[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 364

“Không quên!"

Ông Trịnh chầm chậm gắp bí ngô, mí mắt cũng không thèm nhấc lấy một cái, nhẹ bẫng đáp trả sự tố cáo của con trai cả, “Chính là quả trứng vịt muối này làm bố phải nằm viện mất một tuần, bố làm sao quên được?"

Trịnh Hải Minh bị nghẹn đến mức nhất thời nghẹn lời, anh ta há miệng, cuối cùng chỉ có thể bất lực nói, “…

Bố, lúc tối qua bố lén lút ăn trứng vịt muối với cháo, cũng không phải nói như thế đâu!"

Ông Trịnh sắc mặt không đổi, ông tâm đắc nhai lấy sợi bí ngô bọc đầy lòng đỏ trứng, nhai kỹ nuốt chậm xong, lúc này mới bình thản phản bác sự tố cáo của con trai cả, “Thời điểm này khác với thời điểm kia!

Bây giờ có cách ăn khéo léo của Tiểu Đường rồi, ai còn nhớ cái thứ trứng vịt muối mặn đến mức làm người ta trợn ngược mắt kia nữa?

Trước kia không phải là không còn cách nào khác sao!

Không thể vì nghẹn mà không ăn cơm được chứ?"

Ông nói rất lý lẽ, cứ như thể người lén lút ăn trứng vịt muối nhập viện trước đó không phải chính là ông vậy.

“Được rồi được rồi," Chị dâu Trịnh thấy chồng lại bị ông cụ một câu nghẹn đến mức trợn mắt, không nhịn được cười giảng hòa, “Bố, bố đừng chỉ mải ăn bí ngô, bố cũng nếm thử món đậu phụ om hành này, còn cả hẹ xào trứng nữa, đây đều là do Tiểu Đường đứng bếp đấy, bố mau nếm thử đi, mùi vị bảo đảm không giống đâu!"

“Ồ?"

Ông Trịnh đang đắm chìm trong hương vị của bí ngô xào trứng muối, nghe vậy liền chuyển ánh mắt lên hai đĩa thức ăn kia, tỉ mỉ quan sát một chút, lúc này mới cười nói với chị dâu Trịnh, “Huệ Lan à, vừa rồi bố còn đang thắc mắc, trong lòng nghĩ tay nghề hôm nay của con đúng là có tiến bộ lớn thật đấy!

Độ lửa món hẹ này nắm bắt được là恰到好处 (vừa vặn), xanh mướt, một chút cũng không xào già, trứng này nhìn cũng bồng bềnh mềm mại, vàng óng vàng óng, nhìn đã thấy ngon miệng, hóa ra là Tiểu Đường ra tay!"

“Con mà có tay nghề này thì tốt quá rồi!

Thế thì con nằm mơ cũng phải cười tỉnh giấc mất."

Chị dâu Trịnh cười đến nỗi không khép được miệng, giọng điệu đầy ngưỡng mộ, “Tiểu Đường tay chân nhanh nhẹn lắm, chị chỉ vừa xoay người một cái, em ấy đã xào xong hẹ xào trứng rồi, cái mùi thơm 'vèo' một cái bay ra, so với món chị xào thường ngày thì thơm hơn nhiều!

Bố, bố mau nếm thử đi, xem có đúng là lý này không?"

“Ừm," Chưa đợi ông cụ thưởng thức tỉ mỉ, Trịnh Hải Minh đang ăn ngon lành bên cạnh đã liên tục gật đầu, tranh thủ b-ình lu-ận, “Hẹ xào trứng này nhà chúng ta hay ăn, nhưng mùi vị hôm nay đúng là khác hẳn.

Trứng xào vừa mềm vừa mướt, một chút cũng không già.

Hẹ thì tươi thơm giòn mướt, còn mang theo một mùi vị áp chảo độc đáo, kết cấu dầu mỡ mà không ngấy, hương thơm xông mũi, món này xào ngon!

Đúng là xào ngon!

Độ lửa và điều vị đều nắm bắt được vừa vặn vừa hay!"

Ông Trịnh cũng nếm một miếng hẹ xào trứng, ngoài mùi vị món ăn gia đình quen thuộc, hôm nay lại nhiều thêm một phần tươi linh và độ dầu mỡ vừa vặn.

Nghe thấy lời khen ngợi thẳng thắn này của con trai cả, lúc này ông mới liếc nhìn anh ta một cái, hiếm khi lộ ra một thần sắc hài lòng, cứ như người được khen là bản thân ông vậy, đắc ý nói, “Thế nào, bây giờ các con biết rồi chứ?

Cái mà bố nhắc đi nhắc lại lúc trước, không phải là khoác lác đâu nhé!

Cũng là hẹ đó, cũng là trứng đó, đến tay Tiểu Đường, mùi vị làm ra, chính là không giống!

Trong này ẩn chứa không ít门道 (bí quyết) đâu!"

“Chẳng phải sao!

Hẹ xào trứng này đơn giản lắm, em cứ luôn cho rằng là món tủ của bản thân, không ngờ thật sự không so không biết, vừa so thì sự chênh lệch hiển hiện ra ngay."

Chị dâu Trịnh tiếp lời, đôi đũa trong tay lại không dừng, liên tục gắp thịt kho tàu vào bát Lâm Tiểu Đường, “Tiểu Đường, em đừng chỉ mải ăn món chay, lại đây, nếm thử món thịt kho tàu chị làm này.

Nói thật với em, bố ông cụ cứ luôn nói thịt kho tàu chị làm thiếu thiếu cái gì đó, chị tự mình suy ngẫm mãi cũng không làm ra được.

Hôm nay vừa hay em đến, chị nhất định phải thỉnh giáo em thật kỹ mới được."

“Chị dâu, chị quá khách sáo rồi ạ, em tự mình làm được rồi, chị nhìn bát con này sắp chất thành núi rồi đây này."

Lâm Tiểu Đường trước tiên bưng bát con lên đỡ lấy thịt, lúc này mới vội vã ấn tay chị dâu Trịnh định gắp đồ ăn lần nữa, đôi mắt cong cong cười nói, “Chị dâu chị chuẩn bị một bàn đầy món ngon thế này, bận rộn cả buổi rồi nhỉ?

Chị cũng ăn nhiều một chút, em tự mình làm được."

Lâm Tiểu Đường c.ắ.n một miếng thịt kho tàu, sau đó nheo mắt cười nói, “Ưm!

Thơm quá!

Không giấu gì mọi người, ở nhà ăn trường học, em đã lâu lâu lâu lắm rồi không được ăn món thịt kho tàu chính hiệu thế này, hôm nay em đúng là có phúc rồi."

Chị dâu Trịnh nhìn Lâm Tiểu Đường ăn ngon lành, lòng vui sướng không tả xiết, mắt cười tít cả lại, “Ôi chao, đứa nhỏ này, đúng là hiểu chuyện thật đấy!

Thảo nào người ta đều nói con gái là chiếc áo bông nhỏ ấm áp của bố mẹ.

Hai thằng nhóc nghịch ngợm nhà chị đây, đứa này hơn đứa kia biết nghịch ngợm, đứa nào cũng không biết thương người, nhìn xem ngay cả ngày lễ cũng không yên ổn, suốt ngày chỉ惦记 (nhớ mong) chạy ra ngoài, chỗ nào còn có chút dính nhà nữa chứ?"

Ông Trịnh nhìn bát con, quan tâm hỏi, “Tiểu Đường, ông nghe Tiểu Lưu nói, cháu này ngoài giờ lên học, ngày nào cũng giúp việc ở nhà ăn trường học à?

Việc có mệt không?

Bây giờ nhiệm vụ chính của cháu là học tập, ngàn vạn lần đừng gồng mình lên, nếu làm耽误 (trễ nải) thời gian thì đừng làm nữa, sau này mỗi tháng, ông để Tiểu Lưu qua trường học đưa phiếu lương thực và sinh hoạt phí cho cháu, cháu an tâm học hành, không cần lo lắng khoản chi tiêu đâu."

“Ông Trịnh, lòng tốt của ông em xin nhận ạ!

Nhưng thật sự không cần phiền phức thế đâu ạ."

Lâm Tiểu Đường vội vã đặt đũa xuống, tỉ mỉ giải thích, “Em là bộ đội tiến cử đi học, trong đoàn đối với những chiến sĩ như bọn em đều có cung ứng, mỗi tháng đều có津贴 (trợ cấp) phiếu lương thực, đủ để em chi tiêu ạ.

Hơn nữa em giúp việc ở nhà ăn, cũng không hoàn toàn là vì chút tiền công và đồ ăn đó đâu ạ," cô tinh nghịch cười nói, “Ở đơn vị bếp núc quen rồi, ngửi thấy mùi khói dầu em liền thấy thân thiết.

Tuy bây giờ không thể như trước kia ngày nào cũng được đứng bếp, nhưng thỉnh thoảng có cơ hội làm thì một hai lần, động xẻng nấu ăn, luyện tay, trong lòng em liền thấy chắc chắn.

Nếu không ạ, em sợ đại học này còn chưa tốt nghiệp, đã quên sạch nghề gốc của em rồi, lớp trưởng bọn em mà biết, nhất định sẽ gõ vào đầu em đấy ạ."

“Ừm, lời này có lý, tay nghề không được bỏ, nhưng học tập quan trọng hơn, phải nắm bắt độ chừng mực."

Ông Trịnh tán thưởng gật đầu.

“Đồng chí Tiểu Đường," Trịnh Hải Minh cũng đặt đũa xuống, nghiêm túc dặn dò, “Sau này ở trong trường bất kể gặp khó khăn gì, cần giúp đỡ, cô cứ nói thẳng, ngàn vạn lần đừng tự mình cứng chịu.

Quân khu của các cô dù sao cũng ở xa, vạn nhất có chỗ nào sơ suất, bọn họ chúng ta luôn có thể giúp một tay, cô cứ coi nơi này như nhà mình, ngày lễ có thời gian thì thường xuyên qua ngồi chơi,陪 (đi cùng) bố tôi trò chuyện, cũng để chúng tôi được thơm lây, cải thiện cải thiện bữa ăn."

Anh nói xong, bản thân cũng bật cười.

“Đúng thế!

Tiểu Đường, sau này thường xuyên qua nhé!"

Ông Trịnh lập tức tiếp lời, nhưng ngay sau đó lại theo thói quen chê bai con trai, “Nhưng Tiểu Đường nó không giống các con, suốt ngày rảnh rỗi không có việc gì làm toàn bày vẽ chuyện ăn uống!

Nó học tập nghiêm túc lắm, công việc học tập bận rộn.

Hơn nữa, trường học cách đây cũng không gần, nó đi lại một chuyến tốn bao nhiêu công sức, được rồi được rồi, việc của ông không cần con sắp xếp linh tinh!

Ông nếu nhớ Tiểu Đường, chân tay ông còn linh hoạt, tự mình qua trường học dạo một chuyến là được."

“Vâng ạ, được ạ, Trịnh đại ca, lời của anh em ghi nhớ rồi, có việc cần giúp đỡ em nhất định sẽ không khách sáo với anh ạ!"

Lâm Tiểu Đường ngoan ngoãn đáp lời, lại quay đầu khuyên ông Trịnh, “Ông Trịnh, ông đừng chỉ mải trò chuyện, cũng nếm thử cá hấp và đậu phụ om hành này đi ạ!

Theo con nói ấy, hai món này tốt cho sức khỏe của ông hơn thịt kho tàu nhiều đấy ạ!

Ông không thể cứ dán mắt vào ăn thịt được đâu ạ."

“Thật hay giả đấy?"

Ông Trịnh vẻ hoài nghi, ông dùng đũa chấm vào đĩa đậu phụ om hành thanh đạm đó, “Đậu phụ này làm sao so được với thịt kho tàu thơm phức?

Nếu chúng thật sự tốt hơn thịt, vậy thì mọi người sớm đã tranh nhau ăn đậu phụ rồi, ai còn phí công sức mua thịt làm gì?

Cô bé này, có phải đang dỗ dành ông già này không đấy?"

“Tất nhiên là thật rồi!

Con còn có thể lừa ông sao?"

Lâm Tiểu Đường đặt đũa xuống, khuôn mặt nhỏ nhắn nghiêm túc, “Ông Trịnh, ông nghĩ xem, chúng ta ăn thịt kho tàu ạ, chủ yếu là để thỏa mãn口腹之欲 (dục vọng ăn uống) của bản thân, ăn là cái vị và kết cấu b-éo ngậy thơm ngon đó, cốt là để giải tỏa thèm ăn!

Nhưng ông đừng nhìn đậu phụ này không bắt mắt, trong nó chứa đựng nhiều thứ tốt lắm ạ!"

Lâm Tiểu Đường suy nghĩ một chút, cố gắng dùng những lời lẽ thông tục để giải thích, “Ông biết đậu phụ được làm từ đậu nành không ạ?

Nó chính là đạm đậu nành chất lượng cao nhất, dễ tiêu hóa, dễ hấp thụ, hơn nữa trong đậu phụ còn chứa nguyên tố kali phong phú, cái này đối với việc ổn định huyết áp tốt lắm ạ.

Còn có nguyên tố magie, nó giúp bảo vệ tim mạch của ông đấy ạ.

Tóm lại ạ, đậu phụ dinh dưỡng phong phú, lợi ích nhiều vô kể, quan trọng là đậu phụ làm ngon, kết cấu cũng không tệ tí nào, mướt mướt mềm mềm ngon lắm ạ!"

Lâm Tiểu Đường nghe nói ông cụ thời gian trước vừa nhập viện, cho nên đậu phụ trưa nay, Lâm Tiểu Đường đặc biệt chọn cách làm om hành tương đối thanh đạm, chỉ dùng hương hành để nâng vị, một chút nước tương để tăng tươi, không dùng cách làm đỏ om dầu nặng tương nặng, giữ lại tối đa dinh dưỡng và sự thanh mát của đậu phụ.

Ông Trịnh bị một bộ lý thuyết dinh dưỡng này của Lâm Tiểu Đường làm cho ngẩn người, tuy rằng một số danh từ nghe không hiểu lắm, nhưng nhìn bộ dạng nghiêm túc khẳng định kia của cô, không nhịn được mà tin mất bảy tám phần.

Không biết có phải là tác dụng tâm lý hay không, ông Trịnh lúc nếm lại miếng đậu phụ om hành đó, chỉ cảm thấy đậu phụ hôm nay đặc biệt mướt mềm thấm vị, mùi thơm đậu nành đậm đà, còn mang theo mùi thơm của dầu hành, dường như quả thực ngon hơn nhiều so với những lần ăn thường ngày.

Ông Trịnh chép chép miệng, “Ừm…

Sau khi nghe cháu nói thế rồi, bố nếm lại, đậu phụ này hình như đúng là có chút khác biệt?"

Trịnh Hải Minh nghe ở bên cạnh, không nhịn được trêu chọc, “Tiểu Đường à, thế theo cô nói như vậy, chúng ta những người này thân thể khỏe mạnh, có phải nên ăn nhiều thịt, ăn ít đậu phụ, nhường đậu phụ cho những người cần hơn không?"

Anh nói xong, còn cố ý liếc ông cụ một cái.

“Trịnh đại ca, anh không thể nghĩ như vậy được ạ!"

Lâm Tiểu Đường bị chọc cười, vội vã lắc đầu, “Những dinh dưỡng này đều là thứ c-ơ th-ể mỗi người đều cần, không phải nói huyết áp cao mới cần, huyết áp bình thường thì không dùng ạ.

Hơn nữa ạ, giá trị dinh dưỡng của đậu phụ chắc chắn còn vượt xa những thứ em vừa nói, biết đâu còn có rất nhiều lợi ích mà chúng ta vẫn chưa nghiên cứu rõ ràng ạ!

Cho nên ạ, bất kể huyết áp có cao hay không, các loại thực phẩm đều phải ăn, dinh dưỡng mới cân bằng được ạ!"

Chị dâu Trịnh ở bên cạnh không hề留情 (nể mặt) vạch trần chồng, “Tiểu Đường, em đừng nghe anh ấy!

Chị thấy ấy, hôm nay đĩa đậu phụ om hành này đúng là thuộc về anh ấy ăn nhiều nhất, chúng ta đều chẳng động đũa mấy, đĩa trước mặt anh ấy sắp bị anh ấy một mình gói gọn hết rồi."