Xuyên Tới Nhà Nông: Làm Ruộng, Làm Giàu, Nuôi Con - Chương 247: Thảnh Thơi Tự Tại

Đợi Lâm Hòa ngủ một giấc tỉnh dậy, trời đã sắp tối, nhận ra mình đã ngủ như thế nào, nàng vội vàng lật người ngồi dậy.

“Huy ca, Du nhi, Hạo nhi, bây giờ là giờ nào rồi, bá mẫu và mọi người đâu?”

“Mọi người về hết rồi ạ.” Lý Du bưng bát từ bếp ra.

“Nương, người cuối cùng cũng tỉnh rồi, bà nội bá nói trưa nay người uống nhiều rượu, say rồi, bây giờ có khó chịu không ạ?”

“Đây là nước ấm, cha bảo con chuẩn bị, nói người tỉnh dậy sẽ khát nước.”

Lâm Hòa nhận lấy bát, vẫn còn ấm, vừa hay miệng khô, một hơi uống cạn cả bát lớn.

“Cha con họ đâu? Sao nhà chỉ có một mình con?”

Nàng nhìn quanh, sân đã được dọn dẹp sạch sẽ, không còn một dấu vết, ngay cả vết m.á.u cũng được lau sạch.

Trời chưa tối, nhưng cũng sắp rồi, khoảng giờ Dậu trung.

“Bà nội bá và mọi người, chiều nay đã ướp hết thịt muối, rồi còn cùng nhau nhồi lạp xưởng, sau khi bà nội bá và mọi người đi, cha nói muốn mua chút đậu phụ về, làm dồi huyết viên.”

“Hạo nhi và An nhi cả ngày không được ra ngoài chơi, lại quấy quá, cha liền dẫn cả hai đi cùng, để không làm ồn nương nghỉ ngơi.”

Lâm Hòa xoa xoa thái dương: “Uống rượu hỏng việc thật, xem ra sau này không thể ham chén nữa.”

Hôm nay quá vui, nhất thời có chút quên mình.

Nghĩ đến lạp xưởng, nàng liền bảo Lý Du dẫn mình đi xem.

Lạp xưởng bá mẫu làm, nàng không lo, trước đây lúc mới đến thôn, đã ăn lạp xưởng do chính tay bá mẫu làm, hương vị rất ngon.

Chỉ tiếc là mình ngủ quên, nếu không, đã có thể học được công thức làm lạp xưởng của bá mẫu rồi.

Dù sao nàng trước đây cũng chưa từng làm những thứ này, chỉ biết sơ qua, nêm nếm gia vị các thứ, đều chưa từng thử.

Lạp xưởng được treo dưới mái hiên bên ngoài bếp, đúng chỗ gió lùa, cái này không cần ướp, phơi gió vài ngày là có thể mang vào nhà, sau đó hun khói.

“Làm nhiều thế này à, vậy sau này có lộc ăn rồi.”

“Hình như là tám cân thịt.” Lý Du nhớ bà nội bá và mọi người đã nói vậy.

“Thật à, trông có vẻ nhiều nhỉ.”

Nhưng Lâm Hòa cũng không tìm hiểu sâu, vươn vai một cái: “Nấu cơm trước đi, lát nữa cha con họ cũng về rồi.”

Trên trấn có một xưởng đậu phụ, cách nhà họ không xa, đi bộ nhiều nhất một khắc.

“Cơm trưa còn thừa, ngoài phần cố ý để bà cô họ mang về, còn lại một ít, cha cũng để bà nội bá và bà cô họ mang về, chỉ giữ lại một bát canh ngỗng trời và một bát canh gà rừng, cha nói tối nay nấu tạm chút gì đó là ăn được rồi.”

Một bát mà Lý Du nói, không phải là bát ăn cơm, mà là bát tô lớn, canh nhiều nước, thịt không nhiều, chủ yếu là các món ăn kèm trong canh không ít.

Cơm trưa cũng còn lại không ít, lúc Lâm Hòa dậy, Lý Du đang hấp cơm, đã nóng rồi.

Nhìn quanh một vòng, giá đỗ mua hôm qua vẫn chưa ăn, thôi thì xào hết, để đến mai sẽ già.

Giá đỗ vốn được ngâm bằng nước, cũng không bẩn, rửa sơ hai lần, vớt bỏ một ít vỏ đậu xanh, để ráo nước, đang định gọi Lý Du nhóm lửa, thì nghe thấy tiếng hai đứa trẻ bên ngoài.

Lâm Hòa vội vàng ra ngoài, vừa hay thấy Lý Trường Huy đang khóa cửa.

Nhưng thấy hai tay Lý Trường Huy trống không, không khỏi có chút kỳ lạ: “Không phải Du nhi nói chàng đi mua đậu phụ sao?”

“Ta chỉ đi đặt đậu phụ, hôm nay bận cả ngày, ngày mai có thể dậy muộn một chút, sợ mua hết đậu phụ, làm dồi huyết viên còn cần thịt lợn tươi, vừa rồi đã đặt luôn, ngày mai đi lấy là được.”

“Vậy à, chiều nay ta ngủ quên, không giúp được gì.”

“Nàng buổi sáng nấu cơm cũng không nhẹ nhàng, vừa hay nghỉ ngơi một chút.” Lâm Hòa bảo ba cha con đi rửa tay nghỉ ngơi trước, sắp có cơm ăn rồi.

Nhanh ch.óng xào rau, hâm canh, gọi mọi người ăn cơm, đừng nói người khác, chính nàng cũng ngủ đến đói rồi.

Tối nay không uống rượu nữa, giải quyết hết thức ăn thừa buổi trưa, hai anh em Lý Du, Lý Hạo đi rửa bát đun nước nóng, hai người còn có việc phải làm.

“Số nội tạng này vẫn chưa dọn dẹp, gan lợn đã ăn một miếng, tim lợn, lòng lợn các thứ làm thế nào? Mấy ngày nay ăn không? Bá mẫu đề nghị có thể ướp cùng với thịt, đến Tết ăn.”

Cách Tết, cũng chỉ còn hơn mười ngày.

Lâm Hòa nhìn chậu lớn này, lấy cật lợn ra: “Cái này vẫn nên ăn tươi, còn lại cứ ướp trước đi, sau này ăn dần, mấy ngày nay ăn quá tốt rồi, ăn mấy ngày thanh đạm chút.”

Gần đây trời lạnh, những thứ này xát chút muối là có thể để được mấy ngày.

Hôm nay lúc nấu cơm, nghe bá mẫu trò chuyện nhắc đến, trong thôn rất ít người tự mổ lợn, dù có, cũng không giữ lại toàn bộ thịt lợn, mà sẽ bán đi phần lớn, tự giữ lại hai ba mươi cân, đã được coi là rất nhiều.

Nhà đại bá đã được coi là khá giả, lúc Tết, cũng chỉ nỡ làm hai ba cân lạp xưởng mà thôi.

Giống như nhà họ, một chút thịt cũng không bán, toàn bộ giữ lại làm thịt muối, chỉ có thể nói là chưa từng thấy, ít nhất là họ chưa từng thấy.

Lâm Hòa tỏ vẻ hiểu, thời buổi này, một con lợn còn quý hơn một người, dĩ nhiên là thà bán đi.

Còn nhà họ làm thế nào, đó là chuyện của riêng họ.

Hai người dọn dẹp xong nội tạng, lại đổ đầy nước sạch vào phổi lợn, treo dưới mái hiên, đặt chậu gỗ hứng nước, sau đó lại lấy mỡ chài ra.

Nhìn đồng hồ, không còn sớm, nghĩ Lý Trường Huy đã bận cả ngày, vội vàng đuổi một lớn ba nhỏ đi tắm rửa.

“Nàng thì sao? Nàng không ngủ?”

Lâm Hòa bất đắc dĩ: “Ta ngủ cả buổi chiều, bây giờ tinh thần lắm, không ngủ được, thà nằm trên giường khó chịu, không bằng rán mỡ lợn này.”

Thấy Lý Trường Huy không động, Lâm Hòa đành tự mình đi múc nước nóng cho chàng rửa mặt tắm rửa: “Đừng do dự nữa, mau nghỉ ngơi đi, không phải nói ngày mai còn muốn lên núi xem sao?”

“Vậy được, nếu nàng mệt, buồn ngủ thì gọi ta.”

Rán mỡ lợn không thể rời mắt, nhưng đêm hôm thế này, không ngủ được cũng thật sự không có việc gì làm.

“Được được được, mau đi tắm rửa, trên người toàn mùi thịt lợn, tắm rửa thay bộ quần áo sạch sẽ, đừng dính vào chăn.”

Lâm Hòa không nói thì thôi, Lâm Hòa vừa nói, chính Lý Trường Huy cũng có chút không chịu nổi.

Từ sáng dậy, quần áo trên người chưa từng thay, vừa giữ lợn vừa cạo lông, sau đó còn làm thịt muối, lạp xưởng các thứ.

Chàng vội vàng xách nước nóng, còn cố ý xách hai thùng.

Không chỉ tắm, mà còn phải gội đầu, trước đây vẫn luôn cố gắng lờ đi, bây giờ bị Lâm Hòa nhắc đến, quả thực một khắc cũng không chịu nổi.

Lâm Hòa tận mắt thấy, trên khuôn mặt bình tĩnh của Lý Trường Huy, có một khoảnh khắc rạn nứt, trong lòng không nhịn được muốn cười, nàng trước đây thấy Lý Trường Huy gánh phân tưới đất làm đủ mọi việc, còn tưởng chàng không để ý những chuyện này.

Không ngờ, lại cũng để ý đến hình tượng của mình như vậy.

Trong một khoảnh khắc, tâm trạng dường như có chút tốt lên.

Ừm, trước đây cũng không tệ, nhưng bây giờ còn tốt hơn.

Thậm chí lúc rửa mỡ chài, còn không nhịn được ngân nga giai điệu vui vẻ, tâm trạng vô cùng phấn chấn.

Dưới ánh nến vàng vọt, Lâm Hòa thảnh thơi tự tại chuẩn bị rán mỡ, mỡ lợn thái miếng cho vào nồi, thêm một bát nước, lửa nhỏ từ từ đun, mùi thơm dần dần tỏa ra.