[tn] Đội Trưởng, Cơm Đến Rồi! - Chương 502

“Cháu cũng không phải muốn các bạn học ăn bánh chưng đến no," Lâm Tiểu Đường kiên trì thương lượng, “Chỉ là để mọi người có chút không khí, nếm thử cho biết, cùng lắm thì chúng ta gói thật nhỏ thôi."

Cô vừa nói vừa khoa chân múa tay, “Bánh chưng chỉ gói to chừng này thôi, một cái lá lau gói một cái bánh chưng nhỏ, chúng ta ăn chính là cái hương thơm thanh khiết đó, Đoan Ngọ không ăn bánh chưng, mùa hè chắc chắn sẽ bị muỗi đốt đấy, ở quê cháu đều nói rồi, 'ăn bánh chưng, bách bệnh không chạm'."

Sư phụ Cát nghe đi nghe lại đều bị cô chọc cười, “Cháu học mấy lời này ở đâu thế?

Tôi sống bằng này tuổi đầu rồi, còn chưa nghe nói không ăn bánh chưng sẽ bị muỗi đốt bao giờ.

Cơ mà, sao cháu lại rõ ràng đồ đạc trong kho thế?

Ngay cả đậu đỏ có bao nhiêu cân cũng biết?

Còn cả cái số đường đỏ kia nữa?"

Lâm Tiểu Đường thấy sư phụ Cát cuối cùng cũng tiếp lời rồi, biết chuyện này tám phần là có hy vọng rồi, cô đắc ý nói:

“Cuối tháng trước, chẳng phải cháu và chú cùng kiểm kê kho sao?

Chú quên rồi à?

Cháu đều nhớ hết trong đầu rồi, từng món từng món một rõ ràng rành mạch, tháng này nhà ăn chúng ta chưa từng ăn gạo nếp, đậu đỏ càng là một hạt cũng không động đến, chỉ có đường đỏ là dùng một chút, cháu ngày nào cũng ở nhà ăn, trong lòng nắm chắc lắm, chắc chắn là không sai được."

Sư phụ Cát nhìn cái đầu nhỏ của cô, không nhịn được lắc đầu cười khổ:

“Không ngờ cháu ngày nào cũng đọc sách còn chưa đủ, đến cả kho cũng có thể nhớ được, đúng là mọc một cái đầu thông minh nha!"

“Thế chú là đồng ý hay không đồng ý đây ạ?"

Lâm Tiểu Đường cũng không quên việc chính, cô tiến lại gần một chút, “Đoan Ngọ không ăn bánh chưng thì còn gọi là ăn tết sao?

Ăn bánh chưng xong, các bạn học chắc chắn học tập càng có khí thế hơn rồi."

Sư phụ Cát bị cô quấn đến mức thực sự hết cách, thực ra trong lòng ông cũng đã sớm lung lay rồi, Đoan Ngọ là một cái tết lớn, nhà ăn nếu có thể gói chút bánh chưng, các bạn học chắc chắn là vui rồi, ông trầm ngâm một lát, lại nhớ ra một việc:

“Gói bánh chưng không phải dùng gạo nếp là được rồi sao?

Sao còn phải dùng đậu đỏ nữa?"

“Chúng ta gói chút bánh chưng trắng, thuận tiện cũng gói chút bánh chưng nhân đậu đỏ chứ ạ!

Chú nghĩ xem, gạo nếp vừa thơm vừa dẻo bên trong bọc nhân đậu đỏ ngọt ngào, một miếng c.ắ.n xuống..."

Lâm Tiểu Đường nghĩ đến cái cảm giác mềm dẻo ngọt thơm đó, không nhịn được nuốt nước miếng.

Sư phụ Cát nhìn cái bộ dạng thèm ăn này của cô, không nhịn được bật cười thành tiếng, ông trêu chọc:

“Cháu biết làm nhiều món ngon như thế, từ món Trung đến món Tây, mỗi ngày thứ cháu thèm chắc cũng đặc biệt nhiều nhỉ?"

“Không nhiều không nhiều," Lâm Tiểu Đường ngại ngùng gãi đầu, “Cơm canh nhà ăn chúng ta đã rất tốt rồi, thứ cháu muốn ăn ở nhà ăn đều có hết rồi, giờ cháu chỉ muốn ăn bánh chưng thôi, đặc biệt đặc biệt muốn ăn."

Lâm Tiểu Đường ba câu không rời việc chính, nói xong đưa mắt mong chờ nhìn ông:

“Sư phụ Cát, chú đồng ý đi mà?

Gói bánh chưng thực sự không khó, cháu đảm bảo sẽ dạy cho mọi người, chúng ta đông người thế này, gói chắc chắn là nhanh lắm."

Sư phụ Cát bị cô nhìn đến mức mềm lòng, nhưng chuyện này không phải ông có thể quyết định, ông nghĩ ngợi một lát cuối cùng cũng nới lỏng miệng:

“Thế này đi, quay đầu tôi sẽ bàn bạc với chủ nhiệm La xem sao, nhưng cháu khoan hãy lên tiếng, chuyện này còn chưa chắc có thành hay không đâu!"

“Cháu đảm bảo không nói!"

Lâm Tiểu Đường nghe vậy cười híp mắt, cô gật đầu như mổ thóc, “Sư phụ Cát chú yên tâm, miệng cháu kín lắm."

Sự thực chứng minh, miệng của Lâm Tiểu Đường một chút cũng không kín, cô đâu phải loại người có thể giấu được lời chứ?

Xoay người cái đã cùng Cố Thúy Nhi và Khâu Tuệ nói thầm với nhau rồi.

Ba cô gái chụm đầu ghé tai dưới gốc hòe già sau vườn nhà ăn, Lâm Tiểu Đường thần thần bí bí nói:

“Tớ nói cho hai cậu biết, nhà ăn sắp gói bánh chưng rồi."

“Thật á?"

Khâu Tuệ kinh ngạc trợn tròn mắt, không nhịn được hạ thấp giọng vui mừng nói, “Tớ nghe nói bánh chưng chấm đường trắng ngon lắm luôn, vừa dẻo vừa mềm, còn có thể kéo sợi nữa cơ!"

“Cậu nghe ai nói thế?"

Cố Thúy Nhi hiếu kỳ đ-ánh giá Khâu Tuệ từ trên xuống dưới, “Nhìn xem bạn Tuệ Nhi nhà chúng ta kìa, nghe nói sắp gói bánh chưng mà ngay cả lời cũng trở nên nhiều hơn rồi đấy!

Sức hấp dẫn của bánh chưng này quả nhiên là lớn thật nha!"

“Sức hấp dẫn của ai lớn cơ?"

Giọng nói đột ngột bỗng nhiên vang lên từ bên cạnh, ba cô gái giật nảy mình, quay đầu nhìn lại, sư phụ Tôn đang xách một cái xô nước, bộ dạng như là đi gánh nước ngang qua, nhưng thấy bọn họ thầm thì to nhỏ mới dựng tai lên nghe một chút.

“Mấy đứa nói thầm cái gì thế?"

Sư phụ Tôn cười vẻ trêu chọc, còn cố ý nói lớn tiếng, “Ai sức hấp dẫn lớn?

Chú đều nghe thấy hết rồi nha!"

Lâm Tiểu Đường vội vàng giơ ngón tay lên “suỵt" một cái, cô vẫy vẫy tay với sư phụ Tôn:

“Sư phụ Tôn, chú nhỏ tiếng chút!

Cháu nói cho chú biết, chú không được nói cho người khác biết đâu nhé!

Sư phụ Cát còn không cho nói đâu đấy!"

Cô nói vẻ thần bí, sư phụ Tôn nghe thấy lời này càng hăng hái hơn:

“Chuyện gì thế?

Bí mật vậy sao?"

Lâm Tiểu Đường nhìn trái nhìn phải, xác nhận sau vườn lúc này cũng không có ai khác, mới nhỏ giọng nói:

“Tết Đoan Ngọ, nhà ăn chúng ta sắp gói bánh chưng."

“Gói bánh chưng?

Thật hay giả thế?"

Mắt sư phụ Tôn sáng lên, “Thế thì tốt quá rồi!

Chú đã thèm cái món này lâu lắm rồi!"

“Dĩ nhiên là thật rồi!"

Lâm Tiểu Đường đắc ý hếch cằm lên, “Không thấy cháu đi theo sư phụ Cát mấy ngày nay sao, chú ấy mới đồng ý đi bàn bạc với chủ nhiệm La đấy, chú dứt khoát đừng nói ra ngoài nha!"

Sư phụ Tôn liên tục gật đầu:

“Cháu yên tâm, không nói, chú tuyệt đối không nói!"

Nhưng cái miệng ông ta đã hứa chắc nịch như vậy, chưa đầy nửa ngày công phu, sư phụ Bàng đã biết rồi, sau đó sư phụ B-éo cũng biết luôn, sư phụ B-éo lúc múc cơm nói chuyện phiếm vài câu với sinh viên ở cửa sổ, không cẩn thận đã lỡ miệng nói ra.

Kết quả đợi đến giờ cơm tối, từ trên xuống dưới nhà ăn, từ sư phụ đứng bếp đến người giúp việc rửa rau, ngay cả các bạn học đến lấy cơm cũng thấp thoáng nghe nói được một chuyện, đó là tết Đoan Ngọ năm nay, nhà ăn sắp gói bánh chưng rồi.

Mọi người thi thoảng lại trao đổi ánh mắt, không nhịn được hì hì cười ngốc nghếch, cái bộ dạng đó dường như là vớ được món hời lớn nào vậy.

Mọi người chờ nha chờ nha, trong lòng ngứa ngáy như bị mèo cào, mãi cho đến chiều ngày hôm sau, sư phụ Cát mới triệu tập mọi người tuyên bố chuyện này.

Mười mấy người ngồi quây quần trong hậu cần, sư phụ Cát đứng ở giữa đằng hắng một cái:

“Các đồng chí, có chuyện này nói với mọi người một chút, chẳng phải sắp đến tết Đoan Ngọ rồi sao, tôi và chủ nhiệm La đã bàn bạc rồi, quyết định năm nay gói cho mọi người chút bánh chưng, để các bạn học đến lễ lạt cũng được ăn một miếng bánh đúng dịp..."

Ông nói xong liếc mắt nhìn mọi người một vòng, theo dự tính của sư phụ Cát, tin tức này vừa đưa ra, mọi người chắc chắn phải reo hò nhảy nhót, nói không chừng còn phải nhao nhao hỏi này hỏi nọ, kích động khôn xiết mới đúng.

Nhưng kỳ lạ là, phản ứng của mọi người cũng quá phản thường đi, sư phụ Cát ngẩn ra, cái này không đúng nha?

Những năm trước nhà ăn không gói bánh chưng, mọi người còn không nhịn được lẩm bẩm vài câu cơ mà, năm nay nói gói rồi, sao từng người một lại bình tĩnh thế này?

Ông nhìn nhìn Lâm Tiểu Đường, chỉ thấy con bé này đang nháy mắt ra hiệu với Cố Thúy Nhi ở bên cạnh, sư phụ Tôn và sư phụ Bàng cũng nhìn Lâm Tiểu Đường mà cười, nụ cười đó mang theo chút trêu chọc.

Sư phụ Cát nhìn tình hình này liền hiểu ra chuyện gì rồi, quả nhiên, bắt Lâm Tiểu Đường cái đồ nói nhiều này giữ bí mật còn khó hơn lên trời, xem chừng mọi người đều biết chuyện này hết rồi, tính ra chỉ có một mình ông là bị m-ông muội trong trống thôi!

Sư phụ Cát cười lắc đầu, tiếp tục nói việc chính:

“Đã định gói bánh chưng thì chúng ta phải chuẩn bị cho tốt, chủ nhiệm La đã dẫn người đi nông trường bên kia hái lá lau về rồi, chúng ta cũng phải ngâm gạo nếp và đậu đỏ trước đã."

Ông khựng lại, lại nhìn về phía Lâm Tiểu Đường:

“Tiểu Đường, cái bánh chưng nhân đậu đỏ này gói thế nào?

Cháu có kế hoạch gì không?

Hay là, chúng ta vẫn chỉ gói bánh chưng trắng thôi nhé?

Chú thấy bánh chưng trắng cũng ngon lắm rồi."

“Bánh chưng trắng là ngon, nhưng bánh chưng đậu đỏ còn ngon hơn cơ, sư phụ Cát chú chắc là chưa từng nếm thử rồi?"

Lâm Tiểu Đường vừa nghe thấy vậy, vội vàng tranh thủ:

“Đợi chú ăn rồi sẽ biết, bánh chưng đậu đỏ còn ngon hơn bánh chưng trắng đấy!

Thật mà, cháu chắc chắn không lừa chú đâu."

Lời này vừa dứt, sư phụ Tôn không nhịn được kích động:

“Tiểu Đường, chúng ta còn định gói bánh chưng đậu đỏ nữa à?

Sao cháu cũng không nhắc đến chuyện này thế?"

Ông ta xoa xoa tay, dáng vẻ như muốn xông vào làm ngay:

“Sư phụ Cát, bánh chưng trắng cũng gói, bánh chưng đậu đỏ chúng ta cũng gói, bọn tôi đều có thể phụ việc cho Tiểu Đường mà, con bé nói làm thế nào thì làm thế đó, con bé nói đốt lửa bọn tôi tuyệt đối không đi xách nước, đảm bảo chỉ đâu đ-ánh đó!"

Sư phụ Bàng cũng hùa theo giúp lời:

“Đúng vậy đúng vậy!

Một năm hiếm khi có một lần, các bạn học chẳng phải cũng nên ăn cái bánh chưng đón tết sao?

Chúng ta vất vả chút cũng chẳng sao cả."

Cố Thúy Nhi và mấy người giúp việc trẻ tuổi cũng tích cực:

“Chúng cháu mặc dù không biết gói nhưng có thể học, đông người sức lớn mà!"

Sư phụ Cát nhìn mọi người hăng hái như vậy, còn có thể nói gì được nữa chứ?

Dù sao ngay cả chủ nhiệm La cũng không biết từ lúc nào đã bị con bé Tiểu Đường này thuyết phục rồi, ông vừa mới nhắc chuyện này, chủ nhiệm La nghĩ cũng không thèm nghĩ đã đồng ý ngay.

Ông xòe hai tay ra:

“Được được được, thế thì gói hết, nhưng nói trước nha, gói bánh chưng không phải là việc đơn giản, đến lúc đó thức đêm làm gấp mọi người đều không được kêu mệt đâu đấy."

“Không mệt không mệt!"

Mọi người đồng thanh.

Lâm Tiểu Đường càng là cười đến mức mắt cong thành hình trăng khuyết:

“Sư phụ Cát chú yên tâm, chuyện gói bánh chưng cháu rành lắm, đảm bảo để mọi người được ăn món bánh chưng đậu đỏ ngon tuyệt!"

Mặc dù đây là lần đầu tiên Lâm Tiểu Đường đích thân gói bánh chưng, nhưng cô đã thuộc làu làu mọi bước từ lâu rồi, lần này cuối cùng cũng có thể dùng đến.

Chủ nhiệm La dẫn người đ-ánh một xe bò lá lau tươi từ nông trường về, lá xanh mướt, ngửi qua đã có một mùi hương thanh khiết.

Gạo nếp và đậu đỏ đã được ngâm trước rồi, hạt gạo nếp hút no nước trắng tròn mẩy, bóp nhẹ một cái là nát ngay, hạt đậu đỏ cũng đã ngâm nở ra, từng hạt từng hạt tròn vo.

Đậu đỏ đã ngâm xong cho vào nồi nước lạnh, lửa lớn đun sôi, chuyển lửa nhỏ hầm từ từ, hầm này mất cả tiếng đồng hồ, trong nồi sắt lớn sùng sục sôi trào, hương đậu dần dần lan tỏa ra.

Hầm đến khi hạt đậu bóp nhẹ cái là nát, tiếp theo có thể dùng muôi xào và cán bột cẩn thận ép đậu thành bột nhão, sau đó cho thêm một lượng đường trắng vừa phải trộn đều, lửa nhỏ đảo xào.

Cái món đậu đỏ xào này là một việc đòi hỏi kỹ thuật, lửa lớn dễ bị cháy, lửa nhỏ xào không khô được, muôi xào trong tay Lâm Tiểu Đường không ngừng đảo lộn, hơi nước trong đậu đỏ không ngừng bốc hơi, từ lỏng chuyển thành đặc, từ màu nâu nhạt chuyển thành nâu đậm, cuối cùng trở thành màu nâu sẫm bóng loáng, xào đến khi đậu đỏ vón thành khối, không dính nồi cũng không dính muôi là được.

Sư phụ Tôn đứng bên cạnh nhìn, không nhịn được nuốt nước miếng:

“Tiểu Đường, tay nghề này của cháu đúng là tuyệt đỉnh, cái đậu đỏ xào này còn thơm hơn cả đồ bán ở cửa hàng cung ứng nữa, đừng nói là gói bánh chưng, ăn không thôi cũng thơm ch-ết đi được."