Tn90: Tôi Trọng Sinh Đổi Chồng Cũ Lấy Tám Căn Nhà - Chương 34: Ngày Đầu Tiên Kiếm Được Tám Mươi Tệ

“Trời ơi, ngon quá đi mất.”

Hạ Hà ăn gà luộc, mắt trợn tròn:

“Thảo nào em muốn mở quán ăn, tay nghề này mở quán ăn chắc chắn kiếm được tiền. Tốc độ của em cũng nhanh thật, cửa hàng thịt luộc nói mở là mở ngay.”

Bạch Trân Châu cười nói:

“Cái này phải cảm ơn chị đã giúp em để ý một cửa hàng tốt.”

Hạ Hà tô son, chu môi gặm vịt luộc, không chút để ý nói:

“Có gì đâu, cửa hàng quần áo của em chị cũng đang giúp em để ý. Đúng rồi, chị mới về một lô áo len, em xem giúp phối đồ thế nào cho dễ bán.”

Bạch Trân Châu quay đầu nhìn, quả nhiên thấy trên tường treo rất nhiều áo len cổ cao.

Thời này áo len không rẻ, nhưng gần như nhà nào phụ nữ cũng biết đan áo len, Trương Mẫn Mẫn rảnh rỗi là đan.

Chỉ là áo len tự đan thường không ôm dáng, lại còn cồng kềnh, dày cộm.

Nhưng những chiếc áo len Hạ Hà bán lại rất ôm dáng, kiểu dáng cũng đa dạng.

“Chị phối với áo da, áo khoác gió, còn cả áo vest cũng được.”

Bạch Trân Châu vừa nói vừa tiện tay lấy một chiếc áo len cổ cao màu đỏ, một chiếc áo khoác da màu đen, phối cùng nhau.

Hạ Hà: “Chị cũng phối như vậy, hiệu quả bình thường.”

Bạch Trân Châu: “Áo da đừng kéo khóa, cứ để mở, áo len sơ vin vào trong quần. Nếu khách hàng dáng đẹp, mặc như vậy chắc chắn đẹp, bên dưới phối với quần jean ống loe, quần ống rộng đều được. Nếu dáng không đẹp lắm, chị phối với áo khoác gió, bên dưới mặc váy.”

Hạ Hà mắt sáng rực: “Chị hình như hiểu rồi.”

Hiểu rồi nhưng không hành động, vẫn ngồi đó ăn thịt luộc, thật sự quá ngon, chấm với bột ớt cay cay, không chấm cũng mặn mà đậm vị.

“Trân Châu, gà luộc này còn không, chị muốn một con, mẹ chị chắc chắn sẽ thích.”

Bạch Trân Châu treo quần áo lại: “Còn, lát nữa em đi mua gà luộc, để dành cho chị.”

Cô không trì hoãn, vội vàng về nhà ăn cơm.

Vì sảnh lớn dưới lầu không thể ăn cơm, Bạch Thành Lỗi đã khiêng một cái bàn lên lầu hai.

Thịt luộc còn lại được mọi người nhất trí khen ngợi.

Hoắc Chinh ăn cùng mọi người, cũng vô cùng kinh ngạc:

“Thịt luộc của đồng chí Bạch làm còn ngon hơn cả nhà hàng lớn ở Dung Thành.”

Bạch Thành Tường cười nói: “Vậy thì tốt, sau này cửa hàng thịt luộc của Trân Châu nhà chúng ta cũng mở đến Dung Thành.”

Hoắc Chinh gật đầu: “Tôi thấy được.”

Bạch Thành Lỗi cũng nói: “Nhiều thịt như vậy mà một lát đã bán hết, mọi người đều nói ngon.”

Bạch Trân Châu được khen đến mức tự tin tràn trề:

“Vậy em sẽ cố gắng đưa cửa hàng thịt luộc Hảo Vị Đạo thành chuỗi cửa hàng.”

Khái niệm chuỗi cửa hàng hiện tại ở một huyện nhỏ như huyện Nguyên còn rất xa lạ, nhưng ở Dung Thành đã có rồi.

Hoắc Chinh lại tán thưởng gật đầu, Bạch Trân Châu thật sự là người phụ nữ đặc biệt nhất mà anh từng gặp.

Dũng cảm, quyết đoán, lại đầy trí tuệ, hơn nữa còn biết dùng con mắt phát triển để nhìn nhận sự việc, điểm này thậm chí đã vượt qua phần lớn đàn ông.

Rốt cuộc người đàn ông như thế nào mới xứng với người phụ nữ như vậy?

Bữa trưa hôm nay rất thịnh soạn, ngoài thịt luộc, còn có một nồi canh gà, Trương Mẫn Mẫn còn dùng ớt ngâm xào một đĩa lớn lòng gà, lòng vịt, rất đưa cơm.

Ăn cơm xong, Bạch Trân Châu và Bạch Tĩnh Tư ra chợ mua thịt lợn, gà vịt, Bạch Thành Lỗi và Bạch Thành Tường ở nhà, chờ ông chủ vật liệu xây dựng giao hàng đến.

Lần này Bạch Trân Châu mua hai cái đầu heo, gà vịt mỗi loại ba con.

Ông chủ bán gà vịt phụ trách vặt lông, Bạch Trân Châu và Bạch Tĩnh Tư liền mang đầu heo về xử lý trước.

Đầu heo hôm nay mua đều khoảng 15 cân, nồi lớn một lần luộc hai ba cái không thành vấn đề.

Có lẽ buổi trưa đã nổi tiếng, buổi chiều người mua rõ ràng nhiều hơn.

Hơn nữa, công nhân ở gần đó đều đã tan làm, họ thường ăn trưa qua loa, buổi tối mới làm món gì ngon.

Đến bảy giờ chiều, ngoài phần thịt để lại, số thịt luộc còn lại đều đã bán hết.

Đang dọn dẹp vệ sinh, Hạ Hà đến.

Bạch Trân Châu giúp cô c.h.ặ.t gà luộc, đựng vào hai hộp cơm, lại cho thêm một hộp thịt đầu heo vào.

“Thịt đầu heo này tặng chú mợ ăn.”

Hạ Hà cũng không khách sáo với cô, trả tiền gà luộc rồi xách thịt về nhà.

Thấy Bạch Trân Châu còn để lại một cái tai heo, Bạch Tĩnh Tư không tán thành:

“Nhà nhiều món rồi, tai heo để lại bán lấy tiền tốt hơn.”

“Kiếm tiền là để sống tốt hơn, tai heo này để lại cho các anh nhậu chính là sống tốt hơn. Em vốn tưởng gà luộc, vịt luộc sẽ còn thừa, không ngờ cũng bán hết.”

Hai anh em dọn dẹp cửa hàng sạch sẽ, Bạch Trân Châu lại đi xem ba nồi nước luộc thịt đặt trên đất, đã nguội hẳn, cô liền đậy nắp thoáng khí lên.

Bạch Tĩnh Tư rất lo lắng:

“Trân Châu, gần đây trời nóng, như vậy thật sự không bị hỏng sao?”

Bạch Trân Châu cười nói: “Không đâu, em học được từ người khác, cặn thịt và gia vị trong nước luộc này đều đã vớt sạch, muối cho đủ, chỉ cần không để nước lã vào, không rung lắc nó, để một đêm không có vấn đề gì, nước luộc cũ như vậy luộc thịt sẽ càng thơm.”

Bạch Tĩnh Tư gật đầu, nhưng từ sau lập thu, buổi tối ngày càng mát mẻ, chắc sẽ không bị hỏng.

Buổi tối lại là Trương Mẫn Mẫn nấu cơm, nấu cháo đậu xanh, xào lòng gà, lòng vịt, lúc Bạch Trân Châu về nhà đã mua ba mươi cái bánh bao thịt ở chợ.

Ăn cơm xong, Bạch Trân Châu tính sơ qua sổ sách hôm nay.

Trừ đi phần ăn thử, phần nhà ăn, phần tặng, trừ đi chi phí nhân công, nguyên liệu, lợi nhuận ròng khoảng tám mươi tệ.

Tám mươi tệ, người trong làng đi làm thuê phải làm gần nửa tháng.

Mà đây mới là ngày đầu tiên khai trương thử.

Bạch Trân Châu có chút xúc động, kiếp này cô và người nhà sẽ không còn phải sống khổ nữa.

Cô nhất định có thể dẫn họ cùng nhau sống một cuộc sống tốt đẹp.

Đợi cô ra ngoài, Bạch Thành Tường liền hỏi:

“Trân Châu, cửa hàng thịt luộc khi nào chính thức khai trương?”

“Ngày kia đi, ngày mai biển hiệu mới được giao đến.” Bạch Trân Châu cười nói: “Em đã xem lịch âm, ngày kia là ngày tốt để khai trương.”

Bạch Thành Tường liền nói: “Được, ngày mai làm thêm nửa ngày nữa là xong việc dưới kia, anh và anh cả cũng đến giúp em, còn phải mua ít pháo nổ cho vui, cho may mắn.”

Nền xi măng làm xong còn phải để khô mới có thể sơn tường, vừa hay ngày kia khai trương, Bạch Trân Châu muốn luộc thêm một ít gan heo, lòng heo, dạ dày heo, hai người anh có thể giúp dọn dẹp.

Chiều nay Bạch Trân Châu đi lấy thịt đã nói trước với ông chủ bán thịt lợn, bảo ông ta để lại cho cô một bộ gan heo, một bộ lòng heo, hai cái dạ dày heo.

Bạch Trân Châu biết vài năm sau, cùng với sự phát triển của ngành chăn nuôi, các loại thịt luộc sẽ ngày càng đa dạng.

Thịt bò luộc, chân gà, cánh gà, chân vịt, cánh vịt, cổ vịt, đầu vịt, còn có tim, gan của gà vịt.

Nhưng bây giờ vẫn chưa có, chợ chỉ bán gà nguyên con, những con gà này cũng đều được thu mua từ các hộ nông dân.

Sáng sớm hôm sau, Bạch Trân Châu lại đi lấy hai cái đầu heo, và gà vịt mỗi loại bốn con.

Ông chủ bán gà vịt bàn với cô, nếu số lượng gà vịt cô lấy cố định, liệu ông có thể giúp cô xử lý trước không, không chỉ vặt lông, mà còn xử lý sạch lông tơ, nhưng mỗi cân phải thêm ba hào.

Bạch Trân Châu thầm tính toán, lông của một con gà khoảng nửa cân, tính ra cũng gần bằng. Hơn nữa, sau này lỡ cô cần nhiều hơn, ông chủ xử lý quả thực cần thời gian, làm lỡ việc luộc thịt của cô thì không đáng.

Thế là cô liền hẹn với ông chủ, mỗi ngày sáu giờ sáng và hai giờ chiều, mỗi lần giao bốn con gà vịt đến cửa hàng thịt luộc.

Ông chủ bán thịt lợn cho biết ông cũng có thể giao hàng tận nơi, sau khi chính thức khai trương, lượng hàng lấy mỗi ngày về cơ bản đã xác định, bên thịt lợn có thể giao hết số thịt cần thiết một lần vào buổi sáng.