Thập Niên 70: Mang Theo Kho Vật Tư Cùng Con Gái Xuyên Không - Chương 1629

"Vệ Sinh cũng làm một phần nhé?" Thẩm Mỹ Vân gọi Lâm Vệ Sinh đang bận chọn đồng hồ điện t.ử cho khách.

Lâm Vệ Sinh gật đầu: "Cháu trả tiền ạ."

Thẩm Mỹ Vân: "Không cần, bữa này dì mời hai đứa." Cô nháy mắt với Hoàng Đậu: "Phải làm sao để mùi vị đĩa hủ tiếu xào đầu tiên này bay xa mười dặm đấy nhé."

Hoàng Đậu lập tức hiểu ý, anh ta gật đầu: "Rõ." Dứt lời, anh ta mở bếp than tổ ong lên mức lửa lớn nhất. Chờ lửa than cháy rực làm nóng chảo, anh ta múc một muôi dầu đổ vào, thuận tay lấy một xô trứng gà từ dưới xe đẩy ra, đập hai quả vào.

Trứng gà vừa rơi vào dầu nóng, mùi thơm của trứng chiên lập tức lan tỏa trong không khí. Những người xung quanh trong vòng mấy mét theo bản năng đều hít hà tìm kiếm mùi hương.

Thẩm Mỹ Vân cần chính là hiệu ứng này, cô giơ ngón tay cái với Hoàng Đậu: "Tiếp tục đi."

Hoàng Đậu ừ một tiếng, bắt đầu trổ tài xóc chảo đầy nghệ thuật. Ngọn lửa hung hãn bốc cao, những người xung quanh nhìn thấy đều không khỏi trầm trồ. Giây tiếp theo, Hoàng Đậu đổ hủ tiếu vào chảo, chỉ trong vài phút, một đĩa hủ tiếu xào bóng bẩy mỡ màng, màu sắc bắt mắt đã hoàn thành.

Anh ta chia làm hai phần. "Ông chủ Lâm, cậu em Vệ Sinh, mỗi người một phần."

Lâm Tây Hà nóng lòng đón lấy, Lâm Vệ Sinh cũng vậy, ngay cả khách hàng đang chọn đồ họ cũng mặc kệ để khách tự chọn tự trả tiền. Phải cúng cái bụng trước đã. Lúc ăn miếng hủ tiếu đầu tiên, Lâm Tây Hà đột nhiên c.h.ử.i một câu: "Mẹ kiếp, bao nhiêu năm nay mình toàn ăn rác rưởi không à."

Chẳng trách tối hôm đó Thẩm Mỹ Vân nuốt không trôi hủ tiếu xào, còn anh thì ăn lấy ăn để. Người bên cạnh có người tò mò hỏi một câu: "Ngon không?"

Lâm Tây Hà lùa một miếng hủ tiếu thật to, lầm bầm nói: "Ngon, ngon đến mức tôi muốn l.i.ế.m sạch đĩa luôn đây này."

"Một phần này không đủ đâu." Anh nói với Hoàng Đậu: "Xào thêm cho tôi hai phần nữa." Một mình anh có thể ăn hết ba đĩa.

Lâm Vệ Sinh tranh thủ bổ sung: "Cháu cũng muốn hai phần nữa." Giọng cực kỳ lớn.

Phản ứng của hai người họ lập tức kích nổ bầu không khí. "Tôi cũng muốn một phần hủ tiếu xào." "Cho tôi một phần." "Tôi muốn cơm chiên."

"Hủ tiếu xào, cơm chiên, mì xào, tất cả đều một đồng một phần." Thẩm Mỹ Vân ở đó duy trì trật tự: "Chúng tôi còn có cơm suất mới làm xong, mọi người có muốn thử không?"

Chuyện này... Mọi người cơ bản không hiểu cơm suất là gì.

Thẩm Mỹ Vân thuận thế quay lại phía sau sạp hàng, mở nắp một dãy thùng gỗ ra: "Cơm canh nóng hổi đây, một mặn một chay bảy hào, hai mặn một chay một đồng..."

Lời còn chưa dứt đã bị ngắt quãng. "Ông chủ à, cái này phức tạp quá, ông cứ nói tôi muốn ăn cả sạp thì hết bao nhiêu tiền?"

Người có thể qua hỏi mua cơm ăn cơ bản đều là những ông chủ nhỏ bày sạp ở đây cả. Mọi người tuy không nói là cực kỳ giàu có nhưng một ngày kiếm được vài trăm đồng thì vẫn có, số tiền một hai đồng ăn cơm này họ thực sự không để tâm.

Câu hỏi này của đối phương thực sự làm Thẩm Mỹ Vân đứng hình. Cô suy nghĩ một chút: "Thế này đi, hai đồng tiền các món ở đây tùy ý chọn, muốn món nào chúng tôi múc món đó cho." Nghĩa là ăn buffet rồi, hai đồng ăn cả sạp.

"Vậy cứ quyết định thế đi."

"Cho tôi một phần hủ tiếu xào, thêm cả mấy món này nữa, mỗi thứ một ít, tổng cộng ba đồng phải không?" Là một ông chủ béo đầu trọc, người này cười lên trông như Phật Di Lặc vậy.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Là ba đồng." Cô gọi Hoàng Đậu: "Cậu lo xào hủ tiếu nhé, Tiểu Lục, cậu lo múc thức ăn." Hai người tự nhiên là không có ý kiến gì phản đối.

Một đĩa hủ tiếu xào chất cao như núi, lại lấy thêm một cái đĩa khác múc tất cả các món trong thùng gỗ một lượt. Những con tôm kho lớn bằng bàn tay được phủ lên trên cùng, một muỗng múc xuống được sáu bảy con. Trên đĩa hủ tiếu xào thì được rưới thêm một muỗng bạch tuộc nhỏ xào sả ớt.

Ông chủ đầu tiên bưng hủ tiếu và thức ăn đi gần như hớn hở nói: "Cảm ơn, cảm ơn nhé." Ba đồng đối với người khác là đắt, nhưng đối với những ông chủ nhỏ bận rộn từ sáng đến tối như họ mà nói, chẳng qua chỉ bằng tiền lãi bán một món hàng. Ngày nào cũng kiếm được bao nhiêu tiền mà lại không được ăn ngon, đâu chỉ một ông chủ nhỏ thấy ấm ức, mà bất kỳ ông chủ nào ở đây chẳng thấy ấm ức? Giờ có thể bỏ tiền ra mua đồ ăn ngon, để cái miệng và cái dạ dày được dễ chịu, ai mà không sẵn lòng chứ?

Nhìn bạch tuộc nhỏ xào sả ớt rưới lên hủ tiếu xào, Lâm Tây Hà cũng thèm thuồng. Anh đưa đĩa sắt qua: "Cũng rưới cho tôi một muỗng bạch tuộc đi." Mấy con bạch tuộc đó được xào cuộn tròn lại thành từng viên, nhìn thôi đã thấy ngon rồi. Anh không dám nghĩ đến việc lùa một miếng hủ tiếu rồi c.ắ.n một miếng bạch tuộc nổ tung trong miệng, cảm giác đó sướng đến mức nào.

Anh là người mình. Thẩm Mỹ Vân không lấy tiền anh, trực tiếp múc một muỗng đầy bạch tuộc nhỏ xào sả ớt phủ lên: "Vệ Sinh, đưa đĩa của cháu cho dì luôn." Để mọi người ăn uống thuận tiện, Thẩm Mỹ Vân đã đặt mua năm trăm cái đĩa sắt mỏng, vừa khéo xếp thành hai chồng.

Lâm Vệ Sinh không do dự nữa, đưa đĩa qua: "Dì Thẩm, cháu còn muốn thêm ít tôm nữa." Những con tôm đỏ rực kia, mỗi con to bằng bàn tay cậu, nhìn là thấy mê rồi. Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, múc cho cậu một muỗng: "Đứng sang bên kia ăn đi." Lâm Vệ Sinh vâng một tiếng.

Đội ngũ xếp hàng lập tức dài ra, mọi người đều vây quanh sạp nhỏ để mua cơm. Thẩm Mỹ Vân dứt khoát cũng không thu tiền từng người nữa, trực tiếp lấy một cái xô không ra để đó: "Hủ tiếu xào, mì xào, cơm chiên cộng thêm tất cả các món múc tùy ý, một phần ba đồng, ai muốn thì trực tiếp ném tiền vào xô, chúng tôi lo múc cơm."

Lâm Tây Hà giúp duy trì trật tự, để mọi người xếp hàng. Thẩm Mỹ Vân và Hoàng Đậu phụ trách múc thức ăn. Ngược lại Hoàng Đậu một mình xào không xuể, Thẩm Mỹ Vân bày kế cho anh ta: "Xào một lúc một nồi lớn luôn, đừng xào từng phần nữa."

"Ngoài ra, Tiểu Lục, cậu cũng mở cái bếp kia lên, cùng xào hủ tiếu đi."