể đủ.

Bạch Thanh Uyển nhìn mọi người ăn vội vàng như vậy, chỉ đành bất lực nói: "Đừng vội, từ từ ăn, không đủ thì còn nữa, lẩu này chưa chín kỹ mà ăn dễ bị tiêu chảy đó!"

"Chúng con không vội, cũng không giành, mà là món lẩu này thực sự quá ngon, ngon đến mức không thể dừng lại được!" Tiểu Giang nói câu này khi vừa mới vớt miếng thịt bò cuộn mà nó vừa bỏ vào nấu.

Những người khác đã không còn thời gian để trả lời lời nàng, mỗi người đều tập trung vào nồi lẩu trước mặt mình.

Bạch Dũng dùng muỗng vớt hai cái, cũng không vớt được miếng chả tôm mà hắn vừa bỏ xuống.

"Chả tôm của ta đâu? Miếng chả tôm lớn như vậy mà ta vừa bỏ xuống đâu mất rồi?!" Bạch Dũng không cam lòng hỏi.

Chả tôm không nhiều, hình như vừa rồi là đợt cuối cùng rồi.

Không ai trả lời lời hắn, mỗi người đều chuyên tâm cắm cúi ăn uống.

Bạch Thanh Uyển cúi đầu, nhìn miếng chả tôm mà Ngọc Kiếm vừa gắp vào bát mình, rồi nhìn Ngọc Kiếm điềm tĩnh bên tay trái, lại nhìn phụ thân đang nổi khùng bên tay phải.

Cuối cùng nàng chọn cách im lặng, lặng lẽ ăn miếng chả tôm.

Phụ thân, con xin lỗi, không phải con không yêu người, mà là chả tôm thực sự quá thơm.

Khi ăn lẩu đông người, không khí sẽ rất náo nhiệt, rất có không khí lễ Tết.

Khi mọi người ăn xong, ai nấy đều xoa bụng ngồi xuống, trên bàn vẫn còn khá nhiều đồ mà Bạch Thanh Uyển vừa bổ sung.

Mọi người nhìn những món ăn này, miệng vẫn còn thòm thèm, cảm giác vẫn có thể ăn thêm, nhưng bụng thì chẳng thể ăn nổi chút nào nữa.

Giống hệt như một bữa lẩu, vừa mới bắt đầu thì ai nấy tranh nhau ăn, đến cuối cùng ăn không nổi thì lại đùn đẩy cho nhau.

Bạch Thanh Uyển thấy buồn cười, hỏi: “Sao vậy, vừa nãy chẳng phải các ngươi ăn còn vội vã lắm sao? Giờ ta đã bồi bổ cho các ngươi rồi, sao không ăn nữa đi?”

“Ăn không nổi nữa…” Mọi người vội vàng xua tay.

“Ngon không?” Bạch Thanh Uyển biết rõ vẫn hỏi.

“Ngon lắm!”

Mọi người đồng thanh đáp lời, chỉ có mỗi lời nhận xét ấy, không còn lời nào khác.

Đồ ăn đã hết sạch, mọi người đều đã no nê, giải quyết được cơn thèm ăn, vậy thì tiếp theo có thể bắt đầu bàn chuyện kiếm tiền rồi.

Bạch Thanh Uyển gạt tất cả các món ăn liên quan đến thịt bò sang một bên, chỉ còn lại phần thịt heo và thịt dê.

Bò ở nơi này là một sức lao động vô cùng quan trọng, đồng thời cũng là phương tiện giao thông phổ biến nhất, trong bất kỳ triều đại nào, bò đều không được phép tùy tiện g.i.ế.c mổ.

Muốn ăn thịt bò, trừ phi là ở những vùng như Bắc Cương, nơi bò dê có khắp nơi, bò được coi là gia súc dùng để ăn, nếu không thì những nơi khác chỉ có thể ăn bò c.h.ế.t bệnh hoặc bò c.h.ế.t già.

Loại này quá hiếm hoi, người dân bình thường có khi cả đời cũng không được ăn thịt bò, đương nhiên cũng không thể coi là nguyên liệu lẩu để phổ biến.

Vậy thì thứ còn lại có thể sử dụng chính là thịt dê.

Dê con toàn thân đều là bảo bối, lông của chúng có thể dệt thành áo len, thịt có thể dùng để nhúng lẩu, những con dê con non hơn còn có thể làm dê quay nguyên con, hoặc nướng xiên thịt dê.

Bạch Thanh Uyển chỉ vào thịt dê nói: “Nếu ta nhớ không lầm, lần trước chúng ta có thấy ai đó bán dê nguyên con, còn có cả dê con ở chợ của chúng ta phải không?”

“Đúng vậy,” Bạch Dũng gật đầu: “Chỉ cần đi qua một ngọn núi khác không xa, có một ngôi làng ở đó nuôi dê núi, số lượng người nuôi cũng không ít, gần đến cuối năm còn có nhiều người dắt ra bán.”

Bạch Thanh Uyển nói: “Thời tiết ngày càng lạnh, một mặt là đồ ăn nhanh ở quán chúng ta nguội quá nhanh, mặt khác là nguyên liệu nấu ăn ngày càng khó tìm, rau xanh thì càng khó hơn, ta nghĩ chúng ta có thể đổi một kiểu khác. Các ngươi thấy món lẩu này thế nào?”

Lời của Bạch Thanh Uyển vừa dứt, ánh mắt mọi người liền sáng bừng.

Bây giờ họ đã mở quán ăn vặt một thời gian, nên đều khá nhạy bén với chuyện kinh doanh cửa hàng.

Lời của Bạch Thanh Uyển vừa nói ra, liền như nhắc nhở bọn họ.

Đúng vậy, món ngon như lẩu, nếu đem ra ngoài bán, chẳng phải sẽ làm cho mọi người mê mẩn đến quên lối về sao?